明天伦仍，便是世界的“母親節(jié)”，你準(zhǔn)備好要送給媽媽的驚喜了嗎很洋？送花充蓝？太老套！送飾品喉磁？太貴谓苟！送美食？不錯协怒！父母伴我們長大涝焙，我們陪她們變老，母親為我們吃得健康孕暇，圍著廚房操勞半生仑撞，記憶中母親為你燒上的那一桌好菜，你最愛哪一款呢妖滔？我想你心中自有答案隧哮，那你為母親做了哪道菜呢？如果沒有座舍，那今天我們【遵義創(chuàng)飛】就來教大家沮翔，用最簡單而樸實的方式，親手為母親做上一份——手搟彩虹長壽面簸州，來表達(dá)對母親敬意和祝福鉴竭，祝愿目前長壽健康，快樂無疆岸浑。
主料：面粉800g搏存、胡蘿卜一小半、菠菜一小把矢洲、西紅柿兩個璧眠、紫甘藍(lán)四分之一個。
步驟一、準(zhǔn)備好所需要用到的蔬菜责静，洗干凈控水袁滥，蔬菜根據(jù)情況做分解處理，方便榨汁灾螃，切好后分別把這些菜题翻，加少量涼開水用榨汁機(jī)或者料理機(jī)榨汁，這里我們選的幾樣比較具有代表性的蔬菜腰鬼，大家可以根據(jù)口味或者想要的顏色嵌赠，用蔬菜重新搭配自由發(fā)揮。
步驟二熄赡、把800g面粉分成四份各200g姜挺，分別加入80g不同的蔬菜汁。
步驟三彼硫、依次用筷子攪拌加入蔬菜汁的面粉成絮狀炊豪，再用手將四種口味的面，反復(fù)糅合至無明顯干粉的面團(tuán)拧篮。
步驟四词渤、如果家里有壓面機(jī)的可以讓面團(tuán)盡量偏干，團(tuán)好的面團(tuán)那樣壓面機(jī)出面更容易操作他托，不然會需要很多很多干粉掖肋，面團(tuán)比較硬可以用點力，盡量捏到一起或者搓成圓團(tuán)都可以赏参。團(tuán)好后的面團(tuán)志笼，切成2—3cm厚的面塊，這種感覺就像切饅頭片一樣把篓，然后用壓面機(jī)做出面條纫溃。
步驟五、如果沒有壓面機(jī)的朋友韧掩，面團(tuán)搓揉成光滑的面團(tuán)后紊浩，蓋上濕布，靜置15分鐘疗锐。
步驟六坊谁、將面團(tuán)反復(fù)揉搓一遍，案板上撒上干面粉拿出你的搟面杖滑臊，我們用傳統(tǒng)的方式口芍，搟平面團(tuán)！
步驟七雇卷、搟面團(tuán)的時候和搟餃子皮這些道理是相通的鬓椭，但因為是長壽面颠猴，所以我們盡量往兩邊搟開，將壓扁的面團(tuán)搟的又長又薄最好小染。
步驟八翘瓮、再用刀切成均勻的面條，切好的面條上撒上點干面粉裤翩，用手抖開就可以準(zhǔn)備下鍋了资盅，接下來煮面的方式，大家就可以按照媽媽的口味煮啦~
小提示：為了讓面條更筋道踊赠，在和面時可以加鹽律姨、多揉、讓面團(tuán)盡量干臼疫，寬面盡量的薄，細(xì)面可搟的比寬面厚點扣孟。
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