清蒸多寶魚(yú) 材料: 新鮮多寶魚(yú)一條、蔥1根侥钳、姜1塊糙箍、鹽1茶匙、料酒1湯匙、蒸魚(yú)豉油適量碴卧、油弱卡、紅椒絲適量 做法: 1.用刀在魚(yú)身上斜切3個(gè)花刀,這是為了讓魚(yú)肉更快熟和入味住册。用鹽...
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IP屬地:陜西
清蒸多寶魚(yú) 材料: 新鮮多寶魚(yú)一條、蔥1根侥钳、姜1塊糙箍、鹽1茶匙、料酒1湯匙、蒸魚(yú)豉油適量碴卧、油弱卡、紅椒絲適量 做法: 1.用刀在魚(yú)身上斜切3個(gè)花刀,這是為了讓魚(yú)肉更快熟和入味住册。用鹽...
水煮魚(yú) 原料: 鯉魚(yú)婶博、花椒面、花椒荧飞、辣椒面凡人、辣椒、糖叹阔、鹽挠轴、味精、豆芽耳幢、色拉油 做法: 1.鯉魚(yú)切成魚(yú)片岸晦。 2.給魚(yú)片上漿(鹽,味精睛藻,蔥启上,姜,酒店印,胡椒) 3.少許水燒開(kāi)冈在,放入魚(yú)...
剁椒魚(yú)頭 原料: 新鮮胖魚(yú)頭、精致剁辣椒按摘、姜包券、味精、食用油炫贤、蒸魚(yú)豉油溅固、生抽。 做法: 1照激、將魚(yú)頭剖開(kāi)发魄,去腮洗凈,瀝干放入盤中俩垃。 2励幼、將精致剁辣椒均勻鋪在魚(yú)頭表面。 3口柳、加入姜...
花椒魚(yú)片 原料: 魚(yú)身肉、金針菇適量顷蟀、干尖椒酒请,花椒、鹽鸣个、生抽羞反、雞精、淀粉毛萌、雞蛋苟弛、姜絲 做法: 1.將魚(yú)身喝滞,切成薄片阁将,加鹽、生抽右遭、雞精做盅、淀粉及一只雞蛋拌勻,腌15-30分鐘窘哈。 ...