
IP屬地:陜西
清蒸多寶魚 材料: 新鮮多寶魚一條能扒、蔥1根、姜1塊剥险、鹽1茶匙、料酒1湯匙宪肖、蒸魚豉油適量表制、油、紅椒絲適量 做法: 1.用刀在魚身上斜切3個花刀控乾,這...
水煮魚 原料: 鯉魚么介、花椒面、花椒蜕衡、辣椒面壤短、辣椒、糖慨仿、鹽久脯、味精、豆芽镶骗、色拉油 做法: 1.鯉魚切成魚片桶现。 2.給魚片上漿(鹽,味精鼎姊,蔥骡和,姜相赁,酒,...
剁椒魚頭 原料: 新鮮胖魚頭慰于、精致剁辣椒钮科、姜、味精婆赠、食用油绵脯、蒸魚豉油、生抽休里。 做法: 1蛆挫、將魚頭剖開,去腮洗凈妙黍,瀝干放入盤中悴侵。 2、將精致剁辣椒...
蔥油魚 原料: 鱸魚一條拭嫁、生姜數(shù)片可免、蔥、醬油做粤、黃酒浇借、醋、老抽怕品、精鹽妇垢、味精。 做法: 1.蒸先在鱸魚身上平行切入數(shù)刀堵泽,不要太深修己,翻過來也切將黃酒、...
花椒魚片 原料: 魚身肉迎罗、金針菇適量睬愤、干尖椒,花椒纹安、鹽尤辱、生抽、雞精厢岂、淀粉光督、雞蛋、姜絲 做法: 1.將魚身塔粒,切成薄片结借,加鹽、生抽卒茬、雞精船老、淀粉及一只...