涼爽的夏夜砾肺，想不想來一杯冰啤酒石景，兩只生蠔膛薛，三朵大扇貝寂屏？當(dāng)然词顾，還有雞肉串、培根秋葵卷等等等等…… 害怕店家的食物不新鮮株憾？或者不合口味蝙寨？DIY啊嗤瞎！ ...

美國導(dǎo)演大衛(wèi)?賈伯為小野二郎拍的紀錄片《壽司之神》，慧面本人已經(jīng)刷了無數(shù)遍了听系。不可否認的一部好吃又有深度的電影贝奇。 于我這個身處祖國內(nèi)陸的從業(yè)者而...

一尾魚的命運 究竟如何才能夠完美 是拘泥在水草中 喝下帶著浮萍的河水 還是咬下那鉤上帶著陰險的餌 看看水面上的那張豐收笑容 割開肚皮的刀刃 是釋...

川菜有許多膾炙人口流傳久遠的菜式，要說對川人本身最具影響力的靠胜，回鍋肉當(dāng)屬第一掉瞳。 川人好吃，更好做浪漠，也善做菜陕习。回鍋肉這種家常菜更是人人都能信手拈來...

紅油一說，起源于四川嫁审。又名辣椒油跋炕。各地飲食流派不同，有其不同做法律适。 川菜作為“川魯粵蘇”四大菜系之首辐烂，對辣椒與油的這種結(jié)合可謂是花樣繁多。從口味...

講起咸蛋黃捂贿，相信大家都不會陌生棉圈。清晨一碗白粥幾顆榨菜再加上一枚流油的咸蛋黃，是人間最質(zhì)樸最溫柔的小確幸眷蜓。 ——寫在最前面 咸蛋以鴨蛋最多分瘾，雞蛋、...

長久以來吁系，關(guān)東煮給人的印象德召，似乎代表這相互扶持、患難與共的溫馨人情汽纤。無論是三五好友在日料店還是和家人在家里一起享用上岗，關(guān)東煮似乎不在僅僅是可以果腹...

說起天婦羅這東西，各位看官可能還有些陌生蕴坪，盡管它是日料的經(jīng)典之一肴掷。稍微有些了解的人，也會認為這不過是種油炸食品背传，哪里會有什么技術(shù)含量可言呆瞻。中華的...