
關于科普寫作,我個人最大的心得就是把專業(yè)的知識能寫的窘俺,盡量通俗化,讓非專業(yè)的人士也能看懂复凳。同時要有一種只求付出瘤泪,不求回報的心,不要奢望在短時間內能收到相應的回報育八。
今天跟大家分享一點演講技巧对途。在演講的開場階段,有兩個部分是非常重要的:第一個部分髓棋,就是自我介紹实檀,簡單來說惶洲,就是要讓聽眾知道你為什么有資格站在這里。第二個部分是利益點陳述膳犹,也就...
膳食調查的常用方法: 1.稱重法篓跛,把吃的食物先用秤稱一下,每種食物都要稱坦刀,比較麻煩(對于營養(yǎng)師做咨詢用不上愧沟,適合做科研全國調查) 2.記賬法,適合集體食堂記賬 3.詢問法(2...
膳食調查與評價 大致了解對方的營養(yǎng)狀況求泰,發(fā)現并明確營養(yǎng)問題(可能缺什么) 營養(yǎng)狀況評估主要方法:1央渣、膳食調查,通過了解已經吃了些什么渴频?想知道缺不缺蛋白質芽丹,就要看食譜里有多少蛋...
目前,市場上的保健品五花八門卜朗,讓人眼花繚亂拔第,在這里,要跟大家強調一下场钉,有幾類是不可能被批準的保健功能蚊俺,還請消費者擦亮雙眼。 第一大類就是抗癌逛万。由于環(huán)境污染泳猬,農藥化肥,...
新版膳食指南和DRls原理與應用 一般人群膳食指南:6條核心建議 1食物多樣,谷物為主 2吃動平衡,健康體重 3多吃蔬果,奶類,大豆 4適量吃魚,禽,蛋,瘦肉 5少鹽少油...
今天跟大家說說食品標簽宇植。在食品標簽上有一個小陷阱得封,要提醒大家注意。每一個食品標簽的營養(yǎng)成分表都必須要標明五項內容指郁。能量忙上,蛋白質,脂肪闲坎,碳水化合物和鈉疫粥。一般情況下是以每百克...
對于腫瘤患者梗逮,一直有一個爭議项秉,要不要增加蛋白質的攝入。目前的研究顯示库糠,沒有證據證明蛋白質攝入增加能夠降低腫瘤患者的五年生存率等指標伙狐。
痛風是指嘌呤代謝紊亂或血尿酸排泄障礙,導致血液中尿酸濃度升高瞬欧,并引起組織損傷的一組疾病贷屎。 隨著經濟的發(fā)展和生活方式的改變痛風的發(fā)病率逐年升高。痛風的人要注意低嘌呤飲食...
高血壓是全球范圍內導致死亡最多的疾病艘虎,且遙遙領先第二名唉侄。在我國高血壓成逐年上升的趨勢。高血壓是我國人群腦卒中及冠心病發(fā)病率及死亡的主要危險因素野建。而高血壓最主要的因素是高鹽...
跟大家普及一個概念叫做老年人肌肉衰減属划。老年人,由于消化吸收能力下降候生,總食量下降等原因會導致對蛋白質的攝入量減少同時同眯,老年人對蛋白質的需求量要比普通成年人多,如果老年人的蛋...
今天跟大家分享一下唯鸭,糖尿病人應該怎么吃须蜗。對于高血糖的人來說,第一個原則就是要限制種能量的攝入目溉,第二個原則限制碳水化合物的攝入第三個原則明肮,盡量選擇低食物。在主食中午升堂指數...
今天跟大家分享零到六個月嬰兒喂養(yǎng)指南缭付。指南中最重要的一條就是產后盡早開來柿估,堅持新生兒第一口食物是母乳。產婦分娩之后陷猫,要盡早開始讓嬰兒反復吸乳頭秫舌,嬰兒出生后的第一口食物應該...
根據中國營養(yǎng)學會最新版的孕期婦女平衡膳食寶塔的建議,孕期女性在正常飲食的基礎之上绣檬,每天要補充0.4毫克的葉酸舅巷。有貧血情況的女性,要在醫(yī)生的指導之下河咽,補充鐵劑。同時要保...
食品安全毒理學評價遵循“分階段實驗”的原則赋元,第一階段急性毒性實驗忘蟹,也就是找到半數致死劑量飒房。如果一種物質的半數致死劑量小于人可能攝入量的10倍,則拒絕進入食品媚值。第二階段遺傳...