正值戰(zhàn)亂文留，一個意大利士兵要離開自己的家，去前線參戰(zhàn)竭沫。他的妻子把家里存著的面包燥翅、餅干還有奶油、黃油一股腦地打碎拌在一起蜕提，作為點心給丈夫帶去森书。
是的，這種點心就是Tiramisu谎势，意大利語的意思是“帶我走”凛膏。有人說，它的滋味脏榆，是天堂的滋味猖毫；也有人說，它比愛情還要醉人而甜美姐霍；還有人形容第一次入口時鄙麦，身體為之震撼典唇、世界為之靜寂镊折、淚水由眼角緩緩低落而下……
“拿鐵”是意大利文“Latte”的譯音，花式咖啡的一種介衔。該詞來自于那句著名的“我不在咖啡館恨胚，就在去咖啡館的路上”，是一位音樂家在維也納說出來的炎咖≡吲荩柯奇斯基是第一個把牛奶加入咖啡的人，他也是在維也納開出第一家咖啡館的人乘盼。拿鐵配制的比例是牛奶占70%升熊、奶沫20%、咖啡10%绸栅。雖然咖啡的成分最少级野，但卻決定了它叫咖啡。寓意少數(shù)不一定服從多數(shù)粹胯，少數(shù)在特定環(huán)境中往往能成為主角蓖柔。外表低調(diào)溫良辰企，靈魂卻另類狂野。
當(dāng)追求自由的“拿鐵”邂逅渴望被帶走的“提拉米蘇”况鸣，會擦出怎樣的愛情火花吶牢贸，我想最熱烈的愛情莫過于此吧。提拉米蘇邂逅拿鐵镐捧，愿你邂逅心中的TA潜索。
此刻的你，在想著提拉米蘇愤估，還是拿鐵吶帮辟？偶然翻到兩年前讀《咖啡咖啡》這本書寫的筆記，分享一些關(guān)于咖啡的干貨吧：
?咖啡雌雄同體玩焰，自花授粉由驹，不分公母∥粼埃咖啡果內(nèi)部兩粒種子因故沒有分裂蔓榄，初加工后呈現(xiàn)一粒完整的橢圓體顆粒狀的咖啡豆叫圓豆（公豆），分開的叫母豆默刚∩＃咖啡三大原生種為利比里亞咖啡、阿拉比卡咖啡荤西、羅布斯塔種咖啡澜搅。其中阿拉比卡咖啡原產(chǎn)埃塞俄比亞，通過阿拉伯傳入歐洲邪锌，是高檔咖啡的代名詞勉躺。波旁、帝比卡是阿拉比卡的兩大最佳繼承者觅丰。
?我們都說“好豆子饵溅，好烘焙，好萃取”妇萄。溫度對于咖啡至關(guān)重要蜕企，咖啡飲品應(yīng)趁熱飲用，好咖啡從來都不能煮冠句。910C~940C為最佳萃取水溫轻掩，結(jié)束萃取的咖啡液最佳溫度應(yīng)在850C左右，即最佳杯中溫度（臺灣咖啡品牌850C）懦底；650C ~750C為最佳飲用溫度（最佳觸唇溫度）唇牧，最佳買單溫度（最佳結(jié)束溫度）應(yīng)不低于400C。
?拉花、雕花奋构、印花統(tǒng)稱為花式咖啡藝術(shù)壳影。拉花考驗技術(shù)，雕花弥臼、印花考驗創(chuàng)意宴咧。往濃縮咖啡中傾倒熱牛奶的同時，通過手腕的抖動等技術(shù)動作径缅，直接拉出圖案掺栅，為拉花。而后者借助巧克力等輔料纳猪、牙簽吧匙等工具氧卧，做些“雕刻”工作。
?舌尖對甜敏感氏堤，舌尖兩側(cè)對咸敏感沙绝，舌體兩側(cè)對酸敏感，舌根對苦最敏感鼠锈。不同咖啡闪檬，不同口感，在濃郁度购笆、醇厚度粗悯、粘性質(zhì)感等方面有很大區(qū)別，有的如天鵝絨般同欠，有的如絲綢般样傍，有的卻似蠟質(zhì)般。
?咖啡創(chuàng)意的五個原則是“原料易取铺遂、制作簡單衫哥、形神兼?zhèn)洹⒑煤瑞B(yǎng)眼娃循、時尚健康”炕檩。知名創(chuàng)意咖啡如皇家咖啡（白蘭地）斗蒋、愛爾蘭咖啡（威士忌）捌斧、玫瑰情人（玫瑰風(fēng)味果露糖漿、玫瑰花瓣）泉沾、鴉片咖啡（朗姆酒）等捞蚂。
?牙買加藍(lán)山咖啡，又稱“老男人咖啡”跷究；貓屎咖啡姓迅，又稱麝香貓咖啡（世界上最貴的糞便）。皇家咖啡為最有男人味最適合調(diào)情的咖啡丁存。
陽光正好肩杈，慵慵懶懶，趁耳畔小野麗莎呢喃解寝，小酌一杯咖啡吧扩然，邂逅你的嫵媚。
