
頭條號:美味私房菜坛吁;特此證明豺瘤,希望貴方能夠開通!
【原料】天麻25克格了,川芎、茯苓各10克,鮮鯽魚1條.蔥、姜及調(diào)味品適量扼劈。 【做法】將天麻、茯苓菲驴、川芎一同放入米水中荐吵。浸泡4-6小時。棄去獲苓谢翎、川...
【原料】野兔1只(約重750克)捍靠,水發(fā)玉蘭片30克沐旨,水發(fā)口蘑30克森逮,料酒15克,醬油10克磁携,蔥段15克褒侧,姜片10克,熟豬油50克,香油5克闷供,精鹽...
【原料】菜花250克烟央,香菇15克。淀粉10克歪脏,雞油10克疑俭,花生油15克,味精婿失、蔥段钞艇、姜片、精鹽各適黃豪硅,雞湯200克哩照。 【做法】①將菜花洗凈,切成...
【原料】海蟹(或河蟹)500克懒浮,冬瓜250克飘弧,精鹽、味精砚著。料酒次伶,白糖、生姜絲赖草、蔥段各適盆学少,水淀粉、食用油少許秧骑。 【做法】①河蟹洗凈版确,放入大碗內(nèi),...
【原料】西紅柿150克乎折,雞蛋3個绒疗,蔥頭15克:黃油30克,牛奶50毫升骂澄,食用植物油吓蘑、精鹽各適量。 【做法】①將雞蛋磕開坟冲,放入瓷碗內(nèi)磨镶,加牛奶、精鹽...
【原料】苦瓜200克健提,豆豉50克琳猫,蔥花,豆瓣醬私痹、黃酒脐嫂、白糖统刮、味精、植物油账千、水淀粉侥蒙,白湯各適量,香油少許匀奏。 【做法】①將苦瓜洗凈鞭衩,去蒂把,去頂娃善,一...
【原料】 干香菇12朵醋旦,花生油、精鹽会放、味精饲齐、白糖、醬油咧最、淀粉各適量捂人。 【做法】 ①將干香菇用溫水(或冷水)浸泡(水留用),然后洗凈雜質(zhì)矢沿,去蒂滥搭。②...
【原料】兔肉50克,山藥40克捣鲸,雞蛋100克瑟匆,姜15克,蔥15克栽惶,料酒15克愁溜,醬油15克,濕淀粉100克外厂,精鹽冕象、白糖、味精各適量汁蝶。食油600克(...