步驟：
準(zhǔn)備：鹽项乒，味精，白糖梁沧，香醋，生抽蝇裤，油
300g青椒切成絲（盤1）
15g姜切成絲（盤1）
15g大蒜切成片（盤2）
300g肉切成絲（盤3廷支，1g鹽频鉴、1g老抽、適量食用油攪拌均勻腌制5分鐘）
把鍋燒熱恋拍，加入底油劃鍋垛孔，燒至5成熱。加入肉片施敢。炒香后加入蒜片爆香周荐，再加入青椒絲爆炒10秒鐘，加入鹽1g僵娃，味精1g,白糖少許概作，香醋少許，生抽3g默怨，大火10秒后出鍋裝盤
青椒肉絲
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