今年比較特殊,因疫情蔓延乖乖待在家里虚循,無聊之余看到電視播出的美食節(jié)目老廣的味道同欠,不由自主抱著屏幕舔屏。
自古民以食為天横缔,從小時候開始家里的味道也更多是跟食物相關(guān)的铺遂。記憶里的食物,是來自來老媽那溫暖的雙手茎刚,是合家團聚在餐桌前談天說地襟锐,歡聲笑語,伴隨著入口的可口飯菜膛锭。
說到家鄉(xiāng)的最愛粮坞,莫過于一份手工豆芽粉笛质。簡簡單單的卷粉中間放著綠豆芽,淋上香油和醬油便可食用捞蚂。粉皮入口是淡淡的米香味妇押,特有的香油更勾勒出了粉皮香氣,清甜的豆芽在嘴里和粉皮融合得天衣無縫姓迅。再加上粒粒香芝麻敲霍,完美。這是每次回老家我都必須要來上兩份的好味道丁存。貌雖不要揚肩杈,卻是離鄉(xiāng)最懷念和牽掛的味道。