上周在下廚房美食APP看到第二屆早餐馬拉松活動(dòng)忆家，立即報(bào)名參加犹菇，活動(dòng)口號(hào)是“堅(jiān)持21天早餐打卡，養(yǎng)成自律習(xí)慣”芽卿，不禁莞爾一笑揭芍，早在去年我就參加兩次早餐打卡活動(dòng)，堅(jiān)持不重樣早餐持續(xù)兩個(gè)月卸例，還獲得獎(jiǎng)勵(lì)称杨。
今年家里發(fā)生變故，老公得了重癥筷转，兒子明年高考姑原，我不得不挑起家庭所有重?fù)?dān)，一方面照顧老公吃喝拉撒旦装，督促兒子好好學(xué)習(xí)页衙，一方面想方設(shè)法恢復(fù)平靜生活，撫平創(chuàng)傷阴绢。
那就從做早餐開始吧店乐，既然選擇，就要熱愛呻袭，既然熱愛眨八，就要堅(jiān)持，堅(jiān)持做早餐左电，利用晨起時(shí)間讀書廉侧，讓我懂得自律的重要性，又鍛煉意志力篓足，生活是需要儀式感的段誊，能喚醒我們對(duì)內(nèi)心的尊重，因而去尊重生活栈拖。
羅曼羅蘭說(shuō)過(guò)：世界上只有一種英雄主義连舍，就是看清生活的真相之后依然熱愛生活。
回想那個(gè)大雪紛飛的傍晚涩哟，趕地鐵回家給兒子做飯索赏，由于走的太急不小心滑倒，冷冰冰的雪水打濕褲子贴彼，此時(shí)同濟(jì)醫(yī)科大學(xué)校園寂寥無(wú)人潜腻，我掙扎著爬起來(lái)繼續(xù)趕路，在地鐵里器仗，暖氣吹的熱乎乎的融涣，我仿佛站在萬(wàn)丈懸崖邊上，一點(diǎn)點(diǎn)的堙沒(méi)在人群里。
除了自己威鹿，沒(méi)人可以依靠妓盲，也沒(méi)人可以拯救。
既然無(wú)法選擇生活帶來(lái)的殘酷专普，也無(wú)法預(yù)測(cè)明天和意外哪個(gè)先到悯衬，我唯一能做的揖庄，遇到困境筷频，依然面帶微笑，坦然接受敦间。成年人的世界沒(méi)有容易兩字炸渡，有些痛苦娜亿，必須承擔(dān)，有些磨難蚌堵，必須經(jīng)歷买决。
當(dāng)家里生活勉強(qiáng)恢復(fù)到正常時(shí)，我制定了新的學(xué)習(xí)計(jì)劃吼畏，老公身體欠佳需要養(yǎng)病督赤，我采取食療法和藥物結(jié)合，飲食清淡營(yíng)養(yǎng)泻蚊，鼓勵(lì)老公讀書和健身躲舌，晚餐后陪他出去散步，一路上東拉西扯性雄，老公打趣我成了“話癆”没卸。兒子學(xué)業(yè)辛苦，早出晚歸秒旋，青春期男孩子飯量大约计，在學(xué)校吃不好，早餐就是重中之重迁筛。
朋友說(shuō)煤蚌，家里有人需要照顧，為什么還要花心思做早餐呢瑰煎？這也是我寫這篇文章的目的铺然。
曾經(jīng)在一本書讀到一句話：真正會(huì)生活的人都會(huì)有兩副面孔俗孝，一副面對(duì)世界酒甸，一副面對(duì)自己。
兩幅面孔赋铝，都是我們對(duì)抗殘酷世界的力量插勤。
工作中，做好本職工作，唯唯諾諾农尖，沒(méi)有自我表現(xiàn)機(jī)會(huì)析恋，千篇一律，也就是戴著面具入世盛卡。生活中助隧，做最好最真的自己，用興趣愛好釋放壓力滑沧，展現(xiàn)個(gè)性的一面并村，活得更像我們自己。
選擇做美食滓技，是選擇一種生活方式而已哩牍，就像寫作，既是生活方式令漂，也是情感發(fā)泄膝昆。我計(jì)劃今年完成30萬(wàn)字寫作，目前看來(lái)無(wú)法實(shí)現(xiàn)叠必，人的精力是有限的荚孵，加上工作和家務(wù)事占據(jù)三分之二時(shí)間，我不得不舍棄寫作和練字兩項(xiàng)纬朝，專心致志研究烘焙和做美食处窥。
美食，擁有世間最大的力量玄组。
事實(shí)證明滔驾，我這個(gè)選擇是明智的，精致的早餐俄讹，讓家里充滿朝氣哆致，生機(jī)勃勃，一份不敷衍的早餐患膛，是喚醒家人最溫柔的方式摊阀，用心做出來(lái)的早餐，給予家人一天幸福踪蹬，活力滿滿胞此。
有朋友問(wèn)我每天要花多長(zhǎng)時(shí)間做早餐？
作為職業(yè)女性跃捣，我都是下班后購(gòu)買食材漱牵，吃完晚餐就開始準(zhǔn)備明天早餐的食材，洗洗切切疚漆，放在冰箱里冷藏酣胀。夏天5點(diǎn)天就亮了刁赦，我5點(diǎn)半起床，開始做早餐闻镶，時(shí)間大約在30分鐘-40分鐘左右甚脉。兒子六點(diǎn)40分出門，等兒子上學(xué)后铆农，趁著老公還沒(méi)起來(lái)牺氨，這個(gè)時(shí)間段用來(lái)讀書，比如洗衣服洗碗時(shí)墩剖，打開下載好的聽書APP波闹，別小看這個(gè)習(xí)慣，每天堅(jiān)持10分鐘涛碑，知識(shí)量就會(huì)成倍增長(zhǎng)精堕。
下面我把最近做的早餐圖發(fā)出來(lái)：
原味吐司三片，抹上番茄醬蒲障，夾煎蛋歹篓，火腿片，生菜葉揉阎，西紅柿片庄撮，獼猴桃，火龍果切片擺盤毙籽。
可頌切開洞斯，抹上花生醬，夾煎蛋坑赡，培根烙如，生菜葉，西紅柿片毅否，獼猴桃擺盤亚铁。
這是老公生日那天做的，高湯打底螟加，配上四色蔬菜徘溢，熟雞蛋擺盤。
煎餃在平底鍋煎熟然爆，搭配水果吃爽歪歪！
肉醬選7：3比例五花肉沫黍图，鍋里加熱放黃油融化曾雕，炒肉沫，加洋蔥碎雌隅，口蘑片翻默，番茄丁快速炒，加番茄醬恰起，出鍋前撒羅勒碎調(diào)味修械。
黑芝麻吐司，抹上番茄醬检盼，紅椒丁肯污，青椒丁，火腿片吨枉，芝士碎蹦渣，烤箱180°20分鐘。
全麥吐司柬唯，抹上沙拉醬，水果鋪好圃庭。
原味吐司一片锄奢，抹上番茄醬，煎蛋剧腻，培根拘央，生菜葉，獼猴桃书在，西瓜汁灰伟。
炸醬用黃豆醬和甜面醬按照3：1比例調(diào)制，肉沫與炸醬洋蔥碎炒好儒旬，面條煮熟撈起栏账，舀炸醬，黃瓜絲栈源，綠豆芽发笔，胡蘿卜絲碼在面條上。
我的早餐有牛奶凉翻、酸奶了讨、雞蛋、肉制品制轰、沙拉菜前计、水果、面包垃杖、堅(jiān)果男杈，中式早餐和西式早餐混搭著吃，怎么健康營(yíng)養(yǎng)就怎么吃调俘。以上圖片均為原創(chuàng)伶棒，包括蛋糕旺垒，菠蘿包，蛋黃酥都是自己做的肤无，既可以當(dāng)早餐先蒋，也可以當(dāng)下午茶點(diǎn)。
認(rèn)真做早餐宛渐，讓我的生活變得更有意義竞漾，好好吃飯，善待自己和家人的身體健康窥翩，是向生活致敬最好的方式业岁。
蔣勛老師說(shuō)過(guò)一句話：生命怎么活都會(huì)有遺憾，關(guān)鍵在于你怎么去領(lǐng)悟寇蚊，給這個(gè)遺憾的部分笔时，更崇高的向往，然后尊重仗岸、包容它糊闽，反而讓這個(gè)遺憾的部分變成一種生命力的圓滿。生活本身就不完美爹梁，而知道怎樣與這個(gè)“不完美”和諧共舞右犹，才是生活的強(qiáng)者、自己命運(yùn)的主宰者姚垃。
愿我們好好吃飯念链，活得自由認(rèn)真！
愿我們歷盡千帆积糯，歸來(lái)仍是少年掂墓！
