有東西寫的時(shí)候還是要一鼓作氣才行,要不等等就不知道思緒跑哪里了携悯。吸取教訓(xùn)
昨天說到關(guān)于對(duì)脂肪的種種看法杂伟,其實(shí)移层,我想說替脂肪說一句:我真心沒有那么可怕,麻煩用點(diǎn)心了解一下人家的內(nèi)在好嗎赫粥?
接下來我盡量用不太嚴(yán)肅的語言來把一個(gè)比較枯燥的概念講清楚观话,來認(rèn)識(shí)一下這個(gè)脂肪到底是個(gè)什么東西。
脂類傅是,為三大基礎(chǔ)物質(zhì)之一(其他兩個(gè)分別是碳水和蛋白質(zhì))匪燕。通常我們所說的脂肪包括油和脂蕾羊,常溫情況下喧笔,呈液體狀態(tài)的叫作"油",呈固體狀態(tài)的稱"脂"龟再。簡(jiǎn)單滴說书闸,我們?nèi)粘5氖秤糜途褪侵尽K€包括類脂利凑,只要有脂蛋白浆劲,膽固醇(別害怕),卵磷脂(蛋黃里的主要成分)和神經(jīng)磷脂等哀澈。是我們身體所必需的營養(yǎng)素牌借,在供給能量方面不可忽視,它也是我們?nèi)梭w細(xì)胞的重要成分之一割按,如神經(jīng)髓鞘膜和細(xì)胞膜的構(gòu)成都必須有脂類參與膨报。說到這里,那些希望自己一點(diǎn)脂肪都不要有的各類妹子和漢子适荣,是不是感覺到莫大的打擊现柠?我再替脂肪說一句:想要甩了我,門兒都沒有弛矛!
再來具體說說脂肪都在干嘛够吩!脂肪常處于分解(供能)與合成(儲(chǔ)能)的動(dòng)態(tài)平衡中。當(dāng)能量攝入大于消耗時(shí)丈氓,多余的熱量就會(huì)儲(chǔ)存周循,轉(zhuǎn)化成脂肪,當(dāng)能量攝入小于消耗時(shí)万俗,就需要?jiǎng)佑枚嘤诘闹井a(chǎn)生能量湾笛。這就是產(chǎn)生肥胖的原因。(天生肥胖的除外)其次它是構(gòu)成身體成分的重要組成部分该编,為我們提供必須脂肪酸迄本,從而促進(jìn)脂溶性維生素的吸收。像是維A课竣、E嘉赎、K等都需要脂肪的幫助才能吸收到人體內(nèi)產(chǎn)生良好的效果置媳。而且脂肪不僅能增強(qiáng)食物美味和增加飽腹感,還能節(jié)約蛋白質(zhì)(當(dāng)你吃了一頓滿是脂肪的回鍋肉公条,扣肉等拇囊,會(huì)飽到讓你下一餐都不想再吃飯,只想吃點(diǎn)清淡的靶橱,有沒有這種感覺)另外脂肪還能保護(hù)臟器和維持體溫寥袭。
講到這里,我們來思考幾個(gè)比較有趣的問題
1关霸、以長(zhǎng)江為界传黄,南北人的肥胖比是如何?
2队寇、為什么四川人那么喜歡吃火鍋卻普遍不胖膘掰?
3、為什么住在海拔高的地方的人往往不會(huì)胖佳遣?
4识埋、同樣是喝酒,為什么喝啤酒會(huì)比喝白酒更容易肥零渐?
5窒舟、為什么女生其實(shí)胖一點(diǎn)才好?
答案明天揭曉……
說了那么多诵盼,記住一句話就好:動(dòng)了脂肪惠豺,就等于動(dòng)了健康。