報!你收到了一封大宋夜生活的邀請函
對于都市里的打工人來說抡爹,他們經(jīng)常要回答兩個終極問題冬竟。
一個是“中午吃啥”民逼,另一個是“晚上去哪”缴挖。
這兩個問題映屋,一個關(guān)乎生存棚点,另一個關(guān)乎生活。
那些下了班就閃人的家伙砌梆,你以為他們有著豐富多彩的夜生活咸包。
但其實前腳邁進(jìn)家門烂瘫,后腳就直接開啟了“躺平”模式坟比。
緊接著拿出了手機(jī)葛账,填充他們的夜生活籍琳」睿可能是無聊的綜藝付燥,可能是來自賽博世界的一切信息噪音键科。
但唯獨忽略了窗外那個夜色的都市勋颖。
如果你遇著一個宋代打工人饭玲,他們保準(zhǔn)笑話你,是真的不會享受夜生活谈宛。
大宋胎署,一個真正擁有夜生活的時空琼牧!
如果一千年前就有衛(wèi)星地圖巨坊,人們將發(fā)現(xiàn)——
入夜之后趾撵,全世界許多地方都陷入一片漆黑中鼓寺,只有宋朝境內(nèi)的城市,還是燈火通明敢靡,宛如白晝啸胧。
一提夜生活纺念,最容易想到的場所便是酒吧含潘。
下班后幾個好友閑聊姐帚,幾杯酒下肚宪躯,什么工作焦慮位迂,情感問題,都暫時隨著酒水被沖走臣缀。
同理可得肝陪,大宋夜生活的代表是——
24小時營業(yè)的酒樓氯窍。
在汴京城內(nèi)狼讨,星級大酒樓就有72家柒竞。
為了吸引顧客朽基,這些酒樓都會掛上個幌子稼虎,寫上廣告語霎俩。
當(dāng)時最出名的酒樓便是樊樓,竟有5層樓之高杉适,登上頂樓猿推,竟然可以看到皇宮蹬叭。
這大概是亙古未有的事情具垫。
到了晚上筝蚕,酒樓內(nèi)外,燈火通明洲胖,宛如仙境绿映!
進(jìn)入酒樓之后叉弦,有包廂可以供你挑選藻糖,如果你想叫服務(wù)員點單巨柒,記得要叫“茶飯量酒博士”洋满。
酒到酣處牺勾,還會有專門人員幫你倒酒。
那些梳著高發(fā)髻腺怯,腰里系著青色花布手巾的中年婦女呛占,很愿意為你效勞(當(dāng)然這需要點小費(fèi))晾虑。
小商販也會游走在酒樓各個包廂帜篇,吆喝著:
“美酒補(bǔ)藥桂花糕诫咱,花生瓜子水果拼盤坎缭。來,腿收一下哈坏快∶Ш瑁”
當(dāng)然祥得,你還可以叫歌舞者來助興。
《東京夢華錄》介紹道:
向晚燈燭熒謊粘拾,濃妝伎女?dāng)?shù)百,聚于長廊入偷,以待酒客呼喚疏之,望之宛若神仙。
蘇軾就經(jīng)常和老友陳季常在酒樓嗨到半夜丙曙。
陳季常妻子——柳氏非常彪悍亏镰。
他一回家晚了索抓,就要跪搓衣板逼肯。
有次恰好被蘇軾撞見篮幢,于是就寫了首詩三椿,
忽聞河?xùn)|獅子吼,拄杖落手心茫然男翰。
聽到柳氏的一聲吼蛾绎,只見陳季常手中的手杖掉了租冠,呆呆地站著顽爹,像被嚇呆了骆姐。
蘇東坡看到朋友這樣玻褪,不去安慰也就罷了带射,還忍不住寫詩嘲笑窟社,“哈哈哈哈,你個怕老婆的关炼!”
但即便有著如此大的心理陰影盗扒,季常兄還是離不開酒樓侣灶。
這怪不得他啊褥影,因為那酒樓之富貴鄉(xiāng)凡怎,就連九五之尊的皇帝也流連忘返。
從酒樓傳來的作樂聲寨典,飄入深宮耸成,打動了皇帝——宋徽宗井氢。
靠著蹴鞠上位的高俅花竞,察覺了老大的小心機(jī)约急,便說:
“官家举户,我們很久沒有去民間考察工作了俭嘁,不如我們今晚微服私訪供填〗”
宋徽宗早就想出去玩了粘捎,聽到這么個冠冕堂皇的借口攒磨,不覺笑出了聲娩缰。
他早就聽聞樊樓有位絕代美人——李師師谒府。
一出宮門,便往那個方向去了债蓝。
這一去不得了惦蚊,見著那李師師讯嫂,便沒了魂欧芽。
以后每逢夜色降臨千扔,他便偷溜出去曲楚,惹得滿城風(fēng)雨。
宋代民間夜生活的魅力之大抚垃,就連皇帝的魂都勾引去了鹤树。
大宋的夜,滿街都是美食的香叽讳。
飯店多種多樣岛蚤。
既有滿足城市底層人群口腹之欲的大排檔。
專賣家常菜推溃,如骨頭羹铁坎、蝴蝶面硬萍、煎肉等朴乖。
更有高端大氣的豪華飯店买羞。
你一進(jìn)飯店,馬上就有人招呼座位期丰,斟茶遞水钝荡,擺上菜單埠通,周到的服務(wù)可與海底撈相媲美端辱。
更有趣的是掠手,在外面還有人負(fù)責(zé)唱菜名,廚房里有人負(fù)責(zé)接聽众雷。
為什么如此專業(yè)砾省?
你聽聽他唱的菜名就可知:
“角炙腰子编兄、鵝鴨排蒸、荔枝腰子揣苏、蓮花鴨簽、酒炙肚胘脯厨、虛汁垂絲羊頭合武、入爐羊稼跳、羊頭簽汤善、羊肉酥餅巷波、鵝鴨簽抹镊、雞簽垮耳、盤兔、炒兔俊嗽、蔥潑兔绍豁、假野狐竹揍、金絲肚羹芬位、石肚羹带到、假炙獐、煎鵪子被饿、生炒肺、炒蛤蜊箭养、炒蟹毕泌、炸蟹......”
如果你想吃得便宜又痛快撼泛,那大可以去夜市逛逛愿题。
南北風(fēng)味潘酗,一應(yīng)俱全仔夺。
《東京夢華錄》介紹各種小吃攤販有:
鹵肉缸兔,干脯吹艇,鵝鴨雞兔受神,包子鼻听,雞腎,雞碎,每個不過十五文灰羽。
夏夜還有各種涼拌冰飲:
生腌水木瓜廉嚼,麻粉條子怠噪,梅花酒,紫蘇飲矫夷,砂糖綠豆双藕,荔枝膏.....
冬晚則是各類蒸煮熱食最受歡迎:
盤兔忧陪,豬皮肉嘶摊,煎餃子叶堆,野鴨肉稚照,蒸豬肚......
——嘖嘖果录,就問您弱恒,這大宋版的深夜食堂可還行返弹?
這些夜市營業(yè)時間很晚义起。
有的收攤時默终,早市營業(yè)者已經(jīng)出攤了犁罩。
這里不僅是吃貨的天堂床估,還是懶人的天堂丐巫。
因為在宋朝就有外賣了递胧。
一到飯店赊锚,各餐廳小二都會走街串巷地吆喝舷蒲,訂餐的人只要大聲告知即可牲平。
馬上給你送來纵柿。
皇宮里的宋仁宗昂儒,幾乎每天加班到深夜渊跋。
因此宋仁宗晚上的胃總是寂寞着倾,想吃點夜宵卡者。
于是經(jīng)常9點左右崇决,點了那家口碑滿分的羊肉湯的外賣镶摘,送進(jìn)宮里。
夜宵果然是打工人的治愈神藥湿痢。
更值得關(guān)注的是譬重,宋朝女性并非“躲在深閨無人相識”臀规。
她們也是可以享受到夜市里塔嬉,逛街吃喝的租悄。
《東京夢華錄》說:
北山子茶坊胶哲,內(nèi)有仙洞仙橋潭辈,仕女往往夜游把敢,吃茶于彼。
估計李清照這位女大詩人也常外出冰肴,享受了下這繁華的夜市熙尉。
不然她怎么寫出了:
常記溪亭日暮检痰,沉醉不知歸路铅歼。
興盡晚回舟,誤入藕花深處厦幅。
不過李清照喝的不是茶确憨,是酒瓤的!
吃飽喝足塔猾,想去看個夜場電影消消食丈甸?
完全沒問題老虫。
宋朝城市的娛樂中心茫多,叫瓦舍天揖。
瓦舍里有勾欄今膊,相當(dāng)于電影院。
勾欄里每天都有演出市埋。
為了招攬客人缤谎,會在門口放一個牌子坷澡,上面寫著演員的名字和節(jié)目频敛,與現(xiàn)在的電影海報無異。
當(dāng)時的頂流明星有被稱為宋代的喜劇之王——丁仙現(xiàn)着降,比劉謙還紅的魔術(shù)師——張七圣等汁展,也會到瓦舍現(xiàn)場演出。
《水滸傳》第一百一十回,燕青帶著李逵進(jìn)入東京城器紧,就是先到瓦舍看熱鬧的:
兩個手廝挽著楼眷,正投桑家瓦來罐柳。來到瓦子前,聽的勾欄內(nèi)鑼響齿梁,李逵定要入去勺择,燕青只得和他擠在人堆里省核。
瓦舍內(nèi)除了電影院昆码,還有衣服店、理發(fā)館旧噪、算卦檔舌菜、中藥店等日月。
當(dāng)時汴京城內(nèi)有多少座瓦舍?
《東京夢華錄》介紹了近十座尺借。
座座燈火通明燎斩,曝光了整個汴京城蜂绎。
除此之外,還有宋朝特有的表演——
女子相撲怪瓶。
不僅有女女對撲,甚至還出現(xiàn)男女混撲陨倡,觀賞性極強(qiáng)兴革,觀眾常是里三層外三層。
當(dāng)時就連宋仁宗都直呼上頭箕昭,不愿回宮落竹。
結(jié)果司馬光跑過來货抄,罵了仁宗個狗血淋頭蟹地。
接下來怪与,為大家現(xiàn)場直播《水滸傳》里的一場男女相撲比賽:
那女子大概是二十四五歲。
她脫了外套遍愿,卷作一團(tuán)沼填,丟在一桌子上,里面是小袖緊身岩饼,綠色的短袖籍茧,穿著一條大襠褲梯澜。
一個大步走上前,提起拳頭檬某,向著王慶打來恢恼。
王慶見她是女子,有意耍她漓踢,故意不用快跌喧半,結(jié)果被拳頭打了個門戶挺据。
比賽結(jié)束后扁耐,人們還會送女選手各種禮物婉称,跟今天給主播刷禮物有異曲同工之妙王暗。
宋朝還出現(xiàn)了不少女相撲名手蜜暑,如賽關(guān)索策肝、黑四姐之众、囂三娘。
女子相撲還沒看過癮缀蹄?
不著急缺前。
緊張刺激的午夜蹴鞠比賽即將開始悬襟。
宋朝的蹴鞠脊岳,成為了全民性的娛樂活動割捅。
上至皇帝亿驾,下到平民,都是蹴鞠的狂熱球迷参淹。
每天都有商業(yè)性的蹴鞠比賽浙值,球場內(nèi)提供各種茶水零食檩小,還有酒开呐,其火爆程度不亞于今天的世界杯。
當(dāng)時還出現(xiàn)世界上第一個俱樂部——齊云社,類似于今天的足球俱樂部筐付。
嗨了一夜卵惦,天都快亮了。
你是不是感覺身體被掏空瓦戚,只想叫滴滴打車沮尿,回家睡覺。
哎嘿畜疾,宋人早就想到了。
他們主要的交通工具是驢瞎暑,汴京城內(nèi)大街小巷隨處可見驢,一些場所還專門設(shè)有停驢位揍拆。
這些驢隨叫隨到,可稱“滴滴打驢”箱沦。
連當(dāng)時的丞相上街也是用滴滴打驢,非常方便寒跳。
如果喝醉了,你還可以找代駕翘贮,讓別人牽著驢,你只管睡就行了。
有吃有玩有逛還有滴滴打驢齿穗,宋人的生活真是肉眼可見的滋潤复濒。
夜市中,一陣一陣絲竹聲,歡笑聲勾栗,觥籌交錯之聲,飄入深宮,驚擾到了正在加班的宋仁宗宿亡。
他不禁好奇烈钞,“這是哪里如此鬧騰。”
宮人回答:“是夜市傳來的玩鬧聲砚作,皇上领猾,與外面相比,宮中反倒是冷清了熬苍。”
起身,登上了皇宮高樓,他望向汴京城:
人潮向著煙火氣涌動,燈火通明掀抹,宛如白晝。
他哈哈大笑,“要是宮中像外面那樣快活瞻润,民間就要冷冷清清了。”
民眾在玩樂,皇帝在加班就谜,或許這就是大宋的魅力吧虹统。
大宋這個時代,在人們心目中一直很弱。
這里沒有雄才大略的頂流皇帝,沒有開疆拓土的歷史簡介。
但宋人蜓谋,擁有前所未有的夜生活覆旭。
宋前七兜,政府一直實行宵禁制度铛碑,每日入夜之后撇吞,長安城的街鼓響起,城門準(zhǔn)時關(guān)閉。
晚上不準(zhǔn)在商業(yè)區(qū)和大馬路上瞎溜達(dá),抓到就要蹲拘留所金抡。
所以古人想來點有滋有味的夜生活铺董,除非你是可以在自家搞派對狂歡的權(quán)貴人家重付。
至于普通老百姓,大多是下班就洗洗睡了。
直到宋朝,宵禁制度徹底廢除,商業(yè)區(qū)和住宅區(qū)的界限被打破。
夜市空前繁盛——普通老百姓也不再拘泥于日出而作,日落而息的單調(diào)無聊。
在大宋的街頭沾谜,酒樓茶館,勾欄瓦舍,歌館妓院比比皆是。
陸游有感而發(fā):
近坊燈火如晝明,十里東風(fēng)吹市聲。
實在令人神往。
時至今日,物質(zhì)條件越來越豐富的21世紀(jì),我卻看到了,打工人們的苦悶。
夜復(fù)一夜,兩點一線,手機(jī)、電腦凰萨、電視珊搀,全是一塊塊的電子顯示屏劳淆。
夜晚曲掰,仿佛被我們自己底哥,宵禁了孵奶。
我們有多久沒有精心規(guī)劃過自己的夜生活,有多久沒有約三五好友,潛入夜色放肆一下了呢?
哈貝馬斯曾說:
白天屬于系統(tǒng)世界沙合,夜晚才是屬于自己的生活世界究履。
在夜晚盯仪,我們對自己的生活擁有更大的自主權(quán)爸黄。
然而卻被一塊一塊電子顯示器充斥著亩钟,豈不可惜?
參考資料:
1.《東京夢華錄》
2.《夢梁錄》
3.《金瓶梅》
4.《水滸傳》
5.吳鉤 《宋 現(xiàn)代的拂曉時辰》
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部分圖片源于《清平樂》
封面/頭圖源于《知否知否應(yīng)是綠肥紅瘦》