王老虎尋鮮記

［1］神仙的美食與僧人的吃喝 中國人對(duì)于“神仙”的向往是自古恒有的噪馏，人們往往形容日子過的好的最高標(biāo)準(zhǔn)就是“神仙般的日子”祟滴。所以在神話小說中振惰，不管是凡夫俗子還是妖魔鬼怪甚至飛禽...

健康廚房

佛跳墻是閩菜系的首席名菜，又叫“滿壇香”草慧、“福壽全”桶蛔，是把幾十種名貴原料煨于一壇的高級(jí)烹調(diào)做法，吃起來軟嫩柔潤漫谷、濃郁葷香仔雷、卻又葷而不膩，同時(shí)營養(yǎng)價(jià)值極高抖剿，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血朽寞、清肺潤...

精氣神806

一脑融，小人常立志，君子立長志缩宜，這是成功人士與一般庸人的一個(gè)判斷標(biāo)準(zhǔn) 1肘迎，世界上大多數(shù)人都在人生的一定階段有自己的追求目標(biāo)，也會(huì)在一定程度上做出努力锻煌，開始朝著目標(biāo)起步妓布。 開始的時(shí)...

草草啖鹽說蜜

泉州人特別喜歡花生醬，無論是主食扑浸、配菜烧给、酒料、零食還是家常蘸醬喝噪，都喜歡用到花生醬创夜。 主食，鹵面要有花生醬仙逻，拌面要有花生醬，燒肉粽的調(diào)料也要有花生醬涧尿。 夜晚出攤的鹵料系奉，老板會(huì)問...

海參菌

海參只有能入味，才可能是美味菜品姑廉。但是海參本身滋味平平缺亮，很不容易入味。正因?yàn)楹⒈旧頉]有味道桥言，所以制作海參的要點(diǎn)就是要讓海參入味萌踱。 因水發(fā)海參充滿了水分，故其不易吸收外加的調(diào)...