冰鮮鴨腿2-3只，洗凈切塊，如果沒有能切斷骨頭的設(shè)備，建議將鴨肉切塊，順著中間的關(guān)節(jié)處將骨頭分成兩段 將鴨塊放入盆中腕柜，倒入開水浸泡一分鐘，瀝干水分備用，同時姜切片前弯，蒜子去皮，...
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米唯廚房（十八） 醇香啤酒鴨 -
米唯廚房（十七） 玉米燒排骨這是在老家吃過的一道菜秫逝，一次之后恕出，念念不忘，玉米的甜美加上排骨熬出的湯汁违帆，兩者相互提鮮浙巫，堪稱絕配 甜玉米兩個，洗凈用刀劈成段 排骨塊洗凈瀝干水份 架鍋加油刷后，并加入少量冰糖 中...
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米唯廚房（二二）水煮魚片這是一個極為簡單的版本尝胆，隨便煮煮都超棒丧裁，幾乎零失敗率，有人問我是不是直接買的調(diào)料包煮的含衔，no no no煎娇，那種是傻瓜版的二庵，你也許會問“那是怎么配調(diào)料的呢？”我只想悄悄靠近你逊桦，...
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米唯廚房（十九）辣炒雞爪第一步眨猎，買好雞爪，洗凈去指甲（如果不擔(dān)心吃的時候會撓到臉强经，也可以不去指甲） 半鍋水燒開睡陪，將雞爪和幾片姜放入鍋中繼續(xù)煮 小火燜煮20分鐘左右，雞爪處于煮熟但沒煮爛的狀態(tài)匿情，撈出瀝...
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