有些食物,你見過卻不一定吃過右蒲,你吃過或許也不知道它們的名字阀湿,特別是這些新疆美食,你知道它們是什么嗎瑰妄?
1.恰瑪古
這是一種高堿性植物陷嘴,長得像蘿卜。對酸性體質的人起到平衡作用间坐,即便天天食用也不會上火灾挨,并且可以抑制腫瘤生長,防癌抗癌竹宋,延年益壽劳澄,因此恰瑪古又稱做長壽圣果。
2.鷹嘴豆
俗稱桃豆蜈七,是世界第三大豆類秒拔。外形獨特,類似鷹嘴宪潮。民間有:每天吃豆三錢溯警,何需服藥連年”的諺語。鷹嘴豆適用于蒸狡相、煮梯轻、炒或泡湯,是糖尿病尽棕、高血壓和腎虛體弱者理想的健康食品喳挑。
3.阿魏菇
又名阿魏側耳、阿魏蘑滔悉,是新疆干旱草原地區(qū)具有代表性的蕈菌伊诵。由于其子實體脆嫩可口,香味濃郁回官,有草原牛肝菌的美稱曹宴。
4.藍莓我國主要產(chǎn)在大興安嶺和小興安嶺林區(qū)尤其是大興安嶺中部,而且都是純野生的歉提。近幾年來才成功進行人工馴化培植笛坦。藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分,它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用苔巨,還具有防止腦神經(jīng)老化版扩、強心、抗癌軟化血管侄泽、增強人機體免疫等功能礁芦。
?5.駱駝奶
身體虛弱的人飲用駱駝奶,能增強抵抗力悼尾。駱駝奶比牛奶更有益健康柿扣,其維生素C的含量是牛奶的3倍。此外诀豁,駱駝奶的蛋白質含量與鈣含量均高于牛奶窄刘,脂肪含量則低于牛奶。
6.瑪琳娜
也叫紅樹莓舷胜、覆盆子娩践,主要產(chǎn)于伊寧巴依托海鄉(xiāng)一帶∨牍牵口感甜香味濃翻伺,營養(yǎng)成份和出汁率優(yōu)于所有的水果,具有止咳沮焕、化痰吨岭、潤肺、活血峦树、益肝辣辫、利腎等功效旦事。
7.沙棘
果實營養(yǎng)豐富,含有多種活性物質和人體所需的各種氨基酸急灭,素有“維生素C之王”的美稱姐浮。長期食用,可以保護和加速修復胃黏膜葬馋,能降減血漿膽固醇卖鲤,防治高血脂癥和動脈粥樣硬化癥,并有促進傷口愈合的作用畴嘶。
8.無花果
具有“水果皇后”的美名蛋逾,果食甘甜多汁,味芳香窗悯,除鮮果入市外区匣,還可以做成果干和果醬。食用無花果后蟀瞧,能使腸道各種有害物質被吸附沉颂,然后排出體外,能凈化腸道悦污,迅速排出有毒物質铸屉。
9.野葡萄
10.紅菇娘
產(chǎn)自伊犁踏枣、尼勒克等地昌屉,果實富含維生素C、并含有微量生物堿茵瀑、枸櫞酸间驮、草酸,對再生障礙性貧血有不錯的療效马昨。用紅菇娘泡茶竞帽,有清肺熱去熱毒、利咽化痰功效鸿捧。