? ? ? ? 自從N多年前吃過了韓國烤肉耸携，就一直對它情有獨鐘纵诞，特別是對烤五花肉更是日思夜念忙干，時常就要吃上一頓器予，以慰肚腹對烤五花肉的相思之苦。自己試著在家做了幾次捐迫，每次吃的都是意猶未盡乾翔。后來想到了一個簡單的方法，用平鍋（電餅鐺更好一點兒）烤五花肉施戴，既可以滿足口腹之欲反浓，又能不用受油煙薰的苦。還簡單赞哗、美味兒雷则。下面就分享給大家簡版烤五花肉。
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所需材料：
去皮五花肉半斤肪笋，蠔油15ml月劈，海鮮醬15ml，料酒15ml涂乌，生菜艺栈。（腌料可以根據(jù)自己的口味配制）
制作方法：
1、五花肉切薄片湾盒。
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2湿右、用蠔油、海鮮醬罚勾、料酒調(diào)勻成腌料汁毅人。
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3吭狡、把切好的五花肉用腌料汁拌勻，裝入保鮮袋丈莺，放冰箱里冷藏腌制一晚（現(xiàn)吃可以不用冷藏划煮，我經(jīng)常會提前腌好一些，冷凍上缔俄，想吃就拿出來化了就可以烤了）弛秋。
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4、平底鍋燒熱后俐载，刷一層薄薄的植物油（也可以不刷油蟹略，五花肉本身就會析出油脂來），把腌制好的五花肉片兩面用中小火煎熟即可遏佣。
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5挖炬、香噴噴的烤五花肉就完成了。（還可以烤些菌菇類或自己喜歡吃的蔬菜状婶，這樣意敛，葷素搭配更健康！）
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? ? ? ? 烤好的五花肉卷在新鮮的生菜葉中膛虫，一口吃下去草姻，那個味道，美妙無比走敌，只能用兩個字形容：滿足碴倾！
