不少腎友都有過這樣“需要低蛋白飲食”的醫(yī)囑朝卒，那么為什么要進(jìn)行低蛋白飲食呢？對(duì)腎臟有什么幫助呢乐埠？
這需要先從蛋白質(zhì)在人體中的作用說起抗斤。蛋白質(zhì)是人體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，是人體的必需營養(yǎng)素丈咐，參與著各種生理活動(dòng)瑞眼。沒有蛋白質(zhì)，人就容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良棵逊、貧血等不良表現(xiàn)伤疙。所以每天都需要通過食物攝入一定的蛋白質(zhì)才能滿足身體的需求。
不過蛋白質(zhì)有優(yōu)劣之分辆影，優(yōu)質(zhì)蛋白（動(dòng)物性蛋白徒像，如肉、蛋蛙讥、奶和大豆等）被人體容易吸收锯蛀，產(chǎn)生的代謝廢物少，而非優(yōu)質(zhì)蛋白（大部分植物性蛋白次慢，如大米旁涤、面等）不但不易吸收，還會(huì)產(chǎn)生大量含氮廢物迫像，食用過多會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)劈愚，所以我們要盡量減少非優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量。
那是不是只選擇含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物侵蒙，不吃那些含非優(yōu)質(zhì)蛋白的食物呢造虎？
?不是的！我們進(jìn)行工作纷闺、生活等一系列生命活動(dòng)都需要消耗能量來維持算凿，保證足夠能量攝入是必須份蝴。能量主要來源于碳水化合物（55%-65%）、脂類（20%-30%）和蛋白質(zhì)（10%-15%）氓轰，的婚夫，其中碳水化合物是人體最主要的能量來源，多存在于我們平時(shí)吃的主食中署鸡，如米案糙、面等。但普通大米和面含有的非優(yōu)質(zhì)蛋白較多靴庆，會(huì)占據(jù)優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入比例时捌，加重腎臟的負(fù)擔(dān)÷悖可如果只吃優(yōu)質(zhì)蛋白的食物奢讨，如魚肉蛋奶等，這類食物的碳水化合物含量很少焰薄，為保證碳水化合物的攝入量拿诸，需要吃很多，那蛋白攝入量將遠(yuǎn)超過每日需求量塞茅，也會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)亩码。因此，低蛋白的主食就成為腎友朋友的首選了野瘦。
綜上描沟，腎友選擇低蛋白主食不僅可以減輕腎臟負(fù)擔(dān)，還能保證充足的熱量缅刽！對(duì)腎友的病情發(fā)展有很好的阻止或減輕的作用啊掏！
