如果幼兒園開學(xué)骄呼,適逢周五總會(huì)安排炒飯和湯共苛。我最喜歡的是五彩煨飯和羅宋湯。
羅宋湯是加了大紅腸的那種蜓萄,香味濃郁隅茎,酸甜可口。五種蔬菜的菁華全部融入靚湯之中嫉沽,唆一口辟犀,潤(rùn)喉通竅,呼之欲出绸硕。
五彩煨飯色澤艷目堂竟,食欲大開。肉蛋齊全玻佩,營(yíng)養(yǎng)豐富出嘹。
每個(gè)冬天的句號(hào)都是春暖花開? ? ? ? ? ? ——加繆
三月未半,已是春暖花開咬崔。疫情仍沒結(jié)束税稼,宅在家中的母親和神獸共進(jìn)廚房操練烦秩。瞧瞧他的作品,一句“超解壓呀”讓我啞然失笑……
西紅柿郎仆,胡蘿卜只祠,卷心菜,圓蔥扰肌,土豆五種蔬菜隨心配
沒買到紅腸抛寝,只配了牛肉
1.將五種蔬菜切成丁,將牛肉切成丁曙旭,切兩片姜和少許蔥段
2.凈鍋燒熱添油(加少許黃油味道更佳)放入蔥姜炒出香味后放入牛肉丁翻炒墩剖,加少許料酒,胡椒粉
3.依次放入圓蔥夷狰,西紅柿岭皂,土豆,胡蘿卜沼头,卷心菜爷绘,翻炒一會(huì)放入足量的水。中途盡量不要加水
4.加入番茄沙司(聽裝番茄醬顏色比較濃进倍,湯汁色澤更好看土至。超市缺貨,沒買到)
5.大火燒開猾昆,小火燜二個(gè)半小時(shí)
6.調(diào)味陶因,加鹽,糖(喜歡甜可多加點(diǎn))
7.勾芡后便可以出鍋裝碗啦
1.紅椒垂蜗,胡蘿卜楷扬,黃瓜,圓蔥切小丁贴见,玉米烘苹,豌豆
2.小香腸切丁,咸五花蒸后切丁片部,雞蛋炒碎盛出
1.鍋中加油镣衡,先放入圓蔥炒出香味,加入咸肉丁档悠,香腸丁廊鸥,少許胡椒粉,料酒
2.加入剩余配菜辖所,翻炒后倒入雞蛋碎
3.加適量鹽調(diào)味惰说,少許糖提鮮,關(guān)小火奴烙。最后倒入米飯助被,不停翻炒至粒粒分離
五彩煨飯出鍋了剖张,香味四溢切诀。再配上一碗酸甜美味的靚湯揩环,真是很滿足的一頓晚餐啊幅虑!
晚上邊看電視劇《安家》邊品神獸親手制作的“姜汁撞奶”也是一種享受哦丰滑!