印象中的蔡瀾，似乎總是與“美食”二字掛鉤英遭。 但倘若細細琢磨蔡瀾究竟是個做什么的器联，恐怕還真是讓人一時半會兒不好回答延欠。不過在不同的人眼里帐姻，蔡瀾的形象似乎也是千姿百態(tài)沃缘。 在金庸眼里...
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蔡瀾：喜歡大吃大喝的不正經哲學家 -
烤鴨和北京相愛翰守，并不是一場意外
“京師美饌，莫過于鴨话肖，而炙者成佳”北秽。 提到北京美食，地球人都知道—— 蔥絲最筒、黃瓜條贺氓、荷葉餅、甜面醬床蜘、油亮的烤鴨片……一不小心就能鋪滿半張桌辙培。看來賞心悅目邢锯，吃來唇齒生香扬蕊，欲罷不...
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當精選創(chuàng)意日料遇見浪漫格調空間，這里成了年會和團建的熱餑餑識食物者為俊杰 有一種叫Raki的酒丹擎，酒色純凈透明尾抑。 但是在調入同樣清澈透明礦泉水后，就會慢慢轉化成純白的酒色蒂培，散發(fā)濃郁的香氣再愈。 少油、精致护戳、著重視覺翎冲、味覺與器皿之搭配，是為...
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冷鍋串串媳荒，有一萬種味道
在成都府适，遍布大街小巷的，除了火鍋肺樟，就是串串香。 夏天逻淌，最受歡迎是冷鍋串串么伯，再加一杯冰啤酒。 便宜卡儒、實惠田柔、味道美，簡單甚至帶點油膩的小桌骨望，潑辣爽快的老板娘硬爆，生活氣息十足。 小桌...
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袁記串串香：美食界的一股清流
這兩年有個詞很火擎鸠，叫“清流”缀磕。 “清流”這個詞其實自古就有，是古人喻指德行高潔負有名望的士大夫，在清朝還有一個叫清流的政治派別⊥嗖希現(xiàn)在的網絡流行語“一股清流”也有相近的意思糟把，是...
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【原創(chuàng)】滿江紅（詞林正韻.姜夔體）（百鳥園）/丑鴨
滿江紅（詞林正韻.姜夔體）（百鳥園）/丑鴨 作者：心博、圖片：網絡 丑角猶如牲剃，意大利遣疯、啞劇造型。 瞧羽色凿傅、多姿多彩缠犀，黑白紅青。 相貌贏人當在丑聪舒，滑稽悅客總因情辨液。 自然中、俱以...
