? ? ? 我是個吃貨!從無數(shù)次的嚷嚷著要減肥尸执,然后......只是下一餐,只是距離自己信誓旦旦幾個小時而已拓型。晚餐來了......而我毫無意識的照常吃尽超。真的官撼,從被飯香包圍的那刻起,我的頭腦中一絲減肥的想法都沒有似谁,心中一絲拒絕吃飯的反應(yīng)都沒有傲绣。那個時候,我意識到了——我這輩子完了9ぁ秃诵!簡直沒有比這更悲傷的事了。你們說蛀缝,有沒有G炅础!
? ? ? 從記憶里屈梁,我可以翻出很多美好的美食留下的回憶嗤练。以至于我現(xiàn)在對那些食物都情有獨鐘,它們都成為了我最愛的美食在讶。
? ? ? 食物的魅力是那么的大煞抬,讓我們在回憶的長河里,就能只是因為一樣食物构哺,心里就柔軟了起來革答。很多食物后面都有很多的故事:是愛的故事,那記憶會是很溫暖的橙色曙强。就算是悲傷的故事残拐,因為食物的關(guān)系,你的記憶也不會晦澀殘酷到見著如入冰窯碟嘴,因為我相信食物天然的有治愈清悅的能力溪食。
? ? ? 好的美食確可以凈化或者說美化我們。我相信娜扇。
? ? ? 說說我記憶里的美食吧错沃。
? ? ? 粽子:小的時候,媽媽會出去耕作雀瓢,然后把我與弟弟關(guān)在家里枢析。家里大,我們可以樓上樓下跑刃麸,但媽媽到點了還沒回來家里煮飯的時候醒叁,對于小孩來說也是很鬧心的。那天的下午,因為近端午了辐益,二姑來我家送粽子断傲。那時的鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親會在大部分節(jié)日里相互送親友自家做的食品等。家里沒大人智政,我們從鐵門里接了進(jìn)來认罩,走到時候,二姑交代了好幾聲续捂,吃可以垦垂,吃幾個就好,剩下的等媽媽回來給她牙瓢。我們當(dāng)然開心的答應(yīng)了劫拗。然后嘛......那個下午躲在二樓隔壁未裝修的房間里,一個一個不可抑止的吃粽子的記憶矾克,至今猶新页慷。
? ? ? 二姑家的粽子個頭不大,對7胁附、8歲小孩來說個頭都算還好酒繁。然后可能因為二姑家是賣干貨海產(chǎn)的,加的都是好料控妻。我記得那小小的粽子里包著香菇州袒、花生、魷魚條弓候、肉郎哭、好似還有蝦米什么,料很足菇存,與米飯配得剛剛好夸研,米飯也是蒸的糯度粘度都剛好。一口飯里一口料依鸥,料香飯糯亥至,熱度適中,4毕籽、5口可吃完。那是個完美的粽子>尽关筒!在我記憶中一直這樣認(rèn)為。以至于我后來在城市讀書生活杯缺,總在每個有粽子的店鋪里尋找著記憶中的這個粽子蒸播。但是......就算是現(xiàn)在廈門非常有名的1982粽子店鋪里的粽子,都比不上那時的那個粽子。
? ? ? 粥:我記憶中有兩道粥袍榆,現(xiàn)在那粥的記憶已經(jīng)重合了胀屿,但是那粥的美好味道留在了 我的血液里。
? ? ? 一次是鄰居建新居宿崭,我們家應(yīng)該是有幫忙。那時幫忙午餐都是建房的家人準(zhǔn)備的才写,我們孩子因為媽媽在那邊葡兑,我們也跟過去,中午也在那吃赞草。大家隨地而坐讹堤,一人一大碗。連我都記得自己也是滿滿一碗厨疙。那是花生芋頭肉粥洲守。那個粥的米粒煮的那個綿稠、香滑沾凄、芋頭那個酥香梗醇,花生那個脆軟。我簡直無法形容搭独,至今仍只有一個評語:好吃婴削!我記得我一個小孩吃了滿滿兩大碗,直到撐不下牙肝。那只是一個農(nóng)婦為了給自家辛苦幫忙的工人煮的一餐補(bǔ)充性的食物唉俗,很普通的,為何會如此的美味配椭,讓我銘記至今呢虫溜?我不知。也許是認(rèn)真感謝的心意吧股缸,我又猜想衡楞。
? ? ? 一次是我家建房,我媽媽與鄰居嬸嬸等一起張羅工人的午餐敦姻,也是有粥瘾境。中午護(hù)送到宅基地,我一路站在我媽媽擔(dān)的兩大桶粥邊镰惦,一步一走的跟隨著迷守,安安靜靜,像一個護(hù)衛(wèi)旺入。那天中午大太陽底下走了好久我都沒鬧兑凿,隔壁阿姨夸我乖得不得了凯力。其實我現(xiàn)在真懷疑我那時的動機(jī)了,哈哈礼华。記憶里好像做的是香菇芋頭蛤蠣粥咐鹤,我那天應(yīng)該也是在那邊跟著吃得嘴滿肚胖的。反正到回家的時候都是歡歡喜喜圣絮,精力十足祈惶,一點沒有在大中午大太陽底下曬后奄奄的樣子。美食的力量就是這樣的強(qiáng)大晨雳。
? ? ? 這兩次的記憶讓我后來對粥的鐘愛簡直到了每天的早晚都可以喝粥的程度行瑞,后來在外面吃不到好粥,我甚至自己買了本《煲粥1000樣》回家自學(xué)自做餐禁。而朋友們都覺得我簡直是老年人生活血久,只有老年人才會有早晚喝粥的想法。哈哈帮非,我也很無奈氧吐,但我就是喜歡啊。我如此回復(fù)朋友們:粥對胃好又有營養(yǎng)末盔,包容性非常的強(qiáng)筑舅,什么材料都可以放,粥有什么不好的陨舱?你們都不懂得欣賞翠拣!哼。(最后我傲嬌了游盲,哈)
? ? ? 食物是什么误墓?中國為什么會有這么多的飲食習(xí)慣、文化益缎、傳統(tǒng)?我大中國為什么被世界認(rèn)為是個吃的國家谜慌?
? ? ? 我想,那只是因為在中國莺奔,食物不只是民生欣范,不只是裹腹。三餐是生活令哟,食物是生活恼琼,而美食——是愛。我們用三餐表示愛屏富,用美食迎接家人晴竞、愛人、朋友表示愛役听。我們的生活中表達(dá)愛的方式就是做好吃的颓鲜、有營養(yǎng)的美食給所愛的人。
? ? ? 我愛你——我給你美食/與你共享美食典予。就是這么簡單而已甜滨!
投稿《美食和談?wù)勄檎f說愛專題聯(lián)合征文》活動鏈接: