生意難做是所有行業(yè)共同的話題考赛，尤其傳統(tǒng)行業(yè)的不景氣捞镰，讓大量投資者轉(zhuǎn)向卒密，進(jìn)軍到看似門(mén)檻較低的餐飲地界簸州，把整個(gè)餐飲行攪的是翻江倒海，支離破碎。 其中青春思維的九零新軍信不，學(xué)歷高端的...
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【6】木子李/原創(chuàng) 餐飲形勢(shì)點(diǎn)解之-----競(jìng)爭(zhēng)方向
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【6】木子李/原創(chuàng) 餐飲形勢(shì)點(diǎn)解之-----競(jìng)爭(zhēng)方向
生意難做是所有行業(yè)共同的話題，尤其傳統(tǒng)行業(yè)的不景氣懦砂，讓大量投資者轉(zhuǎn)向蜒犯，進(jìn)軍到看似門(mén)檻較低的餐飲地界，把整個(gè)餐飲行攪的是翻江倒海荞膘，支離破碎罚随。 其中青春思維的九零新軍，學(xué)歷高端的...
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【4】木子李/原創(chuàng) 餐飲形勢(shì)點(diǎn)解之-----裁員成本
人力成本大羽资，是眾多餐飲老板經(jīng)營(yíng)過(guò)程中極為關(guān)心的一項(xiàng)淘菩。也是餐飲老板最容易忽視的一環(huán)。 往往生意一旦下滑屠升，大多的老板想到的節(jié)約成本潮改，都會(huì)從裁員開(kāi)始。叫我來(lái)說(shuō)腹暖，這就是最愚蠢的做法汇在。...
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【4】木子李/原創(chuàng) 餐飲形勢(shì)點(diǎn)解之-----裁員成本
人力成本大，是眾多餐飲老板經(jīng)營(yíng)過(guò)程中極為關(guān)心的一項(xiàng)脏答。也是餐飲老板最容易忽視的一環(huán)糕殉。 往往生意一旦下滑，大多的老板想到的節(jié)約成本殖告，都會(huì)從裁員開(kāi)始阿蝶。叫我來(lái)說(shuō)，這就是最愚蠢的做法黄绩。...
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【1】木子李/原創(chuàng) 餐飲形勢(shì)點(diǎn)解之-----跟風(fēng)大坑
經(jīng)常聽(tīng)到身邊許多餐飲老板說(shuō)生意不好做羡洁，錢(qián)難掙。包括那些不斷加入餐飲紅海趟渾水的人宝与。我就一句話的回答:“因?yàn)槟銈兌际窃贀斐詣e人吃剩下的東西”焚廊。 不管是那哪個(gè)行業(yè)冶匹，我們都聽(tīng)過(guò)不少...