千兩茶庸队,黑茶中的"巨無(wú)霸",篾簍花紋勻稱馒稍,外形粗大皿哨,有著"世界茶王"的美譽(yù),也被稱為"茶文化的化身"纽谒。"世界只有中國(guó)有证膨,中國(guó)只有湖南有,湖南只有安化有"說(shuō)的就是安化黑茶鼓黔,而千兩茶的制作工藝則是安化黑茶中唯一一項(xiàng)被列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的技藝央勒。
"茶"字上下拆分為"艸、人澳化、木"崔步,草為陰,木為陽(yáng)缎谷,人在其中調(diào)和陰陽(yáng)井濒,陰陽(yáng)又為天地,人在其中吸收其精華。在茶人的眼中瑞你,安化黑茶猶如佛香一柱擎天酪惭,為鎮(zhèn)宅之上品,茶禪一味者甲,禪茶一心春感。
歷史傳承? 文化之美
據(jù)史料記載:清道光年間,安化劉姓茶工經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)用山里常用的竹子制成了這種既可以方便掛在騾馬身上虏缸,又能夠避免茶葉霉變的大茶棍鲫懒,第一支百兩茶至此誕生。
清同治年間刽辙,為了降低運(yùn)輸?shù)某杀究遥瑫x商與劉氏家族在酉州(今中茶湖南安化第一茶廠所在地)改百兩茶為千兩茶,至此世界茶王千兩茶正式誕生扫倡。
傳統(tǒng)制作? 工藝之美
卷谦秧、踩、滾撵溃、絞、壓是制作千兩的日常锥累,從采摘茶葉缘挑、編織篾簍到踩壓成型,環(huán)環(huán)緊扣桶略,一根千兩茶的制作過(guò)程语淘,均由純手工制作,全程共72道工序际歼,對(duì)手藝人技術(shù)要求之高惶翻,勞動(dòng)強(qiáng)度之大,都難以想象鹅心。
踩制完成后吕粗,還需要日曬夜露七七四十九天,吸取天地之精華旭愧、日月之靈氣颅筋,這一過(guò)程造就了獨(dú)具奇效的千兩茶。
千兩茶的制作工藝输枯,是安化黑茶歷史文化的縮影议泵,更是黑茶制作技藝的典范;且其制作工藝被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄桃熄,被確定為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)先口。
放浪形骸? 粗獷之美
千兩茶是世界上唯一的非后包裝茶,獨(dú)具一格,其包裝由三種天然植物構(gòu)成:緊貼著茶葉的是"蓼(liao)葉"碉京,具有淡淡的清香桩引,防水防潮,保證茶葉品質(zhì)收夸;接著是一層樸實(shí)無(wú)華的棕皮坑匠;最外一層由竹篾捆綁成型。
三層包裝保護(hù)著千兩茶卧惜,使茶品擁有自然防水防潮厘灼、長(zhǎng)期儲(chǔ)存、長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)膬?yōu)勢(shì)咽瓷。
凡是見(jiàn)過(guò)千兩茶的人设凹,無(wú)不被其"原始古樸,粗獷大氣"的外形所震撼茅姜,臺(tái)灣茶人曾至賢在其著作《方圓之緣》中提出安化千兩茶是全世界獨(dú)有的茶品:造型最古樸闪朱,單件最重大,制作最神秘钻洒,功效最神奇奋姿,譽(yù)其為“世界茶王”。
便捷飲用? 韻味獨(dú)存
為了方便品飲和攜帶素标,老兵老黑茶在不破壞茶品質(zhì)的情況下称诗,將這份長(zhǎng)約1.5-1.65米、直徑0.2米左右的包裝头遭,置換成一個(gè)個(gè)方便攜帶的茶包寓免。
從選年開(kāi)始,經(jīng)過(guò)破竹计维、開(kāi)棕袜香、揭葉、壓破鲫惶、翹紋蜈首、捏碎、入缸剑按、喚醒疾就,再翻缸、加溫艺蝴,再翻缸猬腰,最后篩選、裝袋猜敢、封口姑荷、貼標(biāo)盒延、檢驗(yàn)、出庫(kù)……
終于鼠冕,柱狀的千兩茶獲得了完美的袋泡原生的第二次生命添寺!
千兩茶隨著時(shí)間的變化有著“越陳越香”的特點(diǎn),陳年千兩懈费,茶葉色澤如鐵隱隱泛紅计露,沖泡之后陳香醇和綿厚,湯色透亮憎乙,滋味圓潤(rùn)柔和令人回味無(wú)窮票罐。
新制千兩茶則味濃霸氣,澀后回甘是典型的特征泞边,恰似一個(gè)人的青年和壯年该押,伴隨著時(shí)光的砥礪愈發(fā)的沉淀了下來(lái)。
十二生肖小罐茶? 贈(zèng)禮自喝
人情交往阵谚,需拿捏分寸蚕礼,人情在傳遞,禮物在流動(dòng)梢什。以茶為禮奠蹬,茶禮乃人生之禮!
自唐宋茶興以來(lái)绳矩,文人雅客高僧隱士相互贈(zèng)茶罩润,作詩(shī)文論茶一直傳為美談。茶禮翼馆,作為文人雅士之禮,止于禮金度,明于心应媚,是志同道合者那種高山流水的相知相悅。
【老兵老黑茶】集2005年(雞年)至2016年(猴年)市場(chǎng)唯一白沙溪千兩茶十二生肖系列茶禮珍品猜极,茶與生肖的結(jié)合中姜,以生肖文化為概念,融合了“千兩茶”的歷史地位跟伏,是最具品飲價(jià)值丢胚、紀(jì)念價(jià)值及收藏價(jià)值的茶品。陳倉(cāng)啟于“金雞報(bào)喜”到“猴呈得意”完美收官受扳,圓滿輪回携龟。
千兩茶從千年茶馬古道走來(lái),保存著原生態(tài)的古代文明勘高,卻映襯出現(xiàn)代人返樸歸真回歸大自然的時(shí)尚元素峡蟋,傳遞著一種正能量坟桅,詮譯著中華文化物質(zhì)文明。
在老兵老黑茶的發(fā)展歷程中蕊蝗,老兵老黑茶致力于打造以誠(chéng)信和質(zhì)量為本仅乓,與傳統(tǒng)文化相結(jié)合的匠心品牌,有效保證老兵老黑茶的質(zhì)量蓬戚,用實(shí)際行動(dòng)詮釋新時(shí)代的“工匠精神”夸楣。