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我的家鄉(xiāng)在徐州驮吱，說起徐州的美食，最出名的莫過于“把子肉”了绑嘹！把子肉是采用上好的五花肉烹制，將肥瘦相間的把子肉切成長條橘茉，用濃油赤醬熬成工腋，卻并不咸，剛好用來下飯畅卓。 把子肉以其味美...

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炎熱的夏天擅腰，常常沒有胃口，最愜意的事翁潘，就是坐在空調(diào)房間趁冈，切開半個西瓜，大快朵頤拜马。忽然感嘆：好幸福渗勘！思緒活躍開來，竟想起兒時關(guān)于西瓜的一些記憶來俩莽。 小時候最喜歡做的事就是幫媽媽...

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從小喜歡吃面旺坠，長大亦是如此“绯總是忘不了媽媽做的肉絲面――一只潔白的大瓷碗里里面盛著冒著熱氣的面條取刃。湯上面浮著蔥花，香菜出刷，紅色的是辣椒璧疗，最誘人的還是肉絲，或抱成團馁龟，或散亂地躺在...

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每年的四月下旬到五月初崩侠，是洋槐花盛開的季節(jié)。一串串白色的花瓣從枝葉間懸掛下來坷檩，像一嘟嘟的葡萄却音，隨風(fēng)輕輕擺動，散發(fā)出濃郁甜香的氣息淌喻，沁人心脾僧家，令人沉醉。 在我老家裸删，屋前屋后八拱，水...

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俗話說得好，“好吃不過餃子”涯塔。在北方的面食中肌稻，餃子算是最具代表性的了。在中國匕荸，餃子可以說歷史悠久爹谭。早在三國時期，魏人張輯所著《廣雅》一書中就有涉及了榛搔。也有說餃子是東漢醫(yī)圣張仲...