古說罚缕,冬至是陰極之至艇纺,陽氣始生,日南至,日短之至黔衡,日影長之至消约,故曰“冬至”。冬至這一天太陽直射南回歸線员帮,北半球白天最短,黑夜最長导饲。冬至過后捞高,太陽又慢慢地向北回歸線轉(zhuǎn)移,北半球的白晝又慢慢加長渣锦,而夜晚漸漸縮短硝岗。
至今民間尚有“冬至大如年”的說法,但很少有人知道袋毙,在古代型檀,冬至就是新年。
《封禪書》記載:“黃帝得寶鼎神策听盖,是歲己酉胀溺,朔旦冬至,得天之紀(jì)皆看,終而復(fù)始仓坞。”也就是說在黃帝時便以冬至為元旦(朔旦)了腰吟,可見冬至曾是“年”(歲首)由來已久无埃。
早在3000多年前,周公到洛陽毛雇,用土圭法測得洛陽所處之地為“天下之中”嫉称,一年中日影最長的一天——冬至,并將其定為新的一年開始的日子灵疮。也就是說织阅,人們最初過冬至就相當(dāng)于現(xiàn)在過春節(jié),周代在冬至?xí)r曾有“天子率三公九卿迎歲”的盛大禮儀始藕。周蒲稳、秦時代以冬十一月為正月,所以拜歲和賀冬并沒有分別伍派,以冬至為歲首江耀,所以把冬至當(dāng)新年過。這個習(xí)慣從周代到秦代一直保持了八百多年诉植。古人認(rèn)為自冬至起祥国,天地陽氣開始興作漸強(qiáng),代表下一個循環(huán)開始,是大吉之日舌稀。
漢代以后啊犬,漢武帝采用夏歷,把正月定為現(xiàn)在的月份壁查,正月和冬至分開觉至。因此,也就是說專門過“冬至節(jié)”是自漢代以后才有睡腿。漢代以冬至為“冬節(jié)”语御,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,官方例行放假席怪,官場流行互賀的“拜冬”禮俗应闯。《太平御覽》記載:“冬至始挂捻,人主與群臣左右從樂五日碉纺,天下之眾,亦家家從樂五日刻撒,以迎日至之禮骨田。”《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后疫赎,君子安身靜體盛撑,百官絕事,不聽政捧搞,擇吉辰而后省事抵卫。”所以這天朝廷上下要放假休息胎撇,軍隊待命介粘,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè)晚树,親朋各以美食相贈姻采,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日爵憎。
魏晉六朝時慨亲,冬至稱為“亞歲”,民眾要向父母長輩拜節(jié)宝鼓;
至唐宋時期刑棵,冬至更為熱鬧,愚铡,內(nèi)外官吏放七天長假蛉签,跟現(xiàn)在春節(jié)假期一樣長胡陪。詩圣杜甫贊:“天時人事日相催,冬至陽生春又來碍舍∧”宋朱淑真詠:“黃鐘應(yīng)律好風(fēng)催,陰伏陽升淑氣回片橡÷杈”據(jù)南宋周密寫的《武林舊事》載:“都人最重一陽賀冬,車馬皆華整鮮好捧书,五鼓已填擁雜于九街狂塘。婦人小兒服飾華炫,謂之像過年”鳄厌。唐、宋時期妈踊,冬至是祭天祀祖的日子了嚎,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,普通百姓除了穿新衣廊营、享美食歪泳、祭祀先人,參與政府專為冬至放開的民間賭博等外露筒,還傳唱《數(shù)九歌》:“一九二九呐伞,召喚不出手;三九二十七慎式,籬頭吹觱篥伶氢;四九三十六,夜眼如露宿瘪吏;五九四十五癣防,太陽開門戶;六九五十四掌眠,口中呬暖氣蕾盯;七九六十三,行人把衣單蓝丙;八九七十二级遭,貓狗尋陰地;九九八十一渺尘,犁耙一齊出挫鸽。”
明清時皇帝要在冬至這一天去天壇內(nèi)的“圜丘壇”舉行隆重盛大的祭天大典沧烈,謂之“冬至郊天”掠兄。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,就像春節(jié)一樣蚂夕。
隨著時代的發(fā)展迅诬,冬至的許多民俗今已不存。但二十四節(jié)氣中所反映出中國古代民間對氣候的認(rèn)知婿牍,仍然對人們的生活有著指導(dǎo)意義侈贷。
古人治歷,是以夜半為一日的開始等脂,朔旦為一月的開始俏蛮,冬至為一年的開始;所以規(guī)定從冬至到冬至為一歲上遥,朔旦到朔旦為一月搏屑,夜半到夜半為一日。因此[歷法]一定要以甲子那天恰好是夜半朔旦冬至粉楚,作為起算的開始"辣恋。冬至為農(nóng)歷十一月中,“至”是極致的意思模软,冬藏之氣至此而極伟骨。它包含三層意思:陰寒達(dá)到極致,天最冷燃异;陽氣始至携狭,上升才逼天氣寒徹;太陽行至最南處回俐,所以晝最短逛腿,夜最長。所以古時有“冬至一陽生”的說法仅颇,意思是說從冬至開始鳄逾,陽氣又慢慢的回升。
冬至如其他節(jié)氣一樣灵莲,也曾經(jīng)寄托著中國人美好的記憶雕凹、詩意的生活和理想的未來。
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各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗政冻,在我國北方許多地區(qū)枚抵,每年冬至日,有吃餃子的習(xí)俗明场。相傳醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時看到受凍的百姓汽摹,便用羊肉和一些驅(qū)寒藥材以及面皮,包成像耳朵的樣子苦锨,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物逼泣,施舍給百姓吃趴泌。后來,每逢冬至拉庶,人們便模仿做著吃嗜憔,形成了習(xí)俗。在南方一些地區(qū)氏仗,則比較盛行吃冬至團(tuán)(冬至丸)吉捶,取其團(tuán)圓的意思。每逢冬至清晨皆尔,各家各戶磨糯米粉呐舔,并用糖、肉慷蠕、萊珊拼、果、蘿卜絲等做餡流炕,包成冬至團(tuán)杆麸,不但自家人吃,也會贈送親友以表祝福之意浪感。
蘇州地區(qū)尤其盛行冬釀酒。冬釀酒是一種米酒饼问,加入桂花釀造影兽,香氣宜人。百姓在飲冬釀酒的同時莱革,還會配以鹵牛肉峻堰、鹵羊肉等鹵菜。在寒冷的冬天盅视,冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒捐名,更是寄托了大家對生活的美好祈愿。
那么各位看官闹击,你們那有什么冬至的習(xí)俗呢镶蹋?