? ? ? ? 兒子說(shuō)想吃韭盒。
? ? ? ? 早上買(mǎi)來(lái)的新鮮韭菜，擇洗干凈查乒，放到籃子里控干水分弥喉，細(xì)細(xì)地切成小丁。豆腐玛迄、豆芽档桃、瘦肉、粉條憔晒，都細(xì)細(xì)地切成小塊藻肄，加鹽、花椒粉拒担、耗油嘹屯、生抽，攪拌均勻从撼。熱水和面州弟，起鍋燒油……將一個(gè)個(gè)餃子形的韭盒放入熱油中，高溫的刺激低零，讓面皮和餡料都有不一樣的風(fēng)味婆翔。
? ? ? 輕咬一口，韭菜的香味沖面而來(lái)掏婶，熟了的韭菜不再辛辣啃奴，帶了一份特有的清香。許是高溫的淬煉雄妥，讓它少了那份霸道最蕾，多了溫柔吧。輕輕咀嚼老厌，外面的面皮有香甜的味道瘟则，這應(yīng)該也是高溫的功勞，滾燙的熱水澆出了小麥最初的味道枝秤。牙齒叩動(dòng)醋拧，肉的香，粉的糯淀弹，豆的脆丹壕，一時(shí)間充滿整個(gè)味蕾。
? ? ? 孩子開(kāi)心地吃了十幾個(gè)垦页，還要再拿雀费，老公趕忙制止干奢，怕他吃多不好消化痊焊。老公邊吃邊說(shuō)著鹽少了，花椒粉多了，可是數(shù)他吃的多薄啥。
? ? ? 簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單辕羽，又得一餐。人間煙火垄惧，百味人生刁愿。
