去年夏天锻梳，小馮經(jīng)常加班到深夜。有時(shí)候他下班時(shí)已經(jīng)錯過了末班公交車净捅，我就會騎著電動車去地鐵口接他疑枯。
深夜十一點(diǎn)的地鐵口，依然人流如潮蛔六。一波又一波上班族頂著滿臉的疲憊走出地鐵口荆永，然后奔向地鐵口的小吃攤。即使到深夜国章，這個(gè)常有加班族出沒的地鐵口依然是熱鬧的具钥。賣花的，賣藝的液兽，賣玩具的……種類之豐富堪稱一座小夜市骂删。當(dāng)然規(guī)模最壯大的還是買小吃的。手抓餅四啰、雜糧煎餅宁玫、烤腸、烤面筋柑晒、臭豆腐欧瘪、串串、涼皮……應(yīng)有盡有敦迄。
我們到地鐵口的時(shí)候恋追，往往還要等一會兒凭迹。等待是讓人焦慮的，還好有美食苦囱。我在小夜市里逛來逛去嗅绸，有時(shí)候買一束花，有時(shí)候淘點(diǎn)好玩的小玩意撕彤，一個(gè)人逛逛夜市也是很有趣的鱼鸠。我看著小吃攤的鐵板上，煎魷魚還在滋滋啦啦地響著羹铅，總讓人忍不住大開吃戒蚀狰。沒過幾天，那個(gè)地鐵站旁的小吃攤已經(jīng)被我吃了個(gè)遍职员。吃完大多數(shù)小吃攤之后麻蹋，令我驚訝的是，味道最好的竟然不是看起來很誘人的串串焊切，而是看起來非常平平無奇的肉夾饃扮授。
之前我并沒有留意到賣肉夾饃的小攤，因?yàn)樾傊黠@然沒有搶到有利地勢专肪，占據(jù)了一個(gè)相對不夠顯眼的地方刹勃。后來是我閑逛時(shí)看見居然在一個(gè)旮旯里有好多人排隊(duì)，我才趕緊湊過去瞧瞧嚎尤。原來是肉夾饃袄笕省！經(jīng)過幾天的嘗試芽死，我已經(jīng)對夜市小攤上的口味有點(diǎn)失望了乏梁，但還是忍不住排起了隊(duì)。
肉夾饃的制作過程看起來也比其他的小吃要遜色不少收奔，比如燒烤掌呜，滋滋啦啦地油花直冒，一串串簽子上撒上香料和辣椒坪哄，味道就直沖人鼻子质蕉，勾人魂魄。但是肉夾饃呢翩肌，就是簡單一個(gè)餅模暗，熱一熱，然后從鍋里撈出一塊肉來和著青椒剁碎念祭，夾在面餅中間就可以啦兑宇。唯一不同尋常的就是，只要那煮肉的鍋一掀開蓋粱坤，肉香就飄過來了隶糕，大肉的香味還是有些勾人食欲的瓷产。
終于排到我了，老板說可以有肉肥一些和瘦一些的選擇枚驻，于是我買了兩個(gè)濒旦。然后沒多久，拿著肉夾饃的我終于在地鐵口等到了小馮再登。我朝著他晃晃手里的肉夾饃尔邓，他笑起來。然后我們就在地鐵口吃著肉夾饃锉矢。這肉夾饃的味道的確沒有讓我失望梯嗽。大肉煮得軟爛，咸淡適中沽损，比很多肉夾饃攤都做得好的是肉質(zhì)也比較新鮮灯节。肉夾饃如果大肉不新鮮了，即使放再多大料缠俺，也騙不過食客的嘴巴显晶。只有新鮮的煮肉吃起來才是香的贷岸。至于肥瘦的差別壹士，我個(gè)人覺得肥肉多一點(diǎn)更好吃，剛烤好的面餅吸滿湯汁偿警，如果沒有油躏救，口味就差太多了。但是小馮喜歡吃瘦的螟蒸，他說瘦的吃起來更有嚼勁盒使，瘦肉才是肉，而且還健康七嫌。
我嘲笑他連路邊攤都吃了少办，還講究什么健康不健康。
然后我們就一路說說笑笑地騎車回家诵原。夜深了英妓，許多人都睡了。一個(gè)夏天就這樣過去了绍赛。
