骨骼是人體的重要支架膝藕，為我們的身體提供支撐和保護(hù)到涂。骨骼健康對(duì)我們的日常生活和生命質(zhì)量至關(guān)重要。然而影钉，隨著年齡的增長(zhǎng)，骨骼會(huì)逐漸老化独令，變得脆弱，容易發(fā)生骨折愕秫。為了預(yù)防骨質(zhì)疏松等...
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營(yíng)養(yǎng)師教你如何吃出強(qiáng)健骨骼
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櫻桃雖好，切勿貪多：一天吃多少櫻桃不傷身焰络？
櫻桃戴甩，又名車?yán)遄印⑿√易由帘耍且环N風(fēng)靡全球的水果甜孤，以其酸甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富而備受人們喜愛(ài)畏腕。每到櫻桃上市的季節(jié)缴川，街頭巷尾都能看到人們津津有味地品嘗著這美味的水果。然而描馅，你知道嗎把夸？櫻...
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如何科學(xué)攝入蛋白質(zhì)？
如何科學(xué)攝入蛋白質(zhì)铭污？ 蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素恋日，它參與構(gòu)成人體的組織和器官，維持生命活動(dòng)嘹狞。近年來(lái)岂膳，隨著人們生活水平的提高，蛋白質(zhì)攝入量也隨之增加磅网。然而谈截，研究表明，過(guò)量攝入蛋白...
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糖尿病患者必看涧偷！晚上運(yùn)動(dòng)竟比早上更有效降血糖
晚上運(yùn)動(dòng)更利于降血糖簸喂？最新研究揭示最佳運(yùn)動(dòng)時(shí)間，營(yíng)養(yǎng)師教你如何吃更有效嫂丙。 血糖控制是糖尿病患者日常管理的重要課題娘赴，而運(yùn)動(dòng)則是其中不可或缺的一部分。近年來(lái)跟啤，關(guān)于運(yùn)動(dòng)時(shí)間與血糖控...
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咖啡因或能幫你清除“壞膽固醇”诽表！日前，發(fā)表在《自然》雜志上的一項(xiàng)最新研究表明隅肥，咖啡因可以通過(guò)抑制PCSK9蛋白的表達(dá)竿奏，促進(jìn)肝臟清除“壞膽固醇”（LDL-C），從而降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)腥放。不過(guò)泛啸，有專家也指出：咖...
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營(yíng)養(yǎng)人應(yīng)該知道的15個(gè)主張1.紅肉和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)密度是非常棒的，如果有人告訴你其他EBN（Evidencebasednutrition）不足的信息秃症，那只能說(shuō)明他有其他目的候址，并不是對(duì)你的健康好壞很關(guān)心吕粹。 ...
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富含抗性淀粉的食物有哪些？日常烹飪?cè)趺崔k岗仑？不同人群的補(bǔ)充建議是什么匹耕？前面剛剛轉(zhuǎn)述和科普了一篇新近在《Nature Metabolism》上發(fā)表的一項(xiàng)關(guān)于補(bǔ)充8周抗性淀粉在減肥和改善超重個(gè)體的胰島素抵抗方面的最新研究。有營(yíng)養(yǎng)學(xué)大咖聯(lián)系我們指出“...
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Nature：重磅荠雕！僅8周稳其，吃淀粉也能幫你減肥，還能改善糖尿舱ū啊既鞠！2024年2月26日，來(lái)自上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第六人民醫(yī)院盖文、香港大學(xué)和中國(guó)科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所的研究團(tuán)隊(duì)在《NatureMetabolism》雜志上發(fā)表了一項(xiàng)重要研究成...
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8種超級(jí)食物讓你的體型更健美嘱蛋！想要擁有健美體型，除了運(yùn)動(dòng)椅寺，合理膳食也是關(guān)鍵浑槽。作為應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家蒋失，總結(jié)了以下8種富含營(yíng)養(yǎng)的“超級(jí)食物”返帕，可以幫助你更健康地塑形。在營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)（干預(yù)）環(huán)節(jié)篙挽，供各位同道借鑒荆萤。 1....
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維護(hù)腸道健康，遠(yuǎn)離疾蚕晨ā链韭！腸道是人體重要的消化器官，也是人體最大的免疫器官煮落。它不僅負(fù)責(zé)食物的消化吸收敞峭，還與免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等密切相關(guān)蝉仇。腸道健康對(duì)人體健康至關(guān)重要旋讹。 然而，現(xiàn)代飲食中存在大量的添加劑轿衔，...
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補(bǔ)充維生素B3有助于遠(yuǎn)離脂肪肝脂肪肝沉迹，顧名思義，是肝臟堆積了過(guò)多的脂肪害驹。它不僅是肝臟本身的問(wèn)題鞭呕，更與全身代謝紊亂息息相關(guān)。近年來(lái)宛官，脂肪肝的患病率不斷上升葫松，已成為一種常見(jiàn)的慢性疾病瓦糕。 令人振奮的是，一項(xiàng)最新...
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一葷一素一菇腋么，21世紀(jì)最佳飲食結(jié)構(gòu)刻坊！
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織近日聯(lián)合發(fā)布報(bào)告，指出食用菌是繼糧党晋、油谭胚、果、菜之后的第五大食物類群未玻，并倡導(dǎo)“一葷一素一菇”的飲食模式灾而，認(rèn)為這是21世紀(jì)人類最佳飲食結(jié)構(gòu)之一。 食用...
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不想老得太快扳剿？3個(gè)年齡段要補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)素旁趟！衰老是生命的自然規(guī)律，但并非勻速進(jìn)行庇绽。根據(jù)發(fā)表在《自然醫(yī)學(xué)》雜志上的一項(xiàng)最新研究锡搜，人體衰老有3個(gè)變速檔，分別是34歲瞧掺、60歲和78歲耕餐。這項(xiàng)研究為我們了解衰老過(guò)程提供了新的見(jiàn)解...
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什么是營(yíng)養(yǎng)師眼中最健康的身材？近期辟狈，一部名為「熱辣滾燙」的電影在影壇掀起了熱潮肠缔。然而，除了影片中的情節(jié)和演員哼转，我們是否曾關(guān)注過(guò)電影中角色的身材呢明未？作為營(yíng)養(yǎng)師，我不禁思考：在現(xiàn)實(shí)生活中壹蔓，什么樣的身材才是最健...
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護(hù)眼需要科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)支持（食補(bǔ)）
護(hù)眼需要科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)支持（食補(bǔ)） 有哪些科學(xué)的護(hù)眼方法趟妥？ 每天辛苦教學(xué)、科研佣蓉、門診和患教之余披摄，還要刷微、抖音偏螺、小紅書非常容易眼疲勞和近視加深行疏，給營(yíng)養(yǎng)學(xué)同道們介紹幾個(gè)科學(xué)的護(hù)眼方...
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哈佛大學(xué)：多喝牛奶可降低2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)乳制品一直以來(lái)都是人們?nèi)粘Ｉ攀持兄匾臓I(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一。最近的一項(xiàng)研究表明套像，乳制品攝入與糖尿病的發(fā)生率之間存在著一定的關(guān)聯(lián)酿联。根據(jù)美國(guó)阿爾伯特·愛(ài)因斯坦醫(yī)學(xué)院和哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院...
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不同茶葉中的茶多酚含量如何？茶多酚是茶葉中的一種重要成分，具有多種健康作用贞让。首先周崭，茶多酚具有抗氧化作用，能夠清除體內(nèi)自由基喳张，延緩細(xì)胞衰老续镇，保護(hù)心血管健康。其次销部，茶多酚還具有抗炎和抗菌作用摸航，有助于提高人體...
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損傷大腦的8個(gè)習(xí)慣及MIND健腦飲食1.少言寡語(yǔ)：大腦中有專司語(yǔ)言的中樞、經(jīng)常說(shuō)話會(huì)促進(jìn)大腦的發(fā)育舅桩、鍛煉大腦的功能酱虎、而整日沉默寡言的人該功能會(huì)逐漸退化。 2.長(zhǎng)期久坐：上班一整天都坐著擂涛、下班后不適當(dāng)運(yùn)動(dòng)的話读串、大...