從菜市場(chǎng)買的新鮮七寸豬蹄届巩,可以請(qǐng)大哥幫忙砍成小塊峦朗,一只豬蹄可以砍成6小塊,洗干凈后冷水下鍋焯水腿堤,目地是去腥阀坏,開5分鐘后關(guān)火用冷水再洗一遍 這是焯水,洗過(guò)的豬蹄 這是3個(gè)豬蹄用...
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從菜市場(chǎng)買的新鮮七寸豬蹄届巩,可以請(qǐng)大哥幫忙砍成小塊峦朗,一只豬蹄可以砍成6小塊,洗干凈后冷水下鍋焯水腿堤,目地是去腥阀坏,開5分鐘后關(guān)火用冷水再洗一遍 這是焯水,洗過(guò)的豬蹄 這是3個(gè)豬蹄用...