安心已經(jīng)快七個(gè)月了滑肉，最近都不愛吃輔食，于是決定給她開葷那伐，安心爸爸在早市買了新鮮的豬肝回來，又熬了小米十倍粥配上豬肝粉和牛油果油，終于好好吃飯啦喧锦！
豬肝粉有什么好處我就不介紹了读规，大家百度一下就好了，我只是想說燃少，不要多吃哦，一周吃一次到兩次就可以了铃在。
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買回來的豬肝先整體泡水半小時(shí)阵具，然后反復(fù)投水洗凈，（我已經(jīng)記不清洗了多少次了）切大片定铜，放入干凈的清水中阳液，加入一顆檸檬切片和一些姜片浸泡兩小時(shí)。
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再投洗幾次豬肝后和姜片（不要檸檬片）一同倒入冷水國(guó)內(nèi)揣炕，開鍋后有浮沫帘皿，撈出豬肝沖洗干凈，鍋另燒水畸陡，開鍋后放入豬肝煮熟5-10min基本上就可以了）
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煮熟的豬肝撈出晾涼鹰溜，手工剝掉豬肝內(nèi)的筋膜，將豬肝碎塊倒入料理機(jī)打碎丁恭，倒入不粘鍋小火翻炒（不要放油）曹动，會(huì)冒出熱氣，這是在烘干水分牲览，感覺顆粒干爽了再次倒入料理機(jī)研磨細(xì)膩墓陈，然后再次倒入不粘鍋小火翻炒，炒到基本沒有熱情了第献，掂動(dòng)不粘鍋時(shí)很干爽的感覺基本就可以了贡必。
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一定要過篩！一定要過篩庸毫！一定要過篩仔拟！過篩后的豬肝粉很細(xì)膩
要注意的是翻炒豬肝粉時(shí)的火候，糊了就不能吃啦岔绸！
