一盤(pán)鹵豬肉

農(nóng)歷的七月初五是我的生日原在,幾年前曾撰文寫(xiě)過(guò)一篇有關(guān)生日的短文矛缨,以之紀(jì)念我逝去的母親,自母親離世之后,自己就很少鄭重其事的過(guò)生日了却汉,其中原委那篇文章已訴說(shuō)一二,在此不再贅述先煎。今天之所以重提生日話題屯碴,皆因那盤(pán)再普通不過(guò)的鹵豬肉。

今年的生日恰逢禮拜天言缤,兒子又提前一天打電話過(guò)來(lái)關(guān)注嚼蚀,一向不愛(ài)操心的老公難得跑去超市買(mǎi)回幾個(gè)小菜,那就小小的慶祝一下吧管挟。自己下廚做了手搟面轿曙,小菜都是現(xiàn)成的,擺上桌和老公對(duì)飲了幾杯紅酒,美美的吃完一碗手搟面导帝,算是把生日過(guò)了守谓。飯后收拾桌子,把剩飯菜一股腦塞進(jìn)冰箱了事您单。一倆天之后斋荞,突然發(fā)現(xiàn)冰箱里的那盤(pán)鹵豬肉,靜靜的呆在角落里虐秦,表面一角已經(jīng)風(fēng)干一些譬猫,端出來(lái)倒掉吧?猶豫間眼前居然浮現(xiàn)出了幾乎一模一樣的另一盤(pán)鹵豬肉……

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那應(yīng)該是四十年多年前的冬天吧 羡疗,春節(jié)將近染服,母親準(zhǔn)備帶我去河間城里玩。七八歲的我從頭一天晚上就有一種莫名的興奮叨恨,那時(shí)候的孩子去一次城里是件很不容易的事呢柳刮。一大早起身,換上平時(shí)舍不得穿的那件棗紅色燈芯絨小褂痒钝,興致勃勃地坐在母親自行車(chē)后座上向河間城出發(fā)了秉颗,記得當(dāng)時(shí)先去了一個(gè)叫做"大眾浴池”的地方洗澡,滿滿的一池子人好像煮餃子般在池子里晃動(dòng)送矩,洗完暈暈乎乎的有點(diǎn)惡心蚕甥,母親說(shuō)是暈池子了。洗完澡出來(lái)栋荸,在商店轉(zhuǎn)了一圈菇怀,捏著姥姥給的五角錢(qián),怯怯的跟在母親身后晌块,看著服務(wù)員一個(gè)個(gè)傲慢的表情爱沟,偷瞄一眼櫥窗里商品的標(biāo)簽 ,一個(gè)七八歲的孩子心里有了一絲絲的自卑感和對(duì)城里人的距離感匆背。要知道五角錢(qián)在農(nóng)村集市上可以買(mǎi)自己喜歡的頭繩呼伸,發(fā)卡,好吃的糖豆……這五角錢(qián)帶來(lái)的幸福感足足讓一個(gè)孩子快樂(lè)許久,回味無(wú)窮钝尸。

扯遠(yuǎn)了括享,還是回到鹵豬肉吧,中午時(shí)分珍促,母親帶我來(lái)到一家飯店門(mén)口铃辖,只見(jiàn)一塊紅漆斑駁的招牌上寫(xiě)著——《工農(nóng)兵飯店》幾個(gè)大字,待到近前踢星,一個(gè)臟乎乎的窗口前排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍澳叉,肉包子的香味遠(yuǎn)遠(yuǎn)的飄忽過(guò)來(lái),讓人忍不住咽了一下口水沐悦。屋子里有幾張簡(jiǎn)陋的桌椅成洗,母親把我安排在一張餐桌前等候,自己去排隊(duì)買(mǎi)包子藏否,饑腸轆轆的我覺(jué)得等候的時(shí)間好長(zhǎng)好長(zhǎng)啊……不時(shí)聽(tīng)見(jiàn)里面幾個(gè)穿白大褂的中年婦女在喊著:別排隊(duì)了啊瓶殃,沒(méi)有了,我們自己還沒(méi)吃飯呢副签,真是煩死啦遥椿!現(xiàn)在回頭想想,是不是當(dāng)時(shí)的物質(zhì)極度匱乏造成了國(guó)營(yíng)商業(yè)的服務(wù)人員這么的牛呢淆储?

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? 漫長(zhǎng)的等待中冠场,百無(wú)聊賴(lài)的我突然發(fā)現(xiàn)不遠(yuǎn)處的一個(gè)餐桌上有一個(gè)盤(pán)子,里面除了有一點(diǎn)點(diǎn)醬醋汁之外本砰,還有大概三四片鹵豬肉碴裙,小小的腦瓜立刻興奮起來(lái):這是誰(shuí)買(mǎi)的 ?怎么不吃了点额?哦舔株,也許是人家吃剩下的?這么好吃的東西干嘛不吃完呀还棱?一瞬間無(wú)數(shù)的疑問(wèn)在腦海中盤(pán)旋载慈。幾片鹵豬肉,對(duì)于一個(gè)七八歲一年見(jiàn)不到幾次豬肉的孩子來(lái)說(shuō)珍手,其誘惑力是如今的孩子難以想象的办铡,我咽了幾下口水,好想走過(guò)去……天哪琳要,不能吃啊料扰,不是自己的東西怎么能隨便吃呢?眼前浮現(xiàn)出姥姥嚴(yán)厲的眼神焙蹭,姑娘家不能嘴饞晒杈!姥姥的話在耳邊回響。對(duì)孔厉,堅(jiān)決不可以吃拯钻!扭過(guò)身去,母親買(mǎi)包子回來(lái)了撰豺,狼吞虎咽粪般,包子真好吃啊,您要問(wèn)什么餡的污桦?我忘了亩歹!或者根本沒(méi)顧得品嘗餡料就下肚了。

“ 扔了吧!好幾天了小作,那東西吃多了也不好亭姥! ”老公的話語(yǔ)讓我回到現(xiàn)實(shí)中,是啊顾稀,鹵豬肉达罗,現(xiàn)在好多人不吃它了,怕三高静秆,再說(shuō)它也登不得大雅之堂粮揉,少數(shù)人偶爾食之的食物了,可是今天我卻很想把它一片不剩的吃下去抚笔,就是為了這份難以忘卻的紀(jì)念扶认。

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