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【1】處理牛排。牛排解凍后用廚紙將水分吸干著恩。煎牛排之前需要完全解凍院尔,煎時才不會流出血水纹烹。 【2】腌牛排。在牛排上均勻的撒鹽腌制 【3】煎牛排召边。火...
【1】煎豬腳裹驰。將豬腳放入炒鍋中隧熙,再加入適量色拉油,雙面煎制出香氣幻林。 【2】放入電飯鍋贞盯。將煎好的豬腳放入電飯鍋中,平鋪開來沪饺,再倒入黃豆躏敢。 【3】炒...
【1】劃刀。在雞中翅兩骨之間劃一刀整葡、雞翅根前后劃兩刀件余,這樣味道比較好進去,也比較快熟遭居。 【2】切配菜啼器,調(diào)醬汁。將青椒俱萍、蔥端壳、蒜切好備用。將100毫...
【1】汆燙五花肉枪蘑。將洗凈的五花肉擦干后切成丁损谦,然后放入滾水鍋中汆燙,汆燙好后撈出備用岳颇。 【2】煸炒照捡。將汆燙好的五花肉倒入炒鍋中煸香,然后加入適量...
將杏鮑菇放入鍋中干烙赦役,烙到金黃后翻面麻敌,烙出香氣即可。 將雞肉塊放入滾水鍋中汆燙掂摔,沖水术羔。 將洗好的3杯米放入砂鍋中鋪平,放上烙好的杏鮑菇乙漓,再放上雞...
1.剪開肥腸级历,清洗。加淀粉叭披,清洗寥殖。 2玩讳,放入開水,酒嚼贡,白醋熏纯,姜,煮10分鐘粤策。撈出切段樟澜。 3,油鍋炸肥腸后撈出叮盘,炸姜蒜秩贰,洋蔥,青椒柔吼,紅椒毒费,花椒,八...
1愈魏,處理苦瓜 將苦瓜去蒂后從中間對半切開觅玻,并把苦瓜瓤刮掉。 2蝌戒,將雞腿肉切塊后串塑,在鍋里干煎到血凝固,然后加水煮北苟。 3桩匪,將雞肉和湯汁倒入高壓鍋中,...
【1】煮意大利面 湯鍋中的水沸騰后加入適量橄欖油和鹽友鼻,放入意大利面并用筷子撥散傻昙。 【2】切洋蔥 將洋蔥切絲備用。 【3】調(diào)味 將1顆雞蛋打入碗中...
1彩扔,蔥姜切碎妆档,五花肉,耗油虫碉,生抽贾惦,料酒,香油敦捧,雞蛋须板,鹽,攪拌兢卵。再加入餑薺或藕习瑰,水淀粉,攪拌均勻秽荤。 2甜奄,腌制10分鐘柠横,揉成肉團。 3课兄,下油鍋炸至金...