前幾天看了個(gè)帖子蝌矛,如何用最簡單的方法做出一鍋美味的湯,對(duì)其中一個(gè)回答十分感興趣错英。于是昨天去超市買了點(diǎn)材料入撒,并提前做了準(zhǔn)備,打算今天試試~
原料只有小雞腿椭岩,香菇茅逮,幾片姜。雞腿骨肉分離判哥,吸干水分献雅,昨天已經(jīng)處理好了。今天要做的就是雞骨放水里煮塌计,雞肉皮朝下放平底鍋煎挺身,把雞皮里的油逼出來,然后拿雞油來炒香菇锌仅。雞肉切小塊章钾,等香菇差不多熟了再和姜一起放進(jìn)去翻炒,變色后一起倒入剛才雞骨煮出來的水里热芹,燉10分鐘左右贱傀,搞定。
由于雞肉凍得太硬剿吻,解凍有點(diǎn)麻煩,煎的時(shí)間也比想象中久。做的過程中肚子餓得不行,只能邊煮邊吃點(diǎn)小零食扛一下祷蝌。最后終于完工巨朦,可是量有點(diǎn)少,于是改變計(jì)劃棚蓄,用這些湯來煮面梭依。
面很勁道役拴,需要拿開水泡軟一些河闰,于是又花了點(diǎn)時(shí)間把面泡散,再拿來煮污抬,全部弄好共計(jì)花了一個(gè)小時(shí)左右。天啊~太不容易了射赛,一小時(shí)煮一碗面竣灌,不過味道確實(shí)沒得說初嘹,吃得超級(jí)飽,滿足~
好吧驻龟,今天說的沒啥內(nèi)容,純屬打卡谴蔑,完畢窃躲。