在生活中看似平常的食物倍宾,卻往往有很多的功效,而且在老年人延年益壽方面扮演著重要的角色,其實,不僅是老年人很多年輕人也常吃這些食療養(yǎng)生食物鹏秋。下面是學習啦小編為大家整理的關于食療養(yǎng)生知識干毅,希望大家喜歡!
老年人應該常吃的幾種食療養(yǎng)生食物
1循未、松子:清腸潤肌膚
珍珠般的松子岸浑,向來都是被視為有滋補強身功效的食物搏存。松子中含有豐富的油脂素成分,不但可以幫助人體排便矢洲,還可以滋潤皮膚璧眠。同時,松子也是日常中優(yōu)質的油脂來源读虏,它自身中含有多元不飽和脂肪酸责静,這些物質可以緩解發(fā)炎反應。
2盖桥、大蒜:消炎又殺菌
以往行軍打仗時必備鹽跟大蒜灾螃,鹽可以用來給身體補充礦物質,而大蒜則用來殺菌和預防疾病等。近來葱轩,研究發(fā)現大蒜也可以降低人體的膽固醇成分。但生大蒜自身辣剌激性強藐握,因此胃炎靴拱、喉嚨痛、痔瘡猾普、眼睛紅袜炕、長青春痘的人,不宜生吃大蒜初家。怎么吃最健康:避免空腹食用大蒜偎窘,可以利用煮炒或做泡菜, 減少它的辛辣刺激溜在∧爸或是搭配水餃、面食-起吃掖肋,不容易傷胃仆葡。
3、白菜:止咳化痰還抗癌
在中醫(yī)看來,白菜可以退燒解熱志笼、止咳化痰⊙刂眩現代科學發(fā)現把篓,白菜的營養(yǎng)價值高,種類多,一年四季都能吃到,是最熱門的“抗癌明星”腰涧。冬天是吃白菜的好季節(jié)韧掩,白菜豐富的纖維和維生素C,可以補足冬天蔬果攝取的不足窖铡。但虛寒體質的人疗锐,不適合大量吃生冷的白菜,如泡菜。
怎么吃最健康:吃火鍋時万伤,別忘了盡可能多加點白菜窒悔,消解燥熱之氣。
4敌买、粥:護胃補元氣
粥在教煮過程中简珠,已將食物中的有效成分釋放溶解在湯水中,因此很容易被消化吸收虹钮,適合胃口不好聋庵、身體虛弱的人。粥的食療功效千變萬化芙粱,蔥白粥有殺菌作用祭玉、芹菜粥可以讓大小便順暢,在滾燙粥里撒上青蔥春畔,能預防感冒脱货。此外,粥還可以協(xié)助藥物達到更好的療效,例如杏仁律姨、茯苓等中藥材.必須與粥-起食用,才能讓藥效持續(xù)振峻,達到更好的效果售貌。怎么吃最健康:熱粥最好侦鹏,配合肉湯密浑、菜湯或蔬菜熬煮咸粥更好倒槐,可以讓食物營養(yǎng)精華- -次被吸收躯砰。
5蹋偏、海帶:幫助排便不長胖
熱量低且充滿膠質褥蚯、礦物質的海帶是很適合現代人的美容保健的食物酗捌。海芾富含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收拔创,幫助順暢排便利诺。最大的優(yōu)點是,海帶熱量低,做為宵夜點心不用擔心發(fā)胖.很適合愛美的女性剩燥。怎么吃最健康:海帶與醋最搭配立轧,醋可讓海帶軟化,可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯,可以凸顯醋的酸味氛改,口感更清爽帐萎。
6、蕎麥:降壓助睡眠
蕎麥含有強力抗氧化物胜卤,可以降血脂疆导、增強血管彈性、防止血液凝結葛躏,是很好的護心食物澈段。此外,其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫,纖維含量是一般白米的6倍, 所以有“凈腸草”之稱舰攒。怎么吃最健康:可以將蕎麥面涼拌败富、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥摩窃。