等待之前,它是一片茶葉封断;涅槃之后填具,它才可稱為“茶”统舀,成為最懂你的茶。
武夷山36峰劳景,99巖誉简,巖巖有茶,茶以巖名盟广,故名巖茶闷串。武夷巖茶除了肉桂,水仙筋量,大紅袍及傳統(tǒng)四大名叢還有眾多種植少產(chǎn)量低的小品種烹吵。 一、肉桂桨武。始于清...
1.西湖龍井 按產(chǎn)地西湖龍井分為“獅龍?jiān)苹⒚贰薄?外形扁平光滑肋拔、挺直、勻齊呀酸、尖削凉蜂,嫩綠或翠綠光滑。香氣馥郁性誉,滋味醇厚甘鮮窿吩,湯色杏黃,清澈明亮错览,葉...
我們都知道纫雁,唐代陸羽因著《茶經(jīng)》而一舉成名,被譽(yù)為茶圣倾哺≡埃《茶經(jīng)》里記述了關(guān)于茶葉發(fā)源、栽培羞海、產(chǎn)區(qū)忌愚、加工、煮飲以及相關(guān)歷史扣猫、茶事等豐富的茶學(xué)內(nèi)容。...
一翘地、現(xiàn)代對(duì)泡茶用水的定義 二申尤、硬水與軟水不同之處癌幕? 三、如何鑒別水的硬度昧穿? 四勺远、為什么常用純凈水泡茶? 五时鸵、如何用自來(lái)水泡茶胶逢? 六、煮水的注意事...
滇紅與正山小種、祁門紅茶的區(qū)別彭雾,及滇紅沖泡方法 相較于普洱茶碟刺,紅茶的味道沒(méi)那么多變,對(duì)于剛?cè)腴T的茶客來(lái)說(shuō)薯酝,面臨不同品種半沽,不同品級(jí)的紅茶,怎樣選吴菠?...
茶者者填,南方之嘉木也。 在我國(guó)古代做葵,先人們就對(duì)茶樹有了詳細(xì)的描述占哟,陸羽在《茶經(jīng)》里的“茶之源”中寫到:“茶者,南方之嘉木也蜂挪。一尺重挑、二尺乃至數(shù)十尺。...
黑磚和茯磚是安化黑茶三磚系列中的兩款茶谬哀,都是緊壓磚茶,呈磚狀严肪,各有各的特色史煎,不過(guò)最明顯的不同是,茯磚茶有金花驳糯,黑磚沒(méi)有篇梭。下面講解兩者的主要區(qū)別。...
雀舌酝枢,武夷山古茗恬偷,因形狀小巧似雀舌而得名,其香氣極獨(dú)特濃郁帘睦,為古時(shí)貢茶中的極品袍患。 武夷雀舌 據(jù)考證坦康,其母樹原產(chǎn)九龍窠,八十年代初從大紅袍第一叢母...