京都一年?六月?蟬羽

探訪(fǎng)吉田寮&關(guān)于“夫妻別姓”問(wèn)題的討論&便利店咖啡培訓(xùn)會(huì)


【探訪(fǎng)吉田寮】

五月末到六月初,京都大學(xué)吉田寮會(huì)舉行慶典。

上個(gè)月末哈垢,我們正在上留學(xué)生的語(yǔ)法課時(shí),吉田寮慶典宣傳小組就闖入教室扛拨。時(shí)間是下午第一節(jié)課耘分,上著上著課就聽(tīng)見(jiàn)走廊里有敲鑼打鼓的聲音。沒(méi)過(guò)多一會(huì)兒绑警,門(mén)口就出現(xiàn)了帶著天狗面具穿著日本傳統(tǒng)服飾褲裙的日本同學(xué)求泰。我們班的俄羅斯妹子一下就興奮地竄起來(lái)趴到門(mén)口,后來(lái)還打開(kāi)門(mén)讓這群人大搖大擺地進(jìn)來(lái)了计盒。我發(fā)現(xiàn)這里面竟然有我們社團(tuán)的同學(xué)渴频!宣傳小組出去之后我們才發(fā)現(xiàn),正在上課的老師一臉無(wú)語(yǔ)……據(jù)說(shuō)吉田寮名聲不太好章郁,里面住著很多思想激進(jìn)的學(xué)生枉氮,經(jīng)常和警察發(fā)生沖突志衍。看了他們這次留下來(lái)的新的宣傳畫(huà)冊(cè)之后聊替,確實(shí)覺(jué)得好可怕……比如大家會(huì)在院子里一起養(yǎng)各種小動(dòng)物然后吃掉……

今天下午第二節(jié)沒(méi)課楼肪,本想利用這個(gè)時(shí)間去參加吉田寮慶典,結(jié)果沒(méi)遇上活動(dòng)惹悄,便花了十五分鐘快速地參觀(guān)了一圈吉田寮的新寮和舊寮春叫,然后被嚇出來(lái)了……

? 日本的大學(xué)大多不帶宿舍,至少校園內(nèi)有會(huì)館或者宿舍這種現(xiàn)象非常罕見(jiàn)泣港。除了日本暂殖,歐美很多大學(xué)應(yīng)該也是這樣的,學(xué)生上大學(xué)都要自己出去租房子当纱。

? 但是呛每,日本的很多大學(xué)也會(huì)在校外距離幾個(gè)街區(qū)的地方設(shè)置幾處兩人寢、四人寢或者更多人一起合住的宿舍坡氯。但因?yàn)橥鈬?guó)人保護(hù)隱私的意識(shí)非常濃厚晨横,所以但凡經(jīng)濟(jì)條件寬裕的,應(yīng)該還是會(huì)選擇自己出去租房子箫柳,而不會(huì)和別人一起分享房間手形。

? ? 我剛進(jìn)院子,就看到如宣傳冊(cè)所寫(xiě)的同學(xué)們自己養(yǎng)的雞……廚房的玻璃窗上寫(xiě)著:把門(mén)關(guān)上悯恍,要不然雞會(huì)進(jìn)來(lái)库糠。對(duì)于參觀(guān)過(guò)程中的所見(jiàn),我只能這樣描述:場(chǎng)面相當(dāng)具有沖擊力……恐怖片不用打光涮毫,災(zāi)難片真實(shí)現(xiàn)場(chǎng)瞬欧。衛(wèi)生條件無(wú)法用語(yǔ)言描述。食堂門(mén)口滿(mǎn)地雞屎窒百,鍋碗瓢盆全都沒(méi)洗黍判。樓里氣氛陰郁、走廊氣味怪異篙梢,放著自行車(chē)顷帖,有一種中國(guó)五十年代舊樓的感覺(jué)。舊的吉田寮一共兩層渤滞,樓梯嘎吱作響贬墩,應(yīng)該是過(guò)道的地方卻堆滿(mǎn)了亂七八糟的東西。稍微瞄一眼沒(méi)關(guān)門(mén)的房間妄呕,里面鞋子和吃的放一起陶舞,衣服從棚頂?shù)降孛嫒拥玫教幎际牵瑥纳系较氯请s物绪励,有用的沒(méi)用的瓶瓶罐罐擺滿(mǎn)了整個(gè)屋子肿孵,感覺(jué)根本就沒(méi)地方住人唠粥!收破爛的人家估計(jì)都收拾得比這干凈。都說(shuō)這里房費(fèi)便宜停做,但是對(duì)于講衛(wèi)生的人來(lái)說(shuō)晤愧,沒(méi)錢(qián)了住大街都比這里強(qiáng)。白天進(jìn)去都感覺(jué)好可怕蛉腌。

住在這里的人都集中力特別強(qiáng)的樣子官份,對(duì)外人完全不予理睬,都一臉呆呆地自己干自己的事烙丛。配上有點(diǎn)兒陰森雜亂的環(huán)境舅巷,這場(chǎng)面簡(jiǎn)直了……活動(dòng)室一直有人在忘我地彈吉他和敲鼓,投入地大聲唱歌河咽,墻角放著一架落滿(mǎn)了灰塵的鋼琴钠右。難怪住在我們會(huì)館陽(yáng)面的小伙伴說(shuō)吉田寮那邊總是很吵。



【關(guān)于“夫妻別姓”問(wèn)題的討論】

這個(gè)學(xué)期上了一門(mén)叫“性別論”的課库北,授課老師是位女老師爬舰,主要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行性別研究。

選這門(mén)課的學(xué)生只有八人寒瓦,我是唯一的一名外國(guó)人。同學(xué)們大部分是大一坪仇、大二杂腰,只有一位大四正在找工作的女生。由于人少椅文,按照每次九十分鐘課程喂很,兩個(gè)人進(jìn)行研究發(fā)表的頻度,一個(gè)學(xué)期每個(gè)人要發(fā)表三次皆刺。

第二次發(fā)表少辣,我選擇了最近新聞熱議的話(huà)題——有關(guān)日本“夫妻別姓”制度的相關(guān)問(wèn)題。所謂“夫妻同姓”羡蛾,就是結(jié)婚之后漓帅,夫妻一方一定要改為與另一方相同的姓氏。這一制度在日本施行痴怨,但中國(guó)并沒(méi)有這樣的相關(guān)法律忙干。夫妻要同姓,對(duì)于大多數(shù)日本人來(lái)說(shuō)是一種規(guī)范化的常識(shí)浪藻。結(jié)婚了就是要改姓捐迫,雖然法律規(guī)定可以妻子隨丈夫姓,或者丈夫隨妻子姓爱葵,但事實(shí)上施戴,日本社會(huì)中96%的情況都是妻子隨夫姓反浓。

當(dāng)我拋出這一問(wèn)題的時(shí)候,日本的女同學(xué)都非常不理解赞哗,反而是男同學(xué)對(duì)這一問(wèn)題比較感興趣雷则。包括我們的老師,她說(shuō)她也就是改隨夫姓然后結(jié)婚的懈玻。她認(rèn)為巧婶,按照日本的現(xiàn)有法律,只是同居甚至未婚生子涂乌,但沒(méi)有締結(jié)法律承認(rèn)的婚姻關(guān)系的話(huà)艺栈,夫妻可以保有原來(lái)的姓氏。但是一旦結(jié)婚湾盒,就必須改姓湿右。老師以自己為例,說(shuō)她結(jié)婚時(shí)兩人都還是學(xué)生罚勾,通過(guò)法律締結(jié)婚姻毅人,就可以非常容易地申請(qǐng)到獎(jiǎng)學(xué)金和便宜的住房。如果只是同居的話(huà)尖殃,肯定就什么都沒(méi)有了丈莺。學(xué)生時(shí)代結(jié)婚要考慮到很多事情,基本上都和經(jīng)濟(jì)掛鉤送丰。

隨后缔俄,老師一直問(wèn)我為什么要選擇這個(gè)主題進(jìn)行研究發(fā)表,我提出的問(wèn)題器躏,其實(shí)是日本人從小學(xué)時(shí)代玩過(guò)家家時(shí)就已經(jīng)明白的事情俐载,也就是說(shuō),日本人登失,特別是女性遏佣,在很小的時(shí)候就有結(jié)婚要改姓的意識(shí)了,所以現(xiàn)在拋出這個(gè)問(wèn)題揽浙,很多人都會(huì)覺(jué)得“夫妻同姓”是理所當(dāng)然的事情状婶。


作為一個(gè)外國(guó)人,老師的一番話(huà)讓我更加對(duì)這個(gè)話(huà)題感興趣捏萍。我問(wèn)班里的女同學(xué)太抓,結(jié)婚就要改姓,難道不會(huì)產(chǎn)生自我喪失感和脫離原生家庭的感覺(jué)嗎令杈?班里低年級(jí)的女同學(xué)們給出的答案都是:沒(méi)有走敌。

不過(guò)班里唯一即將走入社會(huì)的大四女生說(shuō),雖然要求改姓自己不會(huì)覺(jué)得多么不愿意逗噩,但心里還是會(huì)感到別扭掉丽。坐我旁邊的那位法學(xué)院大一的男生也說(shuō)跌榔,他要是結(jié)婚了,會(huì)覺(jué)得強(qiáng)制妻子改為跟自己的姓不太好捶障,畢竟從家族繼承人的角度來(lái)說(shuō)僧须,他覺(jué)得有義務(wù)保護(hù)妻子一方的姓氏。

最后我提出了一直特別讓我感到疑惑的一個(gè)問(wèn)題项炼。反對(duì)“選擇式夫妻別姓制度”導(dǎo)入日本社會(huì)的很多人認(rèn)為担平,一家人不是一個(gè)姓,家庭的統(tǒng)一感就很容易被破壞锭部。這也就是說(shuō)暂论,因?yàn)椴皇且粋€(gè)姓,所以就沒(méi)有統(tǒng)一感拌禾,孩子也不知道應(yīng)該跟誰(shuí)姓取胎。這確實(shí)是個(gè)問(wèn)題,不過(guò)中國(guó)的漢民族和日本湃窍、韓國(guó)都可以算作是父系社會(huì)闻蛀,所以盡管孩子可以選擇跟母姓或者父姓,常識(shí)上認(rèn)為一般都是跟父姓您市。但是如果按照這個(gè)邏輯思考觉痛,現(xiàn)在結(jié)婚了的改姓方,也就是大部分女性茵休,與自己的親生父母秧饮,或者說(shuō)與自己原來(lái)家族的姓氏不就不一樣了嗎?選擇“夫妻同姓”反而破壞了妻子與原生家庭的統(tǒng)一感泽篮,為何大家就不覺(jué)得有違和感呢?對(duì)于這個(gè)問(wèn)題柑船,老師給出的答案是帽撑,妻子和娘家會(huì)和以前一樣保持良好的關(guān)系。但如果按照這個(gè)邏輯推測(cè)鞍时,新生家庭妻子與丈夫不同姓亏拉,也依然可以保持良好關(guān)系啊。班里有同學(xué)表示贊同逆巍。所以提出將“夫妻別姓”制度導(dǎo)入日本社會(huì)及塘,還是有一定道理的。

下課后锐极,我收到了大家寫(xiě)給我的評(píng)價(jià)與想要繼續(xù)探討的問(wèn)題笙僚。這次研究發(fā)表讓我深深感到,不同文化背景下長(zhǎng)大的孩子對(duì)于問(wèn)題的認(rèn)識(shí)有可能有千差萬(wàn)別灵再。我覺(jué)得完全是個(gè)問(wèn)題的問(wèn)題肋层,可能在大多數(shù)日本人那里根本不覺(jué)得是個(gè)問(wèn)題亿笤。可以說(shuō)栋猖,雖然這次發(fā)表中與很多同學(xué)產(chǎn)生了分歧净薛,與大家的討論讓我覺(jué)得很精彩,也是讓我印象最深的一堂課蒲拉。



【便利店咖啡培訓(xùn)會(huì)】

六月中旬肃拜,便利店停業(yè)三天。店里新增了咖啡機(jī)和販賣(mài)甜甜圈的柜子雌团,店面也全部重新裝修燃领。今天,店長(zhǎng)讓全體店員到店一同收拾新裝修店鋪辱姨,順便跟著總公司派來(lái)的咖啡師學(xué)習(xí)如何用新安裝的咖啡機(jī)做咖啡柿菩。

今天工作很多,所以很早到店收拾雨涛。早上五點(diǎn)起床枢舶,五點(diǎn)半到店門(mén)口,發(fā)現(xiàn)鎖著門(mén)替久。繞到大樓門(mén)口凉泄,果然發(fā)現(xiàn)收銀臺(tái)后面的那個(gè)門(mén)開(kāi)著。進(jìn)去之后發(fā)現(xiàn)整個(gè)店里空空如也蚯根,格局變化很大后众,看上去完全就是一個(gè)嶄新的便利店。

我先是和兩位同事一起擦拭冷藏柜上拆下來(lái)的架子颅拦。明明是大熱天蒂誉,在冷柜前站久了卻給我凍夠嗆。店長(zhǎng)過(guò)來(lái)跟我們說(shuō)距帅,冷柜上面的櫥柜由于設(shè)計(jì)失誤右锨,被前面照明的燈管擋住了,打不開(kāi)碌秸,只能當(dāng)個(gè)擺設(shè)了绍移。

之后我上到二樓,從樓上把改裝閉店之前的飲料和各種保質(zhì)期長(zhǎng)的食品都搬下來(lái)讥电。今天下午三點(diǎn)開(kāi)始正常營(yíng)業(yè)蹂窖,早上有新貨送過(guò)來(lái)《鞯校總之瞬测,一大早就是認(rèn)識(shí)的、不認(rèn)識(shí)的店員來(lái)了一大堆,大家一起往架子上放東西涣楷,恢復(fù)店面分唾。

九點(diǎn)之前一直是我們?nèi)齻€(gè)女生往架子上放便當(dāng)、飲料狮斗、沙拉什么的绽乔。我第一次知道了店里無(wú)論是冷柜的架子,還是普通常溫商品的架子碳褒,都是可拆卸的折砸。放置飲料的那個(gè)架子我和阿倍姐姐折騰了好久才幾乎恢復(fù)成原樣,但是原來(lái)每層擺的是什么沙峻,即使是我們這些早班的主力也沒(méi)法完全記清楚睦授。由于飲料高度各不相同,一開(kāi)始我們沒(méi)有拿實(shí)物比較摔寨,結(jié)果開(kāi)始擺放貨物的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有些飲料太高去枷,放不進(jìn)去,只好來(lái)來(lái)回回拆卸調(diào)試是复,弄了好長(zhǎng)時(shí)間删顶。其他架子店長(zhǎng)在撤柜之前拍了照片。三位男生來(lái)了之后淑廊,宗里小哥憑借一米八的身高優(yōu)勢(shì)逗余,直接把冷柜最上層的功能性飲料全部放了進(jìn)去。之后我們開(kāi)始一人一個(gè)貨架季惩,按照照片往回復(fù)原商品录粱。


上午十點(diǎn)整,總公司派來(lái)的咖啡師開(kāi)始了講解画拾。從如何選杯子開(kāi)始啥繁,怎樣做不同種類(lèi)的咖啡、加不加奶青抛、配砂糖還是液態(tài)糖精输虱、要不要給客人吸管或者攪拌棒、檢查溫度脂凶、清潔咖啡機(jī)器、客人點(diǎn)單的時(shí)候要怎么回應(yīng)愁茁,以及如何禮貌又清楚地問(wèn)客人的需求等等蚕钦,一一囑咐。想到明天早上就要正式開(kāi)店賣(mài)咖啡鹅很,我要上早班嘶居,而我連各種咖啡的名字還沒(méi)記住,只覺(jué)得聽(tīng)了倆個(gè)小時(shí)的咖啡培訓(xùn)整個(gè)人快暈倒了……

其實(shí)從早上進(jìn)店開(kāi)始,店長(zhǎng)就特?zé)崆榈馗艺f(shuō)邮屁,作為練習(xí)整袁,自己做一杯咖啡喝吧。我說(shuō)我不喝咖啡佑吝,然后店長(zhǎng)就給我做了一杯熱可可喝坐昙。咖啡師講解完芋忿,要求一人試著做一杯炸客,我做了一杯冰牛奶可可。最后已經(jīng)十二點(diǎn)半了戈钢,我打算回去痹仙,結(jié)果店長(zhǎng)說(shuō)再去練習(xí)一下,可以帶回家喝殉了,我快速地做了一杯涼茶开仰。店長(zhǎng)太熱情,不喝都不行……

總之薪铜,便利店重修裝修之后众弓,大家工作的時(shí)候都是一臉懵圈。收銀臺(tái)里的購(gòu)物袋擺放也有很多不合理之處痕囱,各種型號(hào)的袋子的取拿沒(méi)有以前方便田轧,而且鐵格子很容易劃手。收銀臺(tái)的寬度被改裝拉長(zhǎng)了之后鞍恢,兩個(gè)收銀臺(tái)之間的玻璃熱柜數(shù)量變多了傻粘,但是穿梭于兩個(gè)收銀臺(tái)之間的店員,互相幫忙的時(shí)候就要走很遠(yuǎn)帮掉,而且中間放著熱柜和甜甜圈的熱柜弦悉,根本就看不見(jiàn)另外一位一起上班的同事,所以也無(wú)法隨時(shí)判斷對(duì)方是不是需要幫忙蟆炊。最關(guān)鍵的是稽莉,很多店員服務(wù)客人時(shí)常用的小物件,如剪刀涩搓、膠帶等等污秆,誰(shuí)也不知道放在哪了,不管是老店員還是新店員昧甘,都要一頓好找良拼。

雖然業(yè)務(wù)增多,這家店變得更加便利充边,但客人一如既往地難搞庸推。我后來(lái)收銀時(shí)就接到投訴電話(huà)。情況是這樣的:一個(gè)十歲左右的小姑娘自己到店里買(mǎi)東西,她買(mǎi)了一個(gè)飯團(tuán)和一根蔥鹽肉餡腸贬媒,回到家父母打電話(huà)到店里投訴說(shuō)聋亡,香腸沒(méi)給裝進(jìn)去。她剛好是我收的銀际乘,我對(duì)這個(gè)來(lái)買(mǎi)東西的孩子印象特別深坡倔,東西絕對(duì)給放進(jìn)去了,因?yàn)槲已b袋子的時(shí)候還問(wèn)她蚓庭,冷的飯團(tuán)和熱的油炸食品要不要分開(kāi)裝致讥,然后她說(shuō)不要。明顯是那個(gè)小女孩撒謊器赞,但店長(zhǎng)媽媽還是在電話(huà)里給那邊的父母又鞠躬又道歉垢袱。哎,不管店面裝修成什么樣港柜,“忍”才是日本服務(wù)業(yè)的核心扒肫酢!


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