法餐
菜單(Carte)
酒本(Carte du vin)
開胃菜(Hors-d'oeuvre)
前菜(Entréé):切面包
主菜(Plat)
奶酪(Fromage),
甜點(diǎn)(Dessert).主菜分海鮮類(Poisson)和肉類(Viande)
法國(guó)人喜歡早餐吃牛角面包(Croissant)
法國(guó)面包(Baguette)
統(tǒng)稱:維也納面包甜點(diǎn)(Viennoiserie)
精致美食餐廳(Restauration Gastronomigue)
繩子面包(Cordon)
奶酪切盤
奶酪(Brocciu)
鵝肝醬(Confit d'oie)
紅蒜頭奶油魚
法式奶酪蛋糕
羊奶酪
鵝肝(foie gras)
蝸牛(escargots)
Patissier 糕點(diǎn)師
Boulanger面包師
日本鐵板秋刀魚
鹽歼狼,味精犯助,清酒逊脯,醬油,蒜.
肉醬意大利面
肉碎,蒜蓉留特,紅蘿卜,西芹,洋蔥蜕青,奶酪或芝士 番茄醬
所有材料切碎苟蹈,將所有碎下鍋炒至肉熟,再加入番茄醬右核,下高湯慧脱,再下鹽,雞精和調(diào)料 贺喝,煮開下意大利面(煮好的) 下鍋爆炒
培根雞蛋派
藍(lán)帶的舒芙蕾做法