我真的有一個朋友

今天在美團(tuán)上買的2條鱸魚到貨，2條500克脐帝，新鮮的魚捂敌，才13塊。聽媽媽說鱸魚不好吃型宙，我想可能是我們做的方法不對。我在抖音上搜了一個做法比較復(fù)雜的，相信自己一定能成功歉嗓。 鱸魚剪...

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咖喱里脊肉拌米飯，我能吃2碗背蟆。 買了一塊里脊肉鉴分，不知道除了炸，還能咋吃带膀？炒肉片和紅燒太柴志珍。 又買了胡蘿卜一根，土豆一個垛叨，洋蔥不愛吃沒買伦糯。 咖喱必須選盒裝的那種，千萬不能買成咖...

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長條茄子一個嗽元，去掉茄子把敛纲，我把茄子切了3段，因為2段空氣炸鍋還是裝不下剂癌。 茄子表面刷油淤翔，空氣炸鍋200度，烤10分鐘珍手。取出后办铡，每個茄子段從中間劈成2半（和書一樣），茄子上用勺...

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五香餅要想做成功琳要，發(fā)面這個步驟占80%寡具，現(xiàn)在氣溫低，需要多放酵母粉稚补。 面團(tuán)軟硬適中童叠，放在電褥子上，或者溫水里發(fā)面。 有博主說放在溫水里30分鐘就能醒發(fā)好厦坛，其實不行五垮，根本就是騙...

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這次的雞蛋煎餅和街上賣的不一樣，街上的雞蛋煎餅是先用一勺面攤成煎餅杜秸，然后在煎餅上打一個雞蛋放仗，烙熟以后直接卷菜吃。 這次只開下火撬碟，上火沒啥用诞挨。 這次的雞蛋煎餅，做法是把雞蛋打散...

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今天的晚餐是昨天的剩菜土豆絲呢蛤，新菜蒜泥油麥菜和發(fā)面蔥花小餅惶傻。 首先介紹一下發(fā)面環(huán)境，今天天氣晴朗其障，霜降的前3天银室，室內(nèi)溫度21度。 按照我學(xué)會的菜譜励翼，首先普通面粉蜈敢，加入7克鹽（...

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我分析第一次做洋芋擦擦失敗的原因，可能是因為我沒有把水瀝干汽抚，就開始裹面粉扶认，當(dāng)時倒了很多面粉，出鍋的時候土豆絲仍然黏在一起殊橙。 今天為了做成功洋芋擦擦，我專門買了一個果蔬籃狱从，把土...

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昨天學(xué)了一道新菜：香菇雞肉膨蛮，今天從市場上買了5個冷凍雞腿，10個香菇季研，中午做香菇雞肉面敞葛。 5個冷凍雞腿放入涼水解凍，湯鍋燒開水与涡，加入姜片惹谐，料酒，5個冷凍雞腿下鍋驼卖，湯鍋煮沸氨肌，撇...

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這是我下廚房自己摸索的第一道菜，有油菜酌畜，有香菇就能做怎囚，但是做好其實沒那么簡單。第一次做菜桥胞，油菜都沒焯水恳守，直接下鍋考婴，菜出鍋還有一股苦味。在抖音上和“呂小廚愛美食”學(xué)了一招催烘。 油...