“秋天到蛤肌，南瓜俏壁却！”秋天，正是南瓜上市的季節(jié)裸准。南瓜碳水含量只有5.3%展东，比面條、米飯炒俱、饅頭低多了盐肃。而且南瓜飽腹感強(qiáng)，還可以養(yǎng)護(hù)腸胃权悟、增強(qiáng)免疫力砸王。關(guān)鍵是很好吃哦~
正常的南瓜餅都是炸出來的，油脂含量比較高僵芹。今天， 我們做一個少油版的南瓜餅吧小槐，用少許油煎一下即可拇派。
一荷辕、食材
南瓜 、糯米粉件豌、芝麻疮方、油
二、步驟
1.處理南瓜
老南瓜去皮茧彤、切塊骡显，上鍋蒸熟，然后用勺子碾壓成泥曾掂。我都是蒸米飯時候順便蒸的惫谤。
2.揉面
加大約2倍的糯米粉到南瓜泥中，充分?jǐn)嚢柚橄矗喑刹徽呈值拿鎴F(tuán)溜歪，然后摔打至光滑，分成小劑子搓圓许蓖。
3.煎制
平底鍋刷少許底油蝴猪，將南瓜球按扁后放入鍋中，開小火慢煎膊爪。
4.成功
煎定型后自阱，在南瓜餅上撒少許芝麻，保持小火米酬。一面煎黃后沛豌，翻面再煎至金黃，開吃~
