白落梅曾說,“真正的平靜泵琳,不是避開車馬喧囂当窗,而是在心中修籬種菊桐腌。盡管如流往事减俏,每一天都濤聲依舊崔挖,只要我們消除執(zhí)念设凹,便可寂靜安然舰讹。”飲酒闪朱,是我紓解心情的渠道月匣,開心時(shí),眾人一同飲...
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白落梅曾說锄开,“真正的平靜,不是避開車馬喧囂称诗,而是在心中修籬種菊萍悴。盡管如流往事,每一天都濤聲依舊寓免,只要我們消除執(zhí)念退腥,便可寂靜安然≡匍”飲酒狡刘,是我紓解心情的渠道,開心時(shí)困鸥,眾人一同飲...
在中國古代剑按,古人喝的是黃酒、果酒澜术,最多只有十幾度艺蝴,很難喝醉人。而且鸟废,古人喝酒猜敢,推崇的不是喝醉,而是“微醺”盒延。 其次缩擂,中國古代的酒局,不會(huì)你勸我我勸你添寺,也沒有五魁首六六六胯盯,而是...
近日博脑,某銀行新員工“不喝領(lǐng)導(dǎo)敬酒被打耳光”引起熱議。 在畸形的“酒桌文化”中票罐,類似于強(qiáng)行勸酒的行徑并不少見叉趣。把以權(quán)壓人的官僚主義慣性延伸到了飯桌之上。這種變了味的“酒桌文化”...
獨(dú)自一人飲酒,飲的是屬于味蕾的舒適沈善,眾人同醉飲,飲的是人生背后的放縱椭蹄。我認(rèn)為飲酒喝的是氣氛闻牡,自控能力尤其是為重要,微醺而不醉绳矩,才是飲酒的最佳狀態(tài)罩润,喝的剛剛好,不令自己尷尬翼馆,也...
對于酒,人們褒貶不一应媚,有的生性喜酒严沥,熱愛這辛辣中又帶有甘甜的味道;有的人認(rèn)為酒可養(yǎng)生,能理氣通血;有的人卻說酒有毒性中姜,含有乙醇等物質(zhì)消玄。但我認(rèn)為跟伏,酒不只是一種飲品,更是中...
也許潛意識中翩瓜,飲酒成為一些人品味生活的代名詞受扳,尤其是一些閱歷較多的人,更加偏愛味道濃郁兔跌,口感豐富的醬香型白酒勘高。 會(huì)喝酒的人,總能從酒里喝出故事坟桅,一杯酒华望,往往是點(diǎn)燃一個(gè)人內(nèi)心的...
經(jīng)常有人來問我桦卒,我愛喝純糧食釀造的醬香型白酒立美,但是我去了超市,就是不會(huì)挑哇方灾,這固態(tài)法和液態(tài)法建蹄,又不會(huì)在酒瓶上標(biāo)明,這可真是難倒了我裕偿。我喝了酒精勾兌的白酒洞慎,第二天起來頭痛,還暈...
經(jīng)常有人和我說劲腿,為啥這廠家不把酒瓶裝滿?能多喝一口也好澳衩睢焦人!經(jīng)常喝酒的朋友就能注意到,其實(shí)酒并不是灌滿的重父,大約有10%左右的空余花椭,這可不是廠家偷工減料,哪怕你拿出一瓶飛天茅臺(tái)來...
公認(rèn)口感最好的劃算白酒矿辽,全喝過的真厲害!還有一款新秀郭厌! 白酒一直是中國酒友的最愛袋倔,如今市場上最主流的白酒是茅臺(tái)、五糧液折柠,很多酒友看準(zhǔn)大品牌宾娜,覺得一定不會(huì)出錯(cuò),也有酒友喜歡另辟...
總有人問我婚苹,什么酒好喝岸更?我只想告訴他:不在于我是否覺得什么酒好喝,而在于喝酒時(shí)味道狀態(tài)膊升。心情怎炊、身體狀態(tài)、溫度廓译,這些條件無一不影響了酒的味道评肆。所以我認(rèn)為,喝酒非区,一定要靜下心慢慢...
之前為大家寫過多篇關(guān)于醬酒的文章啦院仿,據(jù)成書于清道光年間的《遵義府志》記載:“茅臺(tái)酒,仁懷城西茅臺(tái)村制酒速和,黔省稱第一歹垫。茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬石”颠放∨挪遥可以看出,茅臺(tái)鎮(zhèn)...
醬香型白酒的起源鼻祖 ——枸醬酒? 近年來醬香型白酒的熱銷碰凶,人們越來越喜歡這一獨(dú)特而古老酒中佳釀暮芭,被其獨(dú)有的品質(zhì)深深吸引鹿驼。據(jù)現(xiàn)有史料查證,...
醬香型白酒為何要端午制曲 端午過后溫度升高辕宏,滿足了制曲對高溫條件的要求:同時(shí)端午左右小麥成熟畜晰,滿足制曲對原料的需求。 對于白酒了解的人都知道制曲瑞筐,在...
茅臺(tái)醬香酒的制曲工藝流程凄鼻,一張圖就可以大致看明白,但是細(xì)節(jié)非常復(fù)雜聚假,用多少水块蚌、多少溫度、配比多少膘格,每一個(gè)細(xì)節(jié)出問題峭范,發(fā)酵出來的曲塊就可能廢掉! 在整個(gè)制曲過程中瘪贱,很多人很好奇...
醬香酒為何要選擇重陽下沙呢? 重陽節(jié)政敢,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日其徙,節(jié)期在每年的農(nóng)歷九月初九日。重陽節(jié)源自天象崇拜喷户,由上古時(shí)代季秋豐收祭祀演變而來唾那。“九”數(shù)在《易經(jīng)》中為陽數(shù)褪尝,“九九...
醬香型白酒工藝的"下沙"和"糙沙"分別指 醬香型白酒生產(chǎn)的第一次投料稱為下沙闹获,一般都是在重陽節(jié),即陰歷的九月初九河哑。每甑投高梁350kg避诽,下沙的投料量占總投料量的50%。醬香型...
醬香型白酒的核心工藝 醬香型白酒的核心工藝是___回沙工藝璃谨,即每輪酒醅都潑入上輪尾酒沙庐,回窖發(fā)酵,加強(qiáng)產(chǎn)香佳吞。醬香酒第二次下沙稱為糙沙拱雏,糙沙香醅蒸出的酒稱為“糙沙酒”。酒質(zhì)甜味好...