我是在元泰紅茶創(chuàng)客空間認(rèn)識陳曉(曉姑娘)的植锉,但與她真正第一次接觸是與海峽衛(wèi)視去福安坦洋拍攝“福建茶文化”紀(jì)錄片的時(shí)候奇唤。
欄目組拍攝的是元泰總經(jīng)理魏文生的紅茶故事幸斥,我們于2018年3月10日返回福安坦洋茶鄉(xiāng),尋覓紅茶情緣之旅咬扇。曉姑娘是福安人甲葬,作為助陣嘉賓參與了節(jié)目。
拍攝最后來到了坦洋村生態(tài)茶園懈贺,一場無我茶會開始经窖。
茶會女主角陳曉登場,一襲白衣梭灿,明眸皓齒画侣,清爽佳人。其間堡妒,因茶會場景美妙配乱,我用抖音給主泡“白衣仙子”(魏總給的封號)陳曉拍一段視頻,配上孟慧圓的《劃過星空的繁星》——“午后灑滿窗臺的陽光,亂入了我的夢……”旋律優(yōu)美搬泥,很是應(yīng)景桑寨,尤其是那道因樹梢疏忽,灑落于林間的暖暖陽光忿檩。
那時(shí)尉尾,我對曉姑娘的印象是:清新文藝。
采訪她也在一個(gè)午后燥透,曉茶工作室沙咏,沒有溫暖陽光下的簡單茶席。時(shí)間匆忙兽掰,我們進(jìn)行了一場簡單且高效的訪談芭碍。我對這個(gè)并不熟悉徒役,甚至有點(diǎn)陌生的曉姑娘印象發(fā)生了改變孽尽。
陳曉畢業(yè)于湖南文理學(xué)院,專業(yè)是商業(yè)設(shè)計(jì)與市場營銷忧勿。據(jù)她說杉女,當(dāng)時(shí)這是一個(gè)新專業(yè),有一定的挑戰(zhàn)性鸳吸。我從事過廣告行業(yè)熏挎,感覺大部分的平面設(shè)計(jì)者不懂營銷,從不管策劃方案的內(nèi)容晌砾。所以坎拐,認(rèn)為這個(gè)專業(yè)的結(jié)合很有必要。
2012年畢業(yè)后养匈,陳曉直接去了北京哼勇,開始了她的“北漂”生活。北京是全國資源最好的城市之一呕乎,有很好的文化環(huán)境积担,學(xué)習(xí)提升的平臺。
曉姑娘的茶緣猬仁,源起一個(gè)誤會帝璧。她的鄰居知道她是福建人,就問她一些關(guān)于茶的問題湿刽,她一問三不知的烁。鄰居驚訝道:你是福建人,怎么不懂茶呀诈闺?其中有天大的誤會渴庆,誰說福建人就一定懂茶了。就是有些傳統(tǒng)的福建茶商也認(rèn)為:賣茶有經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)值就夠了,至于茶文化嘛把曼,對賣茶而言不是很重要杨帽。
為了證明福建人還是懂茶的,陳曉開始學(xué)習(xí)茶知識嗤军。學(xué)習(xí)過程中注盈,曉姑娘對茶多酚產(chǎn)生濃厚的興趣,曾一整夜通宵達(dá)旦的在網(wǎng)絡(luò)上學(xué)習(xí)叙赚,折服于茶世界的魅力老客。但通過百度或網(wǎng)頁學(xué)習(xí)的茶知識,是零散式的震叮,不可能得到系統(tǒng)的學(xué)習(xí)胧砰。
于是,她在報(bào)班參加了專業(yè)學(xué)習(xí)苇瓣。學(xué)習(xí)內(nèi)容除了茶文化與茶技能尉间,還包括了香道與花道。通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)击罪,曉姑娘真正對茶產(chǎn)生了興趣與熱愛哲嘲,走上茶人、茶癡媳禁、茶工作者之路眠副。
緣何結(jié)束“北漂”返回家鄉(xiāng),只因?yàn)楸本┑撵F霾竣稽。那時(shí)北京的霧霾特別嚴(yán)重囱怕,盡管她在北京的家里添置了三臺空氣凈化器,一家三口還是得了非一般性的咽喉炎毫别,咽喉發(fā)痛發(fā)癢娃弓。曉姑娘是在北京結(jié)的婚,并有了小孩拧烦。小孩子還小忘闻,考慮家人的健康,恰好老公在福州有個(gè)投資的事業(yè)機(jī)會恋博,曉姑娘一家離開北京齐佳,返回了福州。
其實(shí)债沮,陳曉也算是茶人世家炼吴。只是早期對茶并沒有很強(qiáng)的興趣,在北京時(shí)的專業(yè)學(xué)習(xí)疫衩,讓她突然開竅硅蹦,喜歡上茶,愛上茶,并走上茶工作者之路童芹。
她出生于福安范坑村涮瞻,與浙相鄰,偏安一隅假褪,荒郊山林署咽,交通不便。她的爺爺是農(nóng)民出身生音,算是當(dāng)時(shí)各家劃片種植的茶農(nóng)宁否,大部分種植的品種是:坦洋菜茶、金牡丹缀遍、金觀音慕匠、梅占等。她的大伯曾是福安農(nóng)校校長域醇,從事茶教育工作台谊,在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ拿麣狻?/p>
陳曉的父親從事茶葉經(jīng)商,2009年他與堂哥歹苦、世侄一起經(jīng)營茶業(yè)公司青伤,后來在2012年成立了中茗天富茶企督怜。
陳曉從事茶行業(yè)殴瘦,與家庭不無關(guān)聯(lián)。她是長女号杠,只有一個(gè)妹妹蚪腋,無兄無弟。父親當(dāng)兵出身姨蟋,希望女兒能自立自強(qiáng)屉凯,傳承家業(yè)——也就是茶。2016年在對茶文化的求知和熱愛中眼溶,機(jī)緣巧合悠砚,順理成章,陳曉正式踏入了茶行業(yè)堂飞。
曉姑娘在福州成立了自己的曉茶工作室灌旧,經(jīng)營以閩茶為主,主要是紅茶绰筛,白茶枢泰、綠茶、烏龍茶等铝噩。剛剛開始時(shí)衡蚂,她想做私房茶,后來延伸了品類細(xì)分茶。目前為止毛甲,曉茶工作室出品自己取名的茶包括:大葉香桃蜜年叮、初見香桃蜜、不將就鐵觀音玻募、無暇白牡丹谋右、正月芽綠茶等。
她對自己的紅茶定義為創(chuàng)新型紅茶补箍。創(chuàng)新型紅茶其實(shí)是福安茶葉局的定義改执,2018年3月發(fā)布了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)——“閩科紅”。市場亂象一直當(dāng)閩科紅做野茶在賣坑雅,因?yàn)椴枞~條形較傳統(tǒng)紅茶粗壯辈挂。(詳見《花果香坦洋工夫閩紅科》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審定)
曉姑娘向我推薦她的大葉香桃蜜,明顯的果香和蜜香裹粤,茶葉的特征與氣質(zhì)鮮明终蒂。曉姑娘直言,目前唯一的問題可能是工藝不太穩(wěn)定遥诉,每年的茶品口感會有細(xì)微不同拇泣。
她的經(jīng)銷的渠道,包括了外地銷售商矮锈、電商霉翔、以及社區(qū)分享的方式。曉姑娘經(jīng)商茶苞笨,一面是重茶品質(zhì)量债朵,一面是注重客戶體驗(yàn)與分享。
曉姑娘是學(xué)設(shè)計(jì)專業(yè)的瀑凝,在品牌注重商業(yè)形象和產(chǎn)品包裝的今天序芦,她親自作產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),做出符合她自身氣質(zhì)的手繪清新文藝風(fēng)粤咪。
我問:福建有很多茶葉小品牌經(jīng)營者谚中,大家都不以為那是品牌,認(rèn)為做不大寥枝,你怎么看待這件事宪塔?
對于品牌,曉姑娘說脉顿,能做大最好蝌麸,能小而美也行。雖說沒有很強(qiáng)的功利心艾疟,對剛起步的創(chuàng)業(yè)者來說来吩,對各行業(yè)品牌意識的學(xué)習(xí)敢辩,和茶品質(zhì)的穩(wěn)定及提升都是一直在努力的。
談話間弟疆,發(fā)現(xiàn)她很注重產(chǎn)品品質(zhì)本身——味蕾感覺戚长、品質(zhì)說話,也算一個(gè)產(chǎn)品主義者怠苔。因?yàn)橹救は嗤锻蛻舳嗍菑氖虏栉幕嘤?xùn)行業(yè)的資深老師、茶空間主人柑司、老茶客迫肖,及口口相傳而相識的茶友。
很多年輕人不懂茶攒驰,沒有喝茶習(xí)慣蟆湖。有緣購買時(shí),她就樂于分享玻粪,分享茶葉點(diǎn)滴隅津,讓與自己同齡的、更年輕的人愛上茶劲室。
曉姑娘說:雖說我愛和同齡人分享茶伦仍,但茶圈無年齡界限,愛茶人都能聚到一起很洋。這也是茶世界的魅力吧充蓝。
她不太習(xí)慣面對面的直接推銷產(chǎn)品,更愿意通過茶會蹲缠、茶聊等茶活動(dòng)和網(wǎng)絡(luò)平臺等進(jìn)行溝通與分享棺克。她希望能通過茶產(chǎn)品就能讓所見所品之人,感受到惜茶愛茶的用心线定。
曉姑娘通過電商等渠道,培養(yǎng)了一些忠實(shí)的客戶與粉絲确买,也通過茶的溝通與分享斤讥,傳播茶文化,讓更多的年輕喜歡茶湾趾、愛上茶芭商。
我問她:你是一個(gè)清新文藝女嗎?她笑而不答搀缠。對于工作與家庭铛楣,曉姑娘更看重家庭,這是一個(gè)母親的心懷艺普,也是一個(gè)文藝女的蛻變簸州。但毫無疑問鉴竭,曉姑娘是愛茶的,也愿意把茶事業(yè)做為她終身的事業(yè)岸浑。
所以搏存,訪談到了后面。我決定更改原來初擬的標(biāo)題:“曉姑娘的文藝茶”變?yōu)椤耙驗(yàn)閻凼钢蓿瑯酚诜窒龛得摺!?br>
生活總是存在一些愛读虏、情懷與分享责静。這次是因?yàn)椴琛?/p>