筆者按:
上篇文章介紹了小米的新零售模式:效率至上应狱。本文介紹新零售領(lǐng)域的另一只黑馬:創(chuàng)業(yè)三年便實現(xiàn)從0到100億年銷售額的MINISO/名創(chuàng)優(yōu)品咬崔。如果說小米是科技領(lǐng)域的奇跡,名創(chuàng)優(yōu)品則創(chuàng)造了零售業(yè)新的歷史記錄。
截至2016年伏嗜,名創(chuàng)優(yōu)品已經(jīng)進入世界5大洲
全球門店涉及30+國家;已與54國簽署合作協(xié)議
全球累計已開2000家店
2016年全球營收近100億人民幣
名創(chuàng)優(yōu)品的長期愿景: 100國-1000億-10000店
那么承绸,名創(chuàng)優(yōu)品如何做到這個奇跡呢?借用其聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO葉國富的話講挣轨,就是“以產(chǎn)品為核心”的新零售戰(zhàn)略军熏。葉國富甚至還在公開場合調(diào)侃了馬云關(guān)于“新零售就是線上+線下”的觀點和企業(yè)行為:馬云入股了蘇寧,依然改變不了蘇寧今天店員比顧客多的命運卷扮;馬云入股了上海百聯(lián)荡澎,除了拉幾個股票漲停板之外均践,沒有任何的意義。
對于名創(chuàng)優(yōu)品摩幔,產(chǎn)品是企業(yè)的第一戰(zhàn)略彤委。只要把產(chǎn)品做好,什么戰(zhàn)略都做好了或衡。什么是好的產(chǎn)品焦影?極高性價比的產(chǎn)品。
如何打造極高性價比的產(chǎn)品薇宠?三高+三低偷办。
三高:高顏值、高品質(zhì)澄港、高效率椒涯。
三低:低成本、低毛利回梧、低價格废岂。
一、高顏值
在消費升級狱意、供給側(cè)改革大背景下的中國市場湖苞,消費者對商品越來越挑剔。很多情況下详囤,顏值就是正義财骨。用俗話說,這是一個看臉的時代藏姐。因此隆箩,好的產(chǎn)品,首先必須有好的顏值羔杨,即設(shè)計感捌臊。
很多不了解、沒用過名創(chuàng)產(chǎn)品的人兜材,都以為它的成功靠的就是低價理澎,其實這是膚淺的錯覺。名創(chuàng)優(yōu)品吸引消費者的第一特性曙寡,是其簡約而獨特的產(chǎn)品風(fēng)格糠爬,而非價格標(biāo)簽上令人咋舌的低價。作為一家低毛利举庶、低技術(shù)門檻的大眾消費品公司执隧,名創(chuàng)優(yōu)品長期在設(shè)計上作大量投入,2017年僅設(shè)計費就接近1個億,明年肯定會更多--請注意這僅僅是設(shè)計費用殴玛,不是研發(fā)費用。
設(shè)計提高了產(chǎn)品的附加值添祸,打動了消費者的心滚粟,愛不釋手之后,他們才會買單刃泌。在產(chǎn)品美感上凡壤、品質(zhì)保證的基礎(chǔ)上,再談價格耙替,才有競爭力亚侠。如果只拼價格,名創(chuàng)優(yōu)品再便宜也不可能低過某寶上漫山遍野的各種小商品俗扇,以及農(nóng)貿(mào)市場里和地攤上形形色色的產(chǎn)品硝烂。只拼價格,肯定是死路一條铜幽。
以爆款名創(chuàng)冰泉為例滞谢,僅這個體型纖秀、淡雅簡約的玻璃瓶(注意除抛,是玻璃瓶哦狮杨,不是塑料瓶),就足以在一大群花花綠綠的這個泉那個泉中鶴立雞群到忽、脫穎而出了橄教,更何況水質(zhì)本身也非常的出眾。為了找到合適的供應(yīng)商來生產(chǎn)這個造型獨特的玻璃瓶喘漏,名創(chuàng)優(yōu)品跑遍全國找了50家玻璃瓶廠都談不下來护蝶。但名創(chuàng)優(yōu)品堅持不改設(shè)計,終于才找到有決心啃硬骨頭的供應(yīng)商陷遮,花了3個月時間打磨模具滓走,最終得以量產(chǎn)。
二帽馋、高品質(zhì)
名創(chuàng)優(yōu)品的口號是優(yōu)質(zhì)低價搅方。低價不等于低質(zhì),否則誰都會做绽族,不需要絞盡腦汁搞創(chuàng)新姨涡。品質(zhì)打磨好了,第二步才是想方設(shè)法把價格壓下來吧慢。如果順序顛倒涛漂,也是死路一條。
高品質(zhì)怎么來? 找對供應(yīng)商匈仗,開發(fā)好產(chǎn)品瓢剿。具體如何做?名創(chuàng)優(yōu)品的絕招是:一把手悠轩、用錢砸间狂、下大單、給現(xiàn)金火架。CEO葉國富就是公司最大的產(chǎn)品經(jīng)理鉴象,親自參與很多產(chǎn)品的設(shè)計開發(fā),并且遍訪核心供應(yīng)商何鸡,在提出各種苛刻條件的同時纺弊,砸出各種對方難以拒絕的優(yōu)厚條件,比如21天結(jié)清貨款(要知道骡男,零售業(yè)6個月賬期甚至更長淆游,是普遍現(xiàn)象),甚至給現(xiàn)金隔盛。開發(fā)一個產(chǎn)品稽犁,找三家工廠同時競標(biāo)的時代已經(jīng)過去了。新套路是小米或者名創(chuàng)優(yōu)品的生態(tài)供應(yīng)鏈模式骚亿,這樣既能保證低價已亥,又能保證優(yōu)質(zhì)。--關(guān)于生態(tài)供應(yīng)鏈模式来屠,可參看《一文看懂小米生態(tài)鏈》虑椎。
仍以水杯為例:名創(chuàng)優(yōu)品獨創(chuàng)性地使用了玻璃這個易碎的材質(zhì)作為便攜式水杯,從而解決了傳統(tǒng)透明塑料瓶有氣味俱笛、質(zhì)感差的缺點捆姜。與此同時,又創(chuàng)新性地給玻璃瓶“穿”上了漂亮的塑膠套子迎膜,在解決易碎性的同時泥技,還極大地提高了產(chǎn)品的顏值。
三 & 四磕仅、高效率珊豹、低成本
高效率和低成本本質(zhì)上是一個事情,因為低成本必須建立在高效率的基礎(chǔ)上榕订。那么店茶,如何打造高效率、低成本呢劫恒?
(1)爆品戰(zhàn)略
少品類+多銷量贩幻。每個店里看起來琳瑯滿目轿腺,其實每個品類只有少數(shù)幾樣產(chǎn)品,絕不會出現(xiàn)十幾種杯子丛楚、十幾種拖鞋并排在貨架上的情況族壳。這個策略,除了小米趣些,還有Moji决侈、優(yōu)衣庫等對標(biāo)企業(yè)。此外喧务,KFC、麥當(dāng)勞枉圃、真功夫企業(yè)是類似的功茴,整個店就只有那幾種款式和套餐可選,不會像很多夫妻店滿滿當(dāng)當(dāng)幾頁菜單孽亲。少品類+大銷量坎穿,結(jié)果就極高的平效,一個200平米的點返劲,營業(yè)額輕松超過2000平米的傳統(tǒng)超市.
(2)規(guī)模采購
名創(chuàng)優(yōu)品目前在中國有七大倉玲昧,在北上廣深、武漢篮绿、沈陽孵延,幾大中心,幾乎每天到店鋪送貨亲配,稍微遠一點的尘应,兩到三天送一次貨。
每建一個倉庫要投入兩個億吼虎,就是為了提高效率犬钢,加大產(chǎn)品的周轉(zhuǎn),降低產(chǎn)品的單價思灰。
(3)縮短渠道
傳統(tǒng)渠道模式玷犹,層層代理,層層加盟洒疚,每一層都有成本歹颓,都要雁過拔毛,因此造價十幾塊的襯衣賣幾百塊才能有微利油湖。渠道越長晴股,效率越低,成本越高肺魁。以物美價廉著稱的宜家电湘、優(yōu)衣庫沒有一個加盟店、沒有一個代理商,全部是公司直接開店寂呛。名創(chuàng)優(yōu)品在全國也沒有一家加盟店怎诫,都是直營店。直接從工廠到店鋪贷痪,中間沒有任何環(huán)節(jié)幻妓,因此渠道極度短、效率極度高劫拢、價格極度低肉津。所有環(huán)節(jié)都是總部控制,本地加盟商只是店鋪的投資人舱沧、協(xié)助執(zhí)行而已妹沙。
五、低毛利
名創(chuàng)優(yōu)品的價值觀是堅持優(yōu)質(zhì)熟吏、堅持低價距糖。把主動追求低毛利上升到企業(yè)價值觀的高度,除了小米牵寺,還真的是全世界打著燈籠都難找悍引。
把產(chǎn)品做得很好,價格賣得很貴帽氓,比如奢侈品趣斤;把產(chǎn)品做得很差,價格賣得很低黎休,比如地攤貨唬渗,都不是太難。最難的恰恰是把品質(zhì)做得很好奋渔,同時還要價格做得很低镊逝。絕大多數(shù)公司做不到,只有極少數(shù)做到了嫉鲸,比如優(yōu)衣庫撑蒜、宜家、Costco玄渗,都活得很好座菠。對此,小米雷軍有過精彩的解釋:正因為利潤微薄藤树,才使得企業(yè)上下一心浴滴,時刻兢兢業(yè)業(yè),如履薄冰岁钓,把每一個細節(jié)都做好升略,否則一不小心就虧損微王,甚至企業(yè)倒閉。換言之品嚣,追求低毛利炕倘,是主動找虐和自我磨練,就像放著相對容易的南坡不爬翰撑,而專門挑戰(zhàn)更難更危險的北坡的珠峰登山隊員罩旋。
利潤雖低,并不敢省人工眶诈;價格雖低涨醋,并不敢減物力。這就是葉國富總結(jié)的名創(chuàng)優(yōu)品價值觀逝撬。聽起來浴骂,是不是有點“炮制雖繁必不敢省人工、品味雖貴必不敢省物力”的同仁堂古訓(xùn)遺風(fēng)呢球拦?
六、低價格
在萬眾創(chuàng)新大眾創(chuàng)業(yè)的背景下帐我,創(chuàng)新是個紅透半邊天的熱詞坎炼。葉國富認為,創(chuàng)新雖然能領(lǐng)先一時拦键,但擁有極高的性價比才能持續(xù)領(lǐng)先谣光。創(chuàng)新最終要回到性價比,我們看到太多的企業(yè)芬为,產(chǎn)品很領(lǐng)先萄金、技術(shù)很牛逼,但是用得人很少媚朦,為什么氧敢?它的價格不夠有競爭力。再先進的創(chuàng)新询张,再好的產(chǎn)品孙乖,因為價格的緣故,不能為最廣大的消費者服務(wù)份氧,縱有再多的理想和抱負唯袄,都是浮云。
產(chǎn)品的品質(zhì)由什么決定的蜗帜?99%的人認為是價格決定的恋拷,其實恰恰相反,產(chǎn)品的品質(zhì)是由材料決定的厅缺。
那么蔬顾,產(chǎn)品的價格由什么決定的寿桨?很多人說需求颗味、老板、品牌定位,這都是扯淡欲侮,最本質(zhì)是企業(yè)效率決定的。產(chǎn)品價格是企業(yè)效率決定的油讯,效率越高啊易,價格就越有競爭力;效率越低逞带,價格就越高欺矫,企業(yè)甚至活不下去。
以店員為例展氓,在名創(chuàng)優(yōu)品店穆趴,店員不用刻意去跟顧客搭訕,更沒有人去做“hard sale”遇汞。他們做什么未妹?第一,做好衛(wèi)生空入;第二络它,做好理貨,保證貨架飽滿歪赢;第三化戳,做好防盜。
在名創(chuàng)優(yōu)品的經(jīng)營理念中埋凯,新零售就是要從極致的產(chǎn)品設(shè)計点楼、極高的性價比、極好的購物體驗這三個方面提高顧客的體驗白对。
簡言之掠廓,優(yōu)質(zhì)低價是世界的通行證
最后,或許有人問:名創(chuàng)優(yōu)品做大眾消費品的零售甩恼,難道不需要推廣品牌嗎却盘?僅憑“好酒不怕巷子深”就夠啦?
傳統(tǒng)的做品牌套路:先做一個咨詢方案媳拴,再請明星做一個代言人黄橘,然后是電視臺或互聯(lián)網(wǎng)做廣告,最后是找客戶屈溉。即便是年輕化輕量化如小米塞关,最近幾年在增長受阻的壓力下,也投了不少錢在廣告上子巾,并且巨資請了諸如劉詩詩帆赢、吳亦凡等大牌代言人小压。
這個套路曾經(jīng)屢試不爽,無往不利椰于。但是怠益,葉國富對這個模式不感冒。名創(chuàng)優(yōu)品的品牌打法是通過極高性價比產(chǎn)生海量的用戶瘾婿,通過海量的用戶形成口碑營銷蜻牢,有了口碑傳播,最后建立品牌偏陪。名創(chuàng)優(yōu)品現(xiàn)在有2000萬粉絲抢呆,就是被極高性價比的產(chǎn)品打動,覺得太值了笛谦,發(fā)到朋友圈表達自己的喜愛之情抱虐。而一發(fā)朋友圈,身邊的朋友都知道了饥脑,就跟著來買恳邀。
在名創(chuàng)優(yōu)品的視野里,對立面是像蘋果灶轰。蘋果的產(chǎn)品是不分人種谣沸、不分膚色、不分區(qū)域框往、不分宗教鳄抒,所有人都喜歡闯捎,但是很多人買不起椰弊。名創(chuàng)優(yōu)品是男女老少都喜歡,還買得起瓤鼻。你想擁有就擁有秉版,想買就買得起,這多好茬祷。所以葉國富認為清焕,優(yōu)質(zhì)低價是世界的通行證,是未來的趨勢祭犯,也是名創(chuàng)優(yōu)品所向披靡的利器秸妥。
寫在最后:小米和名創(chuàng)優(yōu)品是新零售領(lǐng)域新崛起的黑馬,它們非常相似沃粗,又各不相同粥惧,且惺惺相惜。無論如何最盅,它們都在大膽地嘗試和探索突雪,并且取得了非常不錯的成績起惕。祝愿它們繼續(xù)砥礪前行,創(chuàng)造更大的成就咏删。希望他們不只是在國內(nèi)市場稱雄(如同BAT一樣)惹想,更要走向世界, 覆蓋全球市場督函,譜寫Created in China(中國創(chuàng)造)的新篇章嘀粱。