十多年前就跟睡在我下鋪的大學室友一一說,”我要去潮汕找你吃喝玩樂!”;
十年前我又跟在大連一起租房子同吃同住同上班的Nikko說,”我要去潮汕找你吃好多好吃的美食”;
十年后的2017年端午假期,終于出發(fā)了!住在Nikko閨蜜老家里,也拜訪了正在坐月子的大學密友一一,時光穿梭,很高興我們的友情堅固,深情未變，相遇是幸福是快樂~
來潮汕,首先感受到的就是視覺與味覺的沖擊了~
下午五點多,終于到了Nikko家,在一樓,進門發(fā)現古色古香的布置,放置了不少瓷器,門外種了不少花花草草,一眼看到廳里潮汕人喝茶的茶具JNikko一家早已為了準備好了房間,還貼心的準備好了蚊帳,頓時感動滿滿.Eling我早就想體驗一番純正的潮汕生活了,又是蹭吃蹭喝蹭住的,到點就被帶到名店晚餐了.牛肉丸,魚肉丸此刻不停地再跟我招手,哈哈.
萬萬沒想到,蠔烙點魚露是真愛,我是有多久沒吃到海鮮了~~
第二晚:
阿姨煮的砂鍋白粥,配上煎魚,還有炒麻葉,簡直美味啊.
砂鍋熬出來的白粥有一股很香的味道弧烤，跟平時用電飯鍋做出來不一樣，叔叔阿姨還跟我們解釋說稀飯是稀飯,粥比稀飯稀,稀飯是稠稠的才合適.還有牛肉丸和魚丸做出來的湯很鮮美，很喜歡喝血崭，家里的味道该肴！
炒麻葉是一道廣東潮汕地區(qū)的傳統名菜,麻葉不但味道鮮香滑口齐疙，而且含有豐富的纖維質及多種維生素，營養(yǎng)價值較高,里面有蒜蓉和黃豆醬.
吃的豬蹄是燉熟放涼之后切開吃砾嫉，稍微硬硬的，很筋道窒篱，還可以選擇蘸料--酸辣椒醬焕刮。
適逢端午過后舶沿，還吃到了潮汕的粽子，居然一個粽子可以包上兩種味道的餡配并，一半是咸味的括荡，另一半是甜味的…香！
這幾天吃完飯多半都是撐著了啸胧，于是又喝上了功夫茶，我觀察叔叔在沖茶的時候售碳，就算只有我們兩個人在喝恕沫，每一次喝完他都會把杯子重新用熱水洗一遍所有的杯子监憎，然后沖上碗茶，倒上婶溯，放到你的面前鲸阔，招待客人。
還有一一媽媽特意跑過來迄委，給我們做土豆粿褐筛，里面有蝦米啦，香菇啦叙身，豬肉丁渔扎，花生等等切碎拌在土豆泥里然后煎熟，真是幸運啊信轿，吃到那么多好吃的晃痴！
(潮汕人對于凡是用米粉、面粉财忽、薯粉等經過加工制成的食品倘核，都稱“粿”。每種都非常美味~)
還有一解膩的即彪，幫助消化的水果6月應季上市了紧唱，可是我萬萬沒想到，它居然是配著醬油一起吃的Ａバ！漏益！就跟西瓜可以放鹽一起吃一樣，是有道理的深胳。
此行,感觸最深的是被潮汕蚊子的肆虐啊,一歲多的寶貝軒軒绰疤，那膝蓋全是紅成一片的包包,可憐得很啊,我?guī)砟侵Х牢盟∨笥延貌涣耍琋ikko&Charles夫婦倆四只腳裸露部分也慘不忍睹……盡量都躲在蚊帳里吧(???︿???)
開個玩笑啦稠屠。
其實吃了那么多的美食峦睡，感受最深的還是爸爸媽媽們對兒女們的愛啊翎苫，只要我們撒個嬌，說想吃這個榨了，想吃那個煎谍，他們從來就不嫌棄要去很遠的市場買各種材料，花很多的時間制作佳肴龙屉，只要兒女們吃得開心呐粘，就心滿意足了。
”潮汕人家”只是此刻家的一個縮影而已转捕。
別人都說潮汕地區(qū)是個重男輕女的地方,我這兩個閨蜜的家庭卻讓我有了新的體會作岖，父母都是傾盡所有的愛去給兒女的。一一剛生完二胎,也是女兒,老公和家公家婆都很開心,幸福滿滿的一家子;Nikko爸爸媽媽家里也是兩個女兒,從小到大五芝，叔叔阿姨對她們那可是疼得不得了,我這個老朋友聽阿姨嘮家常痘儡，這幾天也都看在眼里，滿滿的感動.還沒有成家的我枢步，看著閨蜜們如此細心地照顧小朋友沉删，頓時覺得汗顏啊。super 媽咪的成長速度是驚人的醉途！
在好幾剎那矾瑰，有些什么東西從我心里滿溢了出來，前面美食的鋪設絕對不是拉仇恨,那絕對是可以引出我真正想要說出來的話來:
用最好的美食來表達愛意隘擎，是家的味道殴穴，愛的味道^o^
PS:剛好最進在靜波頻道里聽到席慕容的一篇散文<<"幸福的象征"劉家炸醬面>>,覺得很溫馨很感動,每個人的童年記憶里都有屬于自己的那份美味,可帶著滿滿的愛意終究是來自家里的味道~愿你擁有或是創(chuàng)造出一個充滿愛之味道的家,找到屬于自己的那碗炸醬面.
