茶有健身啰扛、治疾之藥物療效氓鄙,又富欣賞情趣馆揉,可陶冶情操。 品茶抖拦、待客是中國(guó)人高雅的娛樂(lè)和社交活動(dòng)升酣,坐茶館、茶話會(huì)則是中國(guó)人社會(huì)性群體茶藝活動(dòng)蟋座。 茶葉...
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)拗踢,是世界上最早發(fā)現(xiàn)中國(guó)茶樹(shù)、利用中國(guó)茶葉和栽培中國(guó)茶樹(shù)的國(guó)家向臀,中國(guó)也是世界茶道的宗主國(guó),任何國(guó)家受中國(guó)茶文化的影響都不能否認(rèn)中國(guó)是...
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)诸狭,中國(guó)人發(fā)現(xiàn)并利用茶券膀,據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代,少說(shuō)也有4700多年了驯遇。 直到現(xiàn)在芹彬,漢族還有民以茶代禮的風(fēng)俗。潮州工夫茶作為中國(guó)茶文化的古...
第一部:《茶舒帮,一片樹(shù)葉的故事》 由舌尖上的中國(guó)原班人馬打造,從種類、歷史玩郊、傳播肢执、制作工藝四大維度,重新解讀茶對(duì)于中國(guó)茶的意義译红,有知識(shí)预茄、有深度、有...
沖泡不同類型的茶需要不同的水溫: 1.低溫(70℃~80℃):用以沖泡龍井侦厚、碧螺春耻陕、煎茶等帶嫩芽的綠茶類與霍山黃芽、君山銀針等黃茶類刨沦。 2.中溫...
所謂明前茶,歷史以來(lái)泛指江南茶區(qū)出產(chǎn)茶的時(shí)間節(jié)點(diǎn)想诅,就是指清明前后采摘制作的茶召庞。因?yàn)榻蠚v來(lái)人文鼎盛、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)侧蘸,千百年來(lái)經(jīng)過(guò)很多茶學(xué)專家以及文人墨...
猿抱子公司根據(jù)1940出版的《中國(guó)熱帶作物》第一編的記載裁眯,于2012年首家完整恢復(fù)民國(guó)傳統(tǒng)日曬紅茶工藝"三曬兩揉": 1.鮮葉先曬二三個(gè)小時(shí),輕...
烏龍茶的品質(zhì)特征是外形粗壯紫實(shí)讳癌,色澤青褐油潤(rùn)穿稳,天然花果香派郁,滋味酵厚甘爽晌坤,葉底綠葉紅鑲邊逢艘。烏龍茶獨(dú)特的品質(zhì)特征是特定生態(tài)環(huán)站、茶樹(shù)品種和采制技...
烏龍茶萎調(diào)包括曬青和涼青兩個(gè)過(guò)程骤菠。曬青對(duì)烏龍茶品質(zhì)的形成具有重要作用它改,首先可使鮮葉快速輕度散失水分,擴(kuò)大葉片與荃梗之間含水量的差異商乎,提高葉片細(xì)胞...