前兩天三姨給我送了點(diǎn)蘿卜干抒蚜,今天沒事想著蒸包子。
早上鍛煉完回來耘戚,吃完飯發(fā)了點(diǎn)面嗡髓,把蘿卜干洗凈,切碎收津,豆腐切成小丁饿这,牛肉切小丁,泡好的粉條切好撞秋,蔥长捧、青椒切碎。先把豆腐煎黃盛出備用吻贿,油熱炒牛肉串结,炒至斷生放青椒,蘿卜干翻炒舅列,再放豆腐奉芦,粉條,加鹽剧蹂,十三香,生抽烦却、蔥花翻炒均勻宠叼,放涼備用。
可能是發(fā)酵粉放的少了,下午三點(diǎn)面才開好冒冬,開始揉面伸蚯,我搟面皮,愛人包包子简烤,包好醒了二十分鐘剂邮,上鍋蒸,蒸三十五分鐘横侦,別說這次的饃蒸的還行挥萌,比前幾次都好。第二鍋枉侧,可能是愛人把火調(diào)小了引瀑,醒的可好的包子竟然沒蒸好,一摸還粘手榨馁,明顯的不太熟憨栽,我說要不再蒸一會(huì)兒,愛人說已經(jīng)拾出來了再蒸也不行翼虫,我說:那明顯就是不熟屑柔,你看還很粘手,不蒸咋辦珍剑。愛人發(fā)了一通脾氣掸宛,我也不說啥了,我把蓖子刷刷次慢,籠布洗洗旁涤。愛人看我不吭聲,說查查手機(jī)看咋弄迫像,一會(huì)兒來到廚房說那再蒸蒸吧劈愚,把灶開開,又燒水把包子放進(jìn)鍋里又蒸了一遍闻妓,雖然看著沒有第一鍋好菌羽,但是最起碼蒸熟了,摸著不粘手了由缆。
又說:這下可知道咋回事兒了注祖,以后蒸饃火不能太小,之前幾次蒸不好就是因?yàn)榛鹛×司Γ佯x給餾了是晨。他說我不吭聲,一說他就說我指揮他舔箭,既然他干就聽他的罩缴,錯(cuò)了他也知道蚊逢,只是習(xí)慣性的怨別人,從來都是找別人的錯(cuò)箫章,自己都是對的烙荷。
今天好的一點(diǎn)是,我不跟他對抗檬寂,不吵终抽,一鍋饃不熟又怎樣,我不生氣了桶至,學(xué)會(huì)閉嘴昼伴,不給他找我事的機(jī)會(huì),因?yàn)樗湍菢尤R部赡苁且驗(yàn)樘焯珶岬木壒拾赡堵耄烁菀准痹铩?/p>
不管怎樣,今天還是感謝愛人愿意幫我一起蒸饃野瘦。