云南食用鮮花有很長(zhǎng)時(shí)間的歷史了俗孝,鮮花餅起源于300多年前的清代,也是滇式月餅的代表作之一枫耳。
前天和室友出去本來是要去買肯德基的皮卡丘套餐怨咪,然而人家賣完了屋剑,于是我們就轉(zhuǎn)到隔壁的嘉華鮮花餅屋去買點(diǎn)心吃。
原本我沒想買的诗眨,逛著逛著就發(fā)現(xiàn)了一個(gè)長(zhǎng)得挺樸素的小餅子唉匾,旁邊寫著“普洱茶餅”,小餅子長(zhǎng)的灰突突的還有點(diǎn)棕色匠楚,不大的一個(gè)巍膘,上面有四個(gè)標(biāo)志性的小孔。正趕上新出爐的芋簿,我就買了一個(gè)峡懈,5元一個(gè),還順手買了個(gè)玫瑰蛋黃酥与斤。
小餅子聞起來是一種奶油香肪康,咬下去很酥,入口很濃郁的茶香撩穿,里面的餡心是棗泥的磷支,棗泥的火候剛好,微微帶一點(diǎn)苦味食寡,但是不重雾狈,第一口覺得這兩個(gè)味道混在一起有點(diǎn)迷,但是第二口以后抵皱,會(huì)覺得異常的合搭善榛。
餡心棗味很重辩蛋,但是是酸甜口的,我因?yàn)檠例X的問題無法吃太甜的東西锭弊,這個(gè)還好堪澎,雖然棗味有點(diǎn)搶戲擂错,但余味還是可以吃到茶香的味滞。
因?yàn)槌缘锰臁蜎]來得及照照片。
我來補(bǔ)照片了哈哈钮呀,買了皮卡丘套餐哈哈哈

玫瑰蛋黃酥是我順手買的剑鞍,6.5一個(gè),挺大的一個(gè)蛋黃酥爽醋,外皮刷著蛋黃液蚁署,烤的金燦燦的,拿到手是溫?zé)岬穆焖模氯ス飧辏惶穑梢钥匆娫谒制ず鸵徽w咸蛋黃之間有一層玫瑰花醬遂赠,可以看見一片片的玫瑰花久妆,花香味很雅致,和酥皮和咸蛋黃的味道放在一起不是很突兀跷睦,就是整體口感有點(diǎn)干筷弦,需要中途來口水。
蛋黃酥在溫溫?zé)釤岬臅r(shí)候吃起來很松軟抑诸,而且不甜烂琴!不甜!不甜蜕乡!還帶有蛋黃的一絲咸奸绷,超愛這種不太甜的小點(diǎn)心,不會(huì)太膩层玲,但是室友吃過以后卻覺得蛋黃有點(diǎn)膩号醉。
眾口難調(diào),但總要嘗過才知道称簿。
依舊吃太快……依舊沒有照片扣癣,嚶嚶嚶。