我生活還算比較有規(guī)律桂肌。

有規(guī)律到什么程度忽刽？

早上6點起床，6點半到辦公室，收拾一下蛮瞄，7點開始寫文章，若是工作日褂痰，不需要考慮早餐念颈，同事們會幫我買。

周末卵慰、節(jié)假日超棺，我一般會叫外賣。

晚上一般是9點10分關(guān)電腦呵燕，到家9點半左右棠绘。

每天如此嗎？

不出差的前提下再扭，基本如此氧苍，包括大年三十。（我朋友圈記錄著每天的作息）

那泛范，偶爾有社交之類的让虐，怎么弄？

一般情況下罢荡，中午11點到下午6點都可以自由分配赡突，平時，這個時間段我一般會安排給跳繩区赵、日巢宴郑瑣事、社交笼才、打球漱受、健身……

上午寫，晚上學(xué)骡送，這兩塊時間是雷打不動昂羡。

否則絮记？

就沒法日更了。

那虐先，要是同事也不上班怨愤，外賣又停了，咋弄蛹批？

如憔四，最近的疫情。

我就自己做飯般眉，下蕎麥面了赵，再切拳頭大一塊牛肉，飯后吃個水果或蘿卜甸赃。

平時柿汛，我很少吃主食。

我之前寫過一句話埠对，主食對于很多人而言络断，只是心癮。

我認(rèn)為项玛，這里面最核心的是牛肉貌笨。

其次，才是面條襟沮。

我也不放鹽锥惋，煮牛肉時不放，下面條也不放开伏，但是會在碗里放一小勺香菇醬膀跌，就當(dāng)調(diào)料了。

經(jīng)過這幾天的學(xué)習(xí)固灵，我們知道了脂肪捅伤、糖是怎么一個消化吸收流程。

簡單一點理解：脂肪與糖的主要應(yīng)用巫玻，還是人體燃料丛忆。

人體好比是一臺發(fā)動機(jī)。

事實上仍秤，也是熄诡。

例如，我吃的蕎麥面徒扶，其實就是糖系列粮彤，淀粉被吸收后最終又轉(zhuǎn)化為葡萄糖進(jìn)入血液，直接當(dāng)燃料被使用了姜骡。

我對“飯”的要求是必須有肉或蛋导坟。

本質(zhì)是蛋白質(zhì)。

蛋白質(zhì)是啥圈澈？

蛋白質(zhì)是生命之根本惫周，人體除了水，剩下的70%是蛋白質(zhì)康栈，結(jié)構(gòu)材料組織細(xì)胞如:神經(jīng)递递、肌肉、血液啥么、皮膚登舞、毛發(fā)以及控制調(diào)節(jié)生命活動的各種酶和各種若干激素都是蛋白質(zhì)。

吃蛋白質(zhì)補蛋白質(zhì)悬荣。

這個不是中醫(yī)理論菠秒。

前面我們提過這么一句，蛋白質(zhì)進(jìn)入腸胃后被分解為氨基酸氯迂，氨基酸就是人體的一塊磚践叠，哪里需要哪里搬，你吃進(jìn)的牛鞭是蛋白質(zhì)嚼蚀，蛋白質(zhì)被分解為氨基酸后禁灼，可能你嘴唇破了，正好需要修補一下轿曙，牛鞭就成了你嘴唇的一部分弄捕。

在應(yīng)急情況下，蛋白質(zhì)也可以轉(zhuǎn)為燃料导帝。

你理解了這些察藐，你就知道為什么張文宏認(rèn)為傳統(tǒng)的早餐不科學(xué)，拿我們這邊舉例舟扎，喝個粥分飞，吃個咸菜，再吃個饅頭睹限，頂多炒個菜譬猫，這就是早餐。

全是糖羡疗。

當(dāng)年染服，他這個提議被罵死了。

三明治比喝粥強(qiáng)叨恨。

三明治里有肉呀柳刮，有菜呀！

懂懂，那按照你的說法秉颗，肯德基的漢堡也不是垃圾食品痢毒？

當(dāng)然，不是蚕甥。

我經(jīng)常在日記里寫一個觀點哪替，無論是從食品衛(wèi)生角度、營養(yǎng)搭配角度菇怀，肯德基都算縣城里的佼佼者……

只是凭舶，大家不服而已。

你做餐廳爱沟，你就服了帅霜！

我們的父母，飲食結(jié)構(gòu)普遍存在問題呼伸，他們是燃料過剩身冀，而不是磚過剩，你看我爹蜂大，一頓四個饅頭闽铐，愛吃咸菜，不吃肉奶浦，他們覺得肉是肥胖的根本兄墅。

錯了。

是那四個大饅頭澳叉！

這四個大饅頭下去隙咸，血糖肯定瞬間爆表，把胰腺累的嗷嗷的成洗。

最終五督，血糖都被轉(zhuǎn)化為了肥肉，儲存起來了瓶殃。

我開餐廳充包，經(jīng)常遇到奇葩的食客，例如有個銀行中層遥椿，他是素食主義者基矮，連牛奶都不喝，我問他為什么吃素冠场？

他說家浇，人總是要有點信仰，有點規(guī)矩碴裙，有點敬畏心钢悲。

他不是信佛点额，而是自我設(shè)限。

干瘦莺琳，營養(yǎng)不良的感覺还棱。

他的攝入基本就是主食+菜，豆腐都很少吃芦昔。

在我看來诱贿，屬于蛋白質(zhì)缺乏娃肿。

女士們咕缎？

不吃肉，只吃青菜+喝粥料扰，一句話凭豪，怕長肉肉~~

何為營養(yǎng)學(xué)？

就是定向投喂晒杈，你身體內(nèi)需要什么嫂伞，投喂什么，有年參觀了一家養(yǎng)豬場拯钻，據(jù)說是定向直供北京帖努、上海，負(fù)責(zé)人說過這么一句話：就這樣的豬肉粪般，老百姓十年之內(nèi)吃不上拼余。

這個事，過去十多年了亩歹，想想匙监。

還真沒吃上。

他們通過飼料配比小作、投喂頻率來控制豬肉的肥瘦比亭姥，甚至能把膘厚提前計算出來，這就叫科學(xué)喂養(yǎng)顾稀。

那达罗，人體能否也如此？

健身群體普遍如此静秆，講究一點的粮揉，每天拿天平稱量，早餐蛋白質(zhì)多少克诡宗，碳水多少克滔蝉，脂肪多少克……

看過以后，你就明白了一件事：每個胖子都不冤枉塔沃。

人家那么大的塊頭蝠引，一頓就吃那么點東西阳谍。

關(guān)鍵是，天天如此螃概。

說明矫夯，我們多數(shù)人的飲食，都是燃料過剩模式吊洼。

我們喜歡從兩個點去抨擊他們：

第一训貌、吃健身餐，枯燥乏味冒窍，人生活著還有什么意義递沪？

第二、健身群體综液，猝死的還少嗎款慨？

實際上呢？

你會在他們身上感受到兩點谬莹。

第一檩奠、普遍比同齡人年輕，尤其是女性附帽，年輕5歲沒有問題埠戳。

第二、他們身上有那種生機(jī)勃勃的美蕉扮。

那整胃，明星是如何保持身材的？

基本類似健身群體慢显。

會嚴(yán)格計算卡路里爪模。

言歸正傳，繼續(xù)學(xué)習(xí)荚藻，昨天屋灌，有讀者問了我一個問題，脾臟不參與消化应狱，切除了就切除了共郭，那膽囊不是分泌膽汁嗎？膽汁是用來乳化脂肪的疾呻，切除了膽囊難道不會影響消化與吸收嗎除嘹？

影響，但是不大岸蜗。

為什么呢尉咕？

膽汁并不是膽囊分泌的，而是肝臟分泌的璃岳，只是暫時儲存在膽囊年缎，膽囊是攔河壩的作用悔捶，不需要的時候它蓄水，需要的時候它放水单芜。

把膽囊摘除以后蜕该，就變成了長流水。

膽汁在不停的分泌洲鸠，不停的流入小腸堂淡。

依然能實現(xiàn)基本的消化與吸收，只是扒腕，你一次過多攝入脂肪時绢淀，此時的膽汁濃度達(dá)不到乳化脂肪的能力，從而影響脂肪的吸收袜匿。

一句話理解更啄，摘了膽囊稚疹，只是拆了攔河壩居灯。

膽汁有點類似鹵水，鹵水是把乳濁液點成了懸濁液内狗，膽汁呢怪嫌？是把懸濁液點成了乳濁液。

膽汁還有個很有意思的特點柳沙，其耗材可反復(fù)使用岩灭。

它點完以后，其主要成分又被小腸吸收了赂鲤，經(jīng)門靜脈回到肝臟再次合成膽汁噪径，就這么一次次的循環(huán)利用，每天可以循環(huán)10~12次数初，每次約有5%的損耗找爱。

這個過程在醫(yī)學(xué)上被稱為：腸肝循環(huán)。

那泡孩，我們繼續(xù)學(xué)習(xí)车摄，膽汁又是由什么合成的呢？

膽固醇仑鸥！

前面吮播，我們學(xué)過，人體內(nèi)的膽固醇眼俊，部分來自于食物攝入意狠，部分來自于肝臟制造，肝臟制造膽固醇的主要用途疮胖，就是用來制造膽汁环戈。

進(jìn)入正題誊役，今天我們來學(xué)習(xí)肝臟。

肝臟是人體非常重要的器官谷市，其重要程度堪比心臟蛔垢，所以有小心肝的說法，有個笑話迫悠，有病人在病房偷著喝酒鹏漆，護(hù)士看到了，說了一聲：小心肝创泄。

病人接著回了一句：小寶貝艺玲。

肝臟屬于什么系統(tǒng)？

它鞠抑，身兼數(shù)職饭聚。

人體三大代謝（糖代謝，脂代謝搁拙，蛋白質(zhì)代謝）的大本營秒梳，人體最大的消化腺，體內(nèi)最重要的解毒器官……

怎么定義它呢箕速？

可以理解為酪碘，人體的營養(yǎng)樞紐。

昨天盐茎，我們學(xué)習(xí)了門靜脈兴垦，消化系統(tǒng)吸收來的營養(yǎng)物質(zhì)通過各自的靜脈系統(tǒng)匯總到了門靜脈，門靜脈再運輸?shù)礁闻K字柠。

門靜脈為什么不直接運送到心臟呢探越？

兩個原因：

一方面，這些營養(yǎng)物質(zhì)里窑业，有雜質(zhì)钦幔，有毒物，需要肝臟給與分解清除数冬。

一方面节槐，這些營養(yǎng)物質(zhì)還屬于粗糧，如稻谷拐纱、小麥铜异，需要在肝臟里進(jìn)行深加工，合成人體需要的精糧秸架，人體需要啥揍庄，合成啥。

所以东抹，門靜脈進(jìn)入肝臟后蚂子，不是一笑而過沃测，而是由粗壯的門靜脈不斷分叉，最終到達(dá)肝臟的小葉間靜脈食茎，進(jìn)行深加工操作蒂破。

像不像村里的磨面坊。

問題來了别渔，門靜脈屬于靜脈血附迷，里面沒氧，那肝臟自己怎么生存哎媚？

肝動脈喇伯。

肝臟里的血液，75%來自于門靜脈拨与，25%來自于肝動脈稻据。

肝臟屬于不屬于消化系統(tǒng)？

屬于买喧，第一捻悯，它分泌膽汁。第二岗喉，它負(fù)責(zé)磨面秋度。

但是，它不僅僅屬于消化系統(tǒng)钱床，它管的事太多了，你肝臟疼埠居，去醫(yī)院查牌，發(fā)現(xiàn)導(dǎo)醫(yī)問的很詳細(xì)，因為不同的肝臟疾病要看不同的科室滥壕，例如你是肝炎纸颜，安排你去傳染性疾病科，若是肝臟有占位绎橘，例如腫瘤胁孙，則需要就診肝膽外科，你是肝功能異常称鳞，不明原因膽紅素升高涮较、黃疸，安排你去肝病科……

消化冈止，相對還是比較容易理解的狂票。

代謝、合成熙暴，非常難搞闺属，我學(xué)了半天慌盯，發(fā)現(xiàn)把自己繞暈了，干脆我也別不懂裝懂亂科普了掂器，我們直接談結(jié)果亚皂，就是什么該做，什么不該做国瓮。

如何孕讳，保護(hù)好我們的肝臟。

一說保護(hù)巍膘，立刻使我想起了護(hù)肝片厂财，我剛參加工作跟著的那個老領(lǐng)導(dǎo)，就是每天吃地瓜的那個峡懈，他有四個養(yǎng)生習(xí)慣璃饱。

一是吃地瓜。

二是每天跑步肪康。

三是每晚睡前搓澡荚恶。（若是不搓，則用手錘遍全身）

四是吃護(hù)肝片磷支。

那是20年前谒撼，新浪首頁有保健品廣告，需要貨到付款雾狈，他不會操作廓潜，讓我?guī)椭毁I一療程善榛，1300塊錢辩蛋，美國進(jìn)口的。

他是這么給我科普的：護(hù)肝片的作用是修復(fù)你的肝臟移盆。

我學(xué)醫(yī)學(xué)后悼院，慢慢的明白了兩個道理：

第一、人體的衰老不可逆咒循，返老還童只存在于意淫据途。

第二、器官功能只有正常叙甸、不正常兩檔颖医，不存在優(yōu)秀、正常蚁署、不正常三檔便脊。

怎么理解呢？

大家常說的一句話：提高免疫力。

免疫力哪痰，只有兩檔遂赠，正常，不正常晌杰。

不存在什么提高不提高跷睦。

可以理解為牧場的圍欄，它只有兩個狀態(tài)肋演，完整的抑诸，有漏洞的。

說到這里爹殊，大家覺得還是云里霧里的蜕乡，我亞健康，我病懨懨的梗夸，難道不是免疫力低下嗎层玲？

不是，是你牧場的草不好反症，羊不肥辛块。

但是，你的圍欄依然是好的铅碍。

免疫力低下是白血病人那種润绵，感個冒都能住進(jìn)ICU。

那胞谈，護(hù)肝片有用嗎尘盼？

百害無一利！

隨著人體的衰老呜魄，肝功能一定是不斷降低的悔叽，這種降低是不可逆的，是一種正常的機(jī)體衰老爵嗅，保健品、藥物笨蚁，最終都要由肝臟來代謝睹晒，等于你憑空增加了它的勞動量+毒性。

你不護(hù)肝括细，啥事沒有伪很。

一護(hù)……

對于肝臟而言，保健品的傷害是1個+奋单，昨天我咨詢肝臟醫(yī)生锉试，關(guān)于護(hù)肝片，他說览濒，你知道最好的保健品是什么樣的嗎呆盖？就是除了淀粉什么都沒添加的拖云，因為它足夠無用。

常規(guī)藥物应又，不管是治什么的宙项，最終都需要肝臟來代謝，好在什么呢株扛？一般都經(jīng)歷過藥理測試尤筐，其傷害在可控范圍，但是也有傷害洞就，可以理解為2個+盆繁。

那，我們來思考一個問題旬蟋，保健品為什么沒有成為藥品油昂？

因為，它不夠有用咖为。

若有用秕狰，能通過雙盲實驗，那么自然就升級為了藥品躁染。

但是呢鸣哀，保健品比中藥還強(qiáng)了一點，那就是成分足夠透明吞彤，它未必有用我衬，但是有害也有限，其能上市至少要符合食品標(biāo)準(zhǔn)饰恕。

中藥存在最大的問題是什么挠羔？

藥理不明。

你不知道它到底含有什么成分埋嵌，作用原理是什么破加，也可能有用，但是有害的成分也非常多雹嗦，例如重金屬范舀，我一說這個，我媳婦就嗷嗷的了罪，問我如何把鐵放進(jìn)冬蟲夏草里锭环？她理解的鐵就是鐵鍬的那種鐵。

勸一個人不吃中藥泊藕，最有效的辦法辅辩，就是讓他認(rèn)識一下肝臟專科醫(yī)生或腎臟專科醫(yī)生玫锋，一次就改了蛾茉。

看下面這段話：作為一個資深肝病患者，我個人在任何情況下都不會擅自服用“禁忌不明”的藥景醇，尤其是中藥臀稚。其實只要稍有醫(yī)學(xué)常識都知道，整個消化系統(tǒng)任何一個小步驟出了問題三痰，負(fù)責(zé)人體排毒的肝臟都會很敏感……肝病內(nèi)科外科腫瘤科我都住過吧寺，藥物性肝損傷所導(dǎo)致的急性肝衰竭是最致命的。對于肝臟來說散劫，頻繁喝酒傷三成稚机，長期熬夜傷五成，藥物刺激傷害值直接拉滿获搏。

所以赖条，從今天開始做起，從我們自己做起常熙，從家人做起纬乍，拒絕服用“禁忌不明”的藥，尤其是中藥以及功能性保健品裸卫。

例如你吃個維生素仿贬，吃個葉酸無所謂，千萬別輕易服用功能性的墓贿，例如治便秘的茧泪，護(hù)肝的，清理血管的……

求求你聋袋，饒了你的肝臟吧队伟。

護(hù)肝片的主要成分是水飛薊，早期研究的確是朝護(hù)肝方向發(fā)展的幽勒，不過呢嗜侮，在臨床上，不管用在酒精性肝病啥容，還是非酒精性脂肪肝棘钞，都是沒效的。

這是醫(yī)生說的干毅。

關(guān)于藥物性損傷，我摘抄這么一段話：在研究藥物性肝損傷的過程中泼返，發(fā)現(xiàn)我們國內(nèi)人群中有22.1%的患者是服用中藥導(dǎo)致的硝逢。還有，部分國內(nèi)醫(yī)院收治的患者中，中藥導(dǎo)致的藥物性肝損傷已經(jīng)達(dá)到了36%渠鸽。另外叫乌，美國學(xué)者在臨床研究中也發(fā)現(xiàn)，植物藥或膳食補充劑已經(jīng)成為導(dǎo)致藥物性肝損傷的第二大常見原因了徽缚。所以憨奸，中藥及保健品是不能當(dāng)成食品亂用的，亂用導(dǎo)致的最常見風(fēng)險就是肝損傷凿试。

至于說的對不對排宰，不需要爭論，問問醫(yī)生就行了那婉。

還有一段板甘，我不摘了，我怕大家打起來详炬，是關(guān)于中草藥的盐类，是調(diào)研機(jī)構(gòu)針對老百姓做的問卷調(diào)查，歐美老百姓普遍認(rèn)為中草藥是不安全的藥物呛谜，他們內(nèi)心安全的標(biāo)準(zhǔn)是FDA認(rèn)證在跳，而中國老百姓恰好相反，90%的人認(rèn)為中草藥是安全的隐岛，沒有副作用猫妙。

別說老百姓了，前年礼仗，我在學(xué)習(xí)強(qiáng)國上刷到了一道題吐咳，是摘自講話內(nèi)容，那是一道選擇題元践，問中藥的優(yōu)勢是什么韭脊？

正確選項是副作用小，成本低单旁。

我剛?cè)シ朔Ω幔瑯?biāo)準(zhǔn)答案是：副作用小，療效好象浑，中草藥價格相對便宜蔫饰。

昨天，有海外讀者給我留言：我父母那輩對治病有好多錯誤的觀念，比如發(fā)燒了都要捂著爱榕，生病了只能喝粥吃素滑臊。還有最要命的就是喝中藥，我腎和肝臟沒出問題真謝天謝地了杖剪。這不怪他們冻押，評價人不能超越時代。但我就想啊盛嘿，不知道我們現(xiàn)在有哪些觀念在以后看來是錯誤的洛巢。

連花清瘟，這波操作次兆，為什么沒人說呢稿茉？

咋沒人說？

昨天丁香醫(yī)生的《不要吃連花清瘟預(yù)防新冠》刷爆了整個互聯(lián)網(wǎng)芥炭，以嶺藥業(yè)應(yīng)聲跌停漓库，有學(xué)識、有社會責(zé)任心的學(xué)者比比皆是蚤认。

連花清瘟為什么能干過板藍(lán)根米苹？

兩個原因。

第一砰琢、板藍(lán)根太便宜了蘸嘶，8毛錢一包。

第二陪汽、板藍(lán)根生產(chǎn)企業(yè)太多了训唱，難以壟斷（這也是板藍(lán)根價格夠低的原因吧？）挚冤，而連花清瘟則是獨家壟斷况增。

在寫《咽炎》時，我寫過慢嚴(yán)舒檸也角逐過這個市場训挡，從壟斷角度來講澳骤，慢嚴(yán)舒檸下次是有概率勝出的。

畢竟澜薄，風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)为肮。

板藍(lán)根、連花清瘟肤京、慢嚴(yán)舒檸颊艳，都不能隨意服用，作為一款藥物忘分，都沒有標(biāo)注副作用棋枕，而且還含有管控成分，所以在新西蘭屬禁藥妒峦，瑞典重斑、美國、意大利肯骇、澳大利亞禁止連花清瘟入境绸狐。

當(dāng)然卤恳，中藥迷的解讀是：他們嫉妒！

在《疫苗》那一章寒矿，我寫過乙肝，中國目前乙肝攜帶者大約為1億人若债，也就是說符相，十分之一的攜帶量，在文章里蠢琳，我提到了一點啊终，注意性傳播。

有人寫了長篇大論攻擊我傲须，意思是年輕人很少有乙肝攜帶者了蓝牲。

您是不是對十分之一有什么誤解？

問問體檢醫(yī)生就行了泰讽。

年輕人得艾滋病的概率例衍，約等于中彩票的概率，但約會約到乙肝病毒攜帶者的概率就太高了已卸，很多人都覺得自己上學(xué)時打過乙肝疫苗佛玄，無所謂。

你去查過抗體嗎累澡？

疫苗都是有保護(hù)期限的梦抢。

中國肝癌比例高的主要原因，就是乙肝愧哟，肝癌患者多是乙肝陽性奥吩，乙肝發(fā)展方向是乙肝-肝硬化-肝癌。

所以蕊梧，對于乙肝攜帶者霞赫，定期檢測病毒活性是非常重要的。

有望几，不可怕绩脆。

可怕的是任其野蠻生長！

后來橄抹，我突然明白了靴迫，我覺得我應(yīng)該是戳痛了他，他覺得我是在歧視乙肝病毒攜帶者楼誓，畢竟日常生活中玉锌，這種歧視到處都是，找對象疟羹，對象介意主守，找工作禀倔，用人單位介意，只是人口基數(shù)太大了参淫，所以國家多次提到救湖，禁止歧視。

健康證是檢測啥的涎才？

主要就是傳染性疾病鞋既，如乙肝。

餐飲行業(yè)從業(yè)者必須辦理耍铜，不過不嚴(yán)格……

藥物性傷害若是2個+邑闺，那么發(fā)病狀態(tài)的乙肝就是5個+，一定不要去尋求中醫(yī)治療棕兼，而是要選擇藥物控制病毒活性陡舅。

我身邊有三個乙肝攜帶者，一個是我騎友伴挚，老大哥靶衍，他每半年查一次肝臟，目前有輕微的肝硬化章鲤。一個是我同學(xué)摊灭，公務(wù)員，他定期服藥败徊，除了眼睛帚呼、頭發(fā)略黃外，沒有任何異常皱蹦。一個是我一個好朋友煤杀，單身主義者，她曾經(jīng)多次提議合伙造個娃沪哺，她坦白后沈自，我不行了，未果辜妓，她年輕時沒怎么重視枯途，也有肝硬化傾向。

我們上次辦健康證籍滴，所有人都去體檢的酪夷。

除了我還有抗體外，所有人的抗體都是0孽惰，我補了一針晚岭，他們?nèi)恐匦伦⑸淞巳槪掖虻淖钤缪Γ∪毡驹哪且慌?0多年前的事了坦报。

不止20年库说。

切記再切記：定期檢測病毒活性，別的都是歪門邪道片择，只會耽誤+加重潜的。

中醫(yī)活躍的四大領(lǐng)域：腫瘤、高血壓构回、乙肝夏块、糖尿病。

因為纤掸，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)普遍認(rèn)為，無法治愈浑塞，要么就是必須手術(shù)借跪，那么就有了中醫(yī)的用武之地，大家是這么想的酌壕，既然治不了掏愁，咱為什么不試試偏方呢？

因為卵牍，偏方還有個歇后語果港。

偏方治大病糊昙！

接下來辛掠，說兩個常見肝臟危害，酒精肝释牺、脂肪肝萝衩，差不多也是3個+，但是呢没咙，這兩個又有好處猩谊，可逆，酒精肝其實就是肝臟工作過載祭刚，酒精需要肝臟來分解牌捷，喝多了以后，把肝臟給累趴了涡驮。

脂肪肝暗甥，就是肥胖了，肝臟內(nèi)部長滿了脂肪遮怜。

前幾年淋袖，有個感動中國，暴走媽媽锯梁，為救子每天暴走10公里即碗，7個月消除脂肪肝焰情。

都說減肥難。

孩子等你捐肝的時候剥懒，你看看減肥快不内舟？

根本，是動力問題初橘。

酒验游，是不是舒筋活血？喝葡萄酒會不會軟化血管保檐？

這耕蝉，都是放屁。

酒精是一級致癌物夜只，任何酒都不養(yǎng)生垒在，更別說藥酒了，酒喝多少對身體有益扔亥？

一滴不喝场躯！

茅臺前董事長說，喝茅臺對肝損傷最小還能殺死幽門螺桿菌旅挤。

這兩點踢关，都反智！

對于脂肪肝粘茄，就一句話：盡可能的瘦签舞。

對于酒精肝，就一句話：滴酒不沾驹闰。

可是呢瘪菌，喝酒的人，戒不了酒嘹朗，總喜歡說那句話师妙，人在江湖，酒不由己屹培。

我在山東默穴，全國酒文化氛圍最濃的省。

過去我也認(rèn)同這類觀點褪秀。

總覺得不喝酒是不給人面子蓄诽，找人辦事也辦不成，其實呢媒吗？據(jù)我觀察仑氛，現(xiàn)在不喝酒的大BOSS越來越多，例如我們這邊的正規(guī)宴席，半數(shù)人不喝酒锯岖，大家依然其樂融融介袜，所有說戒不了酒的人，根源是自己想喝出吹。

與人在江湖沒有關(guān)系遇伞。

我，現(xiàn)在基本滴酒不沾捶牢。

現(xiàn)在鸠珠，也沒人勸酒，你想喝就喝秋麸，不想喝無所謂渐排。

根源是，人們越來越尊重他人的意愿了灸蟆，為什么非強(qiáng)迫別人做不喜歡的事呢飞盆？

我寫過一句話：酒，要跟好朋友喝次乓。

不是為了社交而喝。

而是為了感覺而喝……

除此之外孽水，對肝臟傷害比較大的主要是寄生蟲票腰、藥物中毒，例如前面我寫過的肝包蟲病女气，整個肝被蟲子給吃了杏慰，是告誡大家不要隨意摸小動物。

還有兩類東西炼鞠，不能亂摸缘滥。

一是蘑菇。

二是發(fā)酵物谒主。

我去云南朝扼，特別喜歡吃他們的野生菇火鍋，超級好吃霎肯，但是擎颖，你會發(fā)現(xiàn)，他們不允許自助观游，而是統(tǒng)一管理搂捧，下上蘑菇后，會放一個鬧鐘在那懂缕，鬧鐘不響不能吃允跑。

云南是蘑菇中毒高發(fā)區(qū)。

所以，就有了那首：紅桿桿白傘傘吃完一起躺板板……

我兒子經(jīng)常唱聋丝。

要告誡父母索烹，不要隨意去野外揀蘑菇。

想吃潮针，去買點术荤。

但是呢，又有個細(xì)節(jié)每篷，例如有人很勤快瓣戚，明天要招呼客人了，提前一天把木耳焦读、蘑菇泡上子库，結(jié)果次日，全家進(jìn)醫(yī)院了矗晃，并且進(jìn)了ICU仑嗅。

這又是為嘛？

木耳张症、蘑菇泡時間長了以后仓技，椰毒假單胞菌附著在食物上繁殖代謝，會產(chǎn)生一種毒素俗他，這種毒素叫：米酵菌酸脖捻。

那么，木耳要泡多久比較安全兆衅？

一兩個小時即可地沮。

有個新聞：大媽吃浸泡2天木耳次日住進(jìn)ICU。

這個大媽算輕的羡亩，最狠的是“黑龍江雞西酸湯子中毒事件”摩疑，黑龍江省雞西市雞東縣興農(nóng)鎮(zhèn)某社區(qū)居民王某及其親屬9人在家中聚餐，共同食用了自制酸湯子（用玉米水磨發(fā)酵后做的一種粗面條樣的主食）后畏铆，引發(fā)食物中毒雷袋，9人全部死亡！根據(jù)黑龍江省衛(wèi)健委食品處發(fā)布的消息及志，雞西食物中毒事件經(jīng)流行病學(xué)調(diào)查和疾控中心采樣檢測后片排，在玉米面中檢出高濃度米酵菌酸，同時在患者胃液中亦有檢出速侈，初步定性為由椰毒假單胞菌污染產(chǎn)生米酵菌酸引起的食物中毒事件率寡。

同一種病毒。

這個事倚搬，當(dāng)時我關(guān)注過冶共，這個酸湯子應(yīng)該是很長時間了，是從冰箱里拿出來的，關(guān)于米酵菌酸中毒我搜了一下捅僵，多是與地方特色飲食有關(guān)家卖，東北的臭碴子、酸湯子庙楚、格格豆上荡，南方的酵米面制作的湯圓和以糯米泡制后做成的吊漿粑、河粉馒闷，這些食品的制作具有一個共同的特點酪捡，都需要經(jīng)過長時間發(fā)酵或浸泡。

米酵菌酸兇悍纳账，發(fā)病率也低逛薇。

少見。

更多見的是什么疏虫？

我在《疫苗》里寫過一次永罚，黃曲霉素，一級致癌物卧秘，藏于案板呢袱、筷子、發(fā)霉的堅果翅敌，尤其是我們土榨的花生油产捞。

還有一個細(xì)節(jié)。

腐爛的水果里哼御，也很常見。

例如我們小時候焊唬，蘋果爛了怎么辦恋昼？

用刀削一下，把壞的切去赶促，留下好的液肌。

這個也是危險的。

有個新聞鸥滨，水果店夫妻常年吃剩余的嗦哆、快要腐爛的水果，雙雙肝癌婿滓。

其罪魁禍?zhǔn)桌纤伲褪屈S曲霉素。

新聞里是這么寫的：據(jù)了解凸主，夫妻倆因開水果店橘券，不舍得將腐爛水果丟棄，就切掉壞的部分食用，2人同時被查出肝癌旁舰。

搜脂肪肝學(xué)習(xí)資料時锋华，還看到了一個奇葩新聞：山東濟(jì)南一家醫(yī)院接診到一位22歲女生，被送到醫(yī)院時箭窜，她面色蠟黃且需要坐輪椅毯焕。經(jīng)檢查，該患者因長期節(jié)食減肥已患得脂肪肝磺樱。對此纳猫，醫(yī)生表示過度減少食物攝入會影響肝臟的合成功能，脂肪代謝減緩并在肝臟中堆積坊罢，最終形成脂肪肝续担。

簡單一點理解，就是攝入能量不足以支撐器官的正常運行了活孩，連肝臟都罷工了物遇，而人體應(yīng)急指揮中心不斷調(diào)集身體其它位置的脂肪前來分解補充能量，結(jié)果導(dǎo)致脂肪堆積在了肝臟上憾儒。

脂肪肝的顏色询兴，有點蠟黃感。

新鮮的肝臟起趾，則是血紅色的诗舰。

肝臟醫(yī)生跟我講，好的肝臟很柔軟训裆，如嘴唇一般眶根。

脂肪肝、酒精肝呢边琉？則如鼻尖一般属百，也柔軟，但是有硬度了变姨。

肝硬化呢族扰？

如額頭一般。

梆邦硬定欧！

關(guān)于酒精肝的可逆性渔呵，醫(yī)生持不同態(tài)度，他認(rèn)為我這種喝法不存在酒精肝的可能性砍鸠，多少天不喝一次扩氢，而喝酒的人呢？是一天兩三頓爷辱，一天一斤起类茂，使肝臟長期處于中毒狀態(tài)耍属，他跟我講，當(dāng)前臨床上超過30%的肝移植人群是因為飲酒過量導(dǎo)致中末期肝病巩检。

他說的厚骗，我理解。

我們身邊兢哭，太多有酒精依賴的朋友了领舰。

那，我們怎么看自己的肝臟好不好迟螺？

搜圖片冲秽，肝掌，是肝臟受損的重要表現(xiàn)矩父。肝臟功能下降會導(dǎo)致體內(nèi)的一些激素?zé)o法被滅活锉桑，刺激毛細(xì)血管的充血和擴(kuò)張，手掌中就會呈現(xiàn)發(fā)紅窍株，成片的斑點或斑塊民轴。

最后，總結(jié)一句：肝球订，多是吃壞的后裸，補壞的，喝壞的冒滩。

讀后感：

1微驶，化學(xué)老師科普：鹵水是把乳濁液點成了膠體，文中說是懸濁液不準(zhǔn)確开睡，但是從比喻的角度因苹，懸濁液更形象。

2篇恒，要讓老人戒中藥容燕，戒保健品，戒酒婚度，減肥，這……也太難了官卡。