你們可能不信气堕，我今天吃了2餐的豆腐餅。這可是我妹妹的最愛畔咧，如果你問她：“早餐想吃什么茎芭？”她總會嘴里蹦出三個字“豆腐餅”。
所以今天爸爸媽媽特地試著自己去做誓沸，有了中午第一次經(jīng)驗梅桩，到晚上的時候，媽媽對做出色香味俱全的餅很有信心了拜隧。我湊到餐桌前自告奮勇要當一個美食小幫手宿百，只見媽媽擰了一個小面團，用雙手左一下右一下像變魔術一樣把面團變成餃子皮一樣的餅皮了洪添，把豆腐餡包進去后又捏成了一個大面團垦页，放到一個個圓形的煎鍋后一壓就成了圓形煎餅了。
接下去干奢，就輪到我來大展身手了痊焊，我聽從媽媽號令，我刷子給餅刷上一層油律胀，隨著鍋里油溫升高宋光，能聽到噼噼啪啪的聲音貌矿，我害怕油會飛濺到我身上炭菌，所以拿著筷子在給豆腐餅翻身的時候，都格外小心逛漫，所以有幾次翻了好幾次都沒給他咸魚翻好身呢黑低。這些白白胖胖的餅在鍋里也慢慢表皮像穿上了黃色馬甲，散發(fā)出了誘人的香味酌毡，讓我直流口水呀克握，巴不得馬上就能讓這些小家伙能吃到我嘴里。
心急吃不了熱豆腐呀枷踏，媽媽在一旁做一邊指導我要不斷給每個小家伙翻身菩暗、刷油，真是忙壞了我旭蠕，還要給鍋里每個餅加上水蓋上鍋蓋上一會停团，媽媽說：“這是為了讓餅能熟的更快也能讓餅變得算算的”旷坦，這些餅在水里發(fā)出吱吱的響聲，都跳起歡快跳舞一樣佑稠，好像告訴我：“主人秒梅，我快熟了，再看就把我吃了吧”舌胶。等鍋里水分也好了捆蜀，豆腐餅兩面顏色都金黃金黃的，媽媽用筷子夾到我碗里了幔嫂。
香氣撲鼻的豆腐餅擺在面前時候辆它，我馬上動起筷子和妹妹一起吃了起來，確實晚上的餅比中午做的要好吃婉烟，我一口氣吃了2個娩井。
小小的豆腐餅要經(jīng)過這么多的環(huán)節(jié)才能變成美味佳肴，真是來之不易呀似袁。不管做什么事都要用勤勞的雙手去創(chuàng)造洞辣。
