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    ?真正懂茶的人溯捆,第一泡茶倒還是不倒寂嘉?

    17年前的11月遏暴,日本,靜岡縣衷模。 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授丁俊之鹊汛,作完題為《中國烏龍茶的流通與出口》學(xué)術(shù)報告,意外遭遇茶鄉(xiāng)博物館館長——小泊重洋的“刁難”阱冶。 “中國烏龍茶沖泡第一泡不...

  • 已經(jīng)關(guān)注

    如何有理有據(jù)地吐槽一款茶

    吐槽茶不好学歧,慣用詞為“苦澀”罩引,殊不知,在茶的世界枝笨,“苦”與“澀”袁铐,本就是風(fēng)馬牛不相及的兩個概念。如何準(zhǔn)確横浑、科學(xué)地表達(dá)對于某款茶的不滿剔桨,請從學(xué)會區(qū)分“苦”、“澀”開始徙融。 何為“...

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    如何有理有據(jù)地吐槽一款茶

    吐槽茶不好洒缀,慣用詞為“苦澀”,殊不知张咳,在茶的世界帝洪,“苦”與“澀”,本就是風(fēng)馬牛不相及的兩個概念脚猾。如何準(zhǔn)確葱峡、科學(xué)地表達(dá)對于某款茶的不滿,請從學(xué)會區(qū)分“苦”龙助、“澀”開始砰奕。 何為“...

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    選新茶還是選陳茶, 你首先要知道的是......

    取自同一茶樹提鸟,采于同一時節(jié)军援,拋去所有變量,只考慮如水的光陰称勋,眼前的這“條”單樅胸哥,是品嘗她此刻的鮮爽,還是憧憬數(shù)年后的樸拙赡鲜? 單樅空厌,您選新茶,還是陳茶银酬? 篝火舞會后的“散”與“...

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    有人贊春茶鮮爽嘲更,有人嫌春茶寡淡,究竟他們誰不懂茶揩瞪?

    甲贊:單樅的新茶鮮爽赋朦。乙嘆:單樅的新茶寡淡。為維持和氣,甲乙共同表示:中國茶文化博大精深宠哄。內(nèi)心壹将,卻暗諷彼此不懂茶。其實(shí)他們都對琳拨,只是討論的話題不在同一頻道瞭恰。 眾所周知,鳳凰單...

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    當(dāng)你問“這條茶怎么賣”時狱庇, 說明你真的很懂茶

    問世間“條”為何物? 當(dāng)你問“這種茶怎么賣”時恶耽,你是茶商“磨刀霍霍”的茶小白密任。 當(dāng)你問“這泡茶一斤多少錢”時,你是似懂非懂的老茶客偷俭。 只有當(dāng)你問“這條茶怎么賣”時浪讳,你才會發(fā)現(xiàn)...

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    解密:兩百萬一斤的單樅茶,他們到底喝的是什么涌萤?

    “潮州鳳凰單樅宋種25g競價到10萬淹遵,相當(dāng)于一斤200萬「合”關(guān)于天價茶的消息近日刷爆朋友圈透揣。 但在茶里君印象中,2年前關(guān)于天價單樅的標(biāo)題卻是這樣:“天價宋種單樅茶川抡,毛茶一斤1...

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    這款鳳凰單樅辐真,竟然被稱之為鴨屎香!

    產(chǎn)于潮州鳳凰山的單樅崖堤,以香氣的豐富聞名于世侍咱。有哪些香型呢?蜜蘭香密幔、黃枝香楔脯、肉桂香,還有……鴨屎香胯甩。是的昧廷,您沒聽錯,鴨的米田共也是一種香蜡豹。 “不太雅觀”的名字麸粮,使沒有喝過的茶友...

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    不讀這篇文章鳍侣,你永遠(yuǎn)不知道鳳凰單樅是這樣的美!

    丨本文由【我的茶里有故事】原創(chuàng) 丨首發(fā)于簡書:我的茶里有故事 丨作者:茶里君 丨作者微信:charleytea (一) 粵東古城,百姓嗜茶如命,無論嘉會盛宴,閑處逸居,一副副...

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    散茶和餅茶吼拥,到底買哪種好倚聚?

    丨首發(fā)于簡書:我的茶里有故事 丨作者:茶里君 丨作者微信:charleytea 首先,我們先了解一下凿可,為什么會有餅茶這種奇葩的存在惑折? 君不見授账,多少“茶小白”在使用茶刀撬茶餅時...

個人介紹
中山大學(xué)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)學(xué)碩士,茶文獻(xiàn)研究者惨驶,歡迎關(guān)注微信公眾號【茶里有故事】白热,用故事把茶里的秘密說清楚。QQ:1776233104
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