今天是臘月初八拐格,臘八節(jié)僧免。過(guò)來(lái)臘八就是年,一年一歲一團(tuán)圓捏浊。
臘八節(jié)吃臘八粥懂衩。臘八粥有很多種材料,主料為糯米金踪,梗米和黑米浊洞,配料赤小豆,花生胡岔,紅棗法希,蓮子,桂圓靶瘸,葡萄干苫亦,為了能更好的健脾胃的作用毛肋,加一些枸杞,山藥中草藥屋剑。
臘八粥從臘月初七晚上準(zhǔn)備好润匙,用清水泡上臘八粥的材料。民間有句俗話(huà)說(shuō):早喝粥早豐收唉匾,臘八吃甜不吃苦孕讳,臘八喝粥不過(guò)午。
在臘八當(dāng)天凌晨三四點(diǎn)鐘起床熬粥巍膘。鍋里放足水厂财,放上煮粥材料,峡懈。然后先開(kāi)大火煮璃饱,水開(kāi)后調(diào)到小火慢慢熬,為了防止粘鍋底逮诲,每過(guò)一會(huì)兒就要用勺子在鍋里攪拌帜平,大概熬制三個(gè)小時(shí),香噴噴的臘八粥就熬制好了梅鹦,然后,放點(diǎn)紅糖暖胃冗锁,吃起來(lái)香甜美味齐唆,好吃極了!
愿冬有暖冻河,日有甜箍邮。甲辰龍年好運(yùn)連連。
人無(wú)憂(yōu)叨叙,身無(wú)病锭弊,2024,諸事粥全擂错。