生活不止眼前茍且,還有美食相伴遮怜。隨著生活水平的不斷提升,人們對吃的食物要求也越來越高鸿市。養(yǎng)生卻是人們嘴里常掛的口頭禪即碗。
作為一個吃素三年的我來說陌凳,吃素更是一種生活品質(zhì)剥懒,素食更講究的是色彩搭配,才能給人一種欲罷不能想吃的欲望合敦。
杏鮑菇對于我們來說并不陌生初橘,其營養(yǎng)價值和它本身含的微量元素想必我們也或多或少的知道一些,周末怎能辜負(fù)美好時光充岛,唯有美食相伴保檐,方可完美。一道醬汁杏鮑菇陪伴周末美好時光崔梗。
配料夜只,鹽,糖蒜魄,老抽扔亥,蠔油,食用油谈为,白芝麻旅挤,香蔥。
1伞鲫,杏鮑菇兩個粘茄,洗干凈后切成5.6厘米的長段。
2榔昔,取其中一段驹闰,切成薄厚均勻的大片,依次這樣完成其他撒会。
3嘹朗,在薄片上切成十字花刀,類似魷魚卷的切法诵肛。
4屹培,取適量的生抽,蠔油怔檩,少許老抽褪秀,少許鹽,糖提味薛训,調(diào)一碗料汁媒吗。
5,將改刀好的杏鮑菇放入調(diào)好的料汁中腌制二十分鐘左右。
6.取平底鍋加熱乙埃,放入少許食用油闸英,將腌制好的杏鮑菇片放入鍋中小火煎制锯岖。
7.待杏鮑菇煎出少許水份后,倒入適量腌制的料汁甫何。
8.大火收汁即可出吹,盛盤撒少許白芝麻,香蔥花點綴辙喂。